Ibland kan man höra hur fullfjädrade köttätare klagar på att veganer kritiserar och förebrår dem. Men det verkar som att de som har börjat vägen till veganism, men ännu inte gått hela vägen, ofta retar veganer mycket mer.
Flexitarianer blir mobbade. Vegetarianer hånas. Båda ses som fiender till vegansamhället.
Tja, detta är förståeligt. Om du tänker efter så är flexitarianer människor som tror att det är okej att döda djur vissa dagar i veckan.
Detsamma gäller för vegetarianer. Mjölkindustrin är trots allt en av de mest brutala och det är förvånande för många varför vegetarianer inte kan förstå att de genom att äta ost har samma ansvar för att slakta kor som de som äter nötkött. Det verkar så enkelt och självklart, eller hur?
Sådana förebråelser generar ofta vegetarianer och flexitarianer, men det finns några fakta som veganer bör vara uppmärksamma på.
Spridning av flexitarianism
Köttindustrin tappar kunder och tynar snabbt bort, men det visar sig att orsaken till detta inte bara är veganer. Matt Southam, en talesman för köttindustrin, förklarade köttindustrins nedgång, att "veganer, om man tittar på det i allmänhet, är väldigt, väldigt få." Han förklarade, "De som har ett stort inflytande är flexitarianerna. Människor som avstår från kött varannan vecka eller månad.”
Detta beror också på tillväxten i försäljningen av färdigrätter utan kött. Marknaden märkte att bakom denna tillväxt finns inte veganer eller ens vegetarianer, utan de som vägrar kött vissa dagar.
Som Kevin Brennan, VD för Quorn, ett veganskt köttersättningsföretag, säger, "för tio år sedan var vår främsta konsument vegetarianer, men nu är 10% av våra konsumenter icke-vegetarianer. Det är dessa människor som regelbundet begränsar sitt köttintag. De är den snabbast växande kategorin av konsumenter.”
Det visar sig att det faktum att köttproduktionen stängs efter varandra, i huvudsak inte är veganer, utan flexitarianer!
Veganer kan bli irriterade på veganer och flexitarianer trots denna statistik, men i så fall glömmer de något.
Går vegan
Hur många veganer kan säga att de gick från att äta kött, mejeriprodukter och ägg till att bli helt vegan på ett enkelt sätt? Visst finns det de som tagit detta steg beslutsamt och snabbt, men för majoriteten var det en gradvis process. Nästan alla veganer har själva spenderat lite tid i denna mellanfas.
Kanske en del vegetarianer som älskar djur men som konsumerar mejeri inte ens inser att de betalar för att få djur illa behandlade och så småningom dödade. Och det är bra om de första veganerna de träffar och som förklarar allt för dem är tålmodiga och snälla människor. Istället för att döma vegetarianer för deras kontroversiella livsstil, kan veganer hjälpa dem att passera den gränsen.
Det händer också att personer som är intresserade av att gå över till en växtbaserad kost har otur med nya bekantskaper. Vissa fastnar i vegetarianism i flera år eftersom alla veganer de stötte på var så oförskämda och så dömande att själva tanken på att vara vegan började verka motbjudande.
Det kan hävdas att någon som verkligen bryr sig om djur och planeten inte borde bry sig om hur veganer pratar med honom. När han väl förstår hur viktigt detta är måste han i alla fall omedelbart gå över till växtbaserad näring. Men i livet händer det sällan att allt går så lätt och smidigt, och människor, till sin natur, är inte perfekta.
Den enkla verkligheten är att när någon börjar dra ner på kött, ökar deras chanser att bli vegan. Men om veganer hånar honom tenderar chanserna att minska igen.
Veganer bör ha detta i åtanke när de interagerar med vegetarianer eller flexitarianer. Det är bättre att varmt uppmuntra intresserade att bli veganer, snarare än att stöta bort dem med förlöjligande och elakhet. I vilket fall som helst kommer det första tillvägagångssättet helt klart att gynna djuren.