Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 78 kCal | 1684 kCal | 4.6% | 5.9% | 2159 g |
| Proteiner | 2.6 g | 76 g | 3.4% | 4.4% | 2923 g |
| Fetter | 6.1 g | 56 g | 10.9% | 14% | 918 g |
| kolhydrater | 3 g | 219 g | 1.4% | 1.8% | 7300 g |
| Kostfiber | 0.2 g | 20 g | 1% | 1.3% | 10000 g |
| Vatten | 86.6 g | 2273 g | 3.8% | 4.9% | 2625 g |
| Ash | 1.3 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 163 μg | 900 μg | 18.1% | 23.2% | 552 g |
| Retinol | 0.14 mg | ~ | |||
| betakaroten | 0.14 mg | 5 mg | 2.8% | 3.6% | 3571 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.6% | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 6.4% | 2000 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 2.7 mg | 90 mg | 3% | 3.8% | 3333 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 2.6% | 5000 g |
| Vitamin PP, NEJ | 0.7 mg | 20 mg | 3.5% | 4.5% | 2857 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 69 mg | 2500 mg | 2.8% | 3.6% | 3623 g |
| Kalcium, Ca | 24 mg | 1000 mg | 2.4% | 3.1% | 4167 g |
| Magnesium, mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 1.9% | 6667 g |
| Natrium, Na | 382 mg | 1300 mg | 29.4% | 37.7% | 340 g |
| Fosfor, P | 66 mg | 800 mg | 8.3% | 10.6% | 1212 g |
| Spårelement | |||||
| Järn, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 3.6% | 3600 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Stärkelse och dextriner | 2.4 g | ~ | |||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 0.6 g | max 100 г | |||
| steroler | |||||
| Kolesterol | 101 mg | max 300mg | |||
| Mättade fettsyror | |||||
| Mättade fettsyror | 3 g | max 18.7 г |
Energivärdet är 78 kcal.
Polsk sås 2-98 vardera rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin A - 18,1%
- Vitamin A ansvarar för normal utveckling, reproduktionsfunktion, hud- och ögonhälsa och upprätthåller immunitet.
Taggar: kaloriinnehåll 78 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vitaminer, mineraler, hur användbar är den polska såsen 2-98, kalorier, näringsämnen, användbara egenskaper Polsk sås 2-98