Så lagar man rätten "Blomkåls- och kycklinggryta"
Koka blomkålen i saltat vatten, skär bröstet i bitar, tillsätt salt och peppar, tillsätt kryddor: Curry, svartpeppar, finhackad lök, blanda allt väl. Jag bakar i en långsam spis, lägger den resulterande blandningen i en kastrull. Vispa 3 ägg med mjölk, häll innehållet i pannan. Grädda i 45 minuter.
Ingredienser till receptet “Blomkål och kycklinggryta»:
- kycklingbröst 637 gr
- blomkål 460 g
- lök 20 gr
- kycklingägg 3 st
- mjölk 2.5% 100 ml
Rättens näringsvärde "Blomkål och kycklinggryta" (per 100 gram):
Kalorier: 85.3 kcal.
Ekorrar: 13.4 gr.
fett: 2.5 gr.
kolhydrater: 2.6 gr.
Antal portioner: 5Ingredienser och kalorier i receptet ”Blomkål och gryta”
| Produkt | Mäta | Vikt, gr | Vit, gr | Fett, g | Vinkel, gr | cal, kcal |
| kycklingbröst | 637 gr | 637 | 150.33 | 12.1 | 2.55 | 719.81 |
| blomkål | 460 gr | 460 | 11.5 | 1.38 | 24.84 | 138 |
| lök | 20 gr | 20 | 0.28 | 0 | 2.08 | 9.4 |
| kycklingägg | 3 bitar | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| mjölk 2.5% | 100 ml | 100 | 2.8 | 2.5 | 4.7 | 52 |
| Totalt | 1382 | 185.9 | 34 | 35.3 | 1178.3 | |
| 1 betjänar | 276 | 37.2 | 6.8 | 7.1 | 235.7 | |
| 100 gram | 100 | 13.4 | 2.5 | 2.6 | 85.3 |