Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
Kalorivärde | 377 kCal | 1684 kCal | 22.4% | 5.9% | 447 g |
Proteiner | 16.27 g | 76 g | 21.4% | 5.7% | 467 g |
Fetter | 28.57 g | 56 g | 51% | 13.5% | 196 g |
kolhydrater | 12.79 g | 219 g | 5.8% | 1.5% | 1712 g |
Kostfiber | 0.8 g | 20 g | 4% | 1.1% | 2500 g |
Vatten | 39.25 g | 2273 g | 1.7% | 0.5% | 5791 g |
Ash | 2.33 g | ~ | |||
vitaminer | |||||
Vitamin A, RE | 17 μg | 900 μg | 1.9% | 0.5% | 5294 g |
Retinol | 0.017 mg | ~ | |||
Lutein + zeaxantin | 15 μg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.137 mg | 1.5 mg | 9.1% | 2.4% | 1095 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.193 mg | 1.8 mg | 10.7% | 2.8% | 933 g |
Vitamin B5, pantotiskt | 1.155 mg | 5 mg | 23.1% | 6.1% | 433 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0.382 mg | 2 mg | 19.1% | 5.1% | 524 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0.16 μg | 3 μg | 5.3% | 1.4% | 1875 g |
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 1.91 mg | 15 mg | 12.7% | 3.4% | 785 g |
beta-tokoferol | 0.06 mg | ~ | |||
gamma-tokoferol | 8.29 mg | ~ | |||
tokoferol | 2.48 mg | ~ | |||
K-vitamin, fylokinon | 36.6 μg | 120 μg | 30.5% | 8.1% | 328 g |
Vitamin PP, NEJ | 6.353 mg | 20 mg | 31.8% | 8.4% | 315 g |
makro | |||||
Kalium, K | 244 mg | 2500 mg | 9.8% | 2.6% | 1025 g |
Kalcium, Ca | 16 mg | 1000 mg | 1.6% | 0.4% | 6250 g |
Magnesium, mg | 22 mg | 400 mg | 5.5% | 1.5% | 1818 g |
Natrium, Na | 644 mg | 1300 mg | 49.5% | 13.1% | 202 g |
Svavel, S | 162.7 mg | 1000 mg | 16.3% | 4.3% | 615 g |
Fosfor, P | 254 mg | 800 mg | 31.8% | 8.4% | 315 g |
Spårelement | |||||
Järn, Fe | 1.34 mg | 18 mg | 7.4% | 2% | 1343 g |
Mangan, Mn | 0.212 mg | 2 mg | 10.6% | 2.8% | 943 g |
Koppar, Cu | 59 μg | 1000 μg | 5.9% | 1.6% | 1695 g |
Selen, Se | 17.3 μg | 55 μg | 31.5% | 8.4% | 318 g |
Zink, Zn | 0.73 mg | 12 mg | 6.1% | 1.6% | 1644 g |
Smältbara kolhydrater | |||||
Stärkelse och dextriner | 12.6 g | ~ | |||
Essentiella aminosyror | |||||
Arginin * | 1.219 g | ~ | |||
valin | 0.742 g | ~ | |||
Histidin * | 0.631 g | ~ | |||
Isoleucin | 0.676 g | ~ | |||
leucin | 1.34 g | ~ | |||
lysin | 2.005 g | ~ | |||
metionin | 0.443 g | ~ | |||
treonin | 0.576 g | ~ | |||
fenylalanin | 0.642 g | ~ | |||
Utbytbara aminosyror | |||||
alanin | 0.886 g | ~ | |||
Asparaginsyra | 1.208 g | ~ | |||
hydroxiprolin | 0.11 g | ~ | |||
glycin | 0.942 g | ~ | |||
Glutaminsyra | 2.792 g | ~ | |||
prolin | 1.008 g | ~ | |||
serin | 0.676 g | ~ | |||
tyrosin | 0.51 g | ~ | |||
cystein | 0.21 g | ~ | |||
steroler | |||||
Kolesterol | 57 mg | max 300mg | |||
Fettsyra | |||||
Tran | 0.213 g | max 1.9 г | |||
enkelomättade transfetter | 0.093 g | ~ | |||
Mättade fettsyror | |||||
Mättade fettsyror | 5.606 g | max 18.7 г | |||
8: 0 kapryl | 0.008 g | ~ | |||
10:0 Capric | 0.007 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.019 g | ~ | |||
14: 0 Myristisk | 0.078 g | ~ | |||
15: 0 Pentadekanoisk | 0.012 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 3.791 g | ~ | |||
17-0 margarin | 0.031 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 1.484 g | ~ | |||
20:0 Arachinic | 0.083 g | ~ | |||
22: 0 | 0.067 g | ~ | |||
24: 0 Lignoceric | 0.027 g | ~ | |||
Enomättade fettsyror | 9.817 g | min 16.8 г | 58.4% | 15.5% | |
14: 1 Myristole | 0.022 g | ~ | |||
16: 1 Palmitole | 0.556 g | ~ | |||
16:1 cis | 0.551 g | ~ | |||
16:1 övers | 0.005 g | ~ | |||
17: 1 Heptadecen | 0.021 g | ~ | |||
18:1 Olein (omega-9) | 9.056 g | ~ | |||
18:1 cis | 8.968 g | ~ | |||
18:1 övers | 0.087 g | ~ | |||
20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.158 g | ~ | |||
22:1 Erucova (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
22:1 cis | 0.003 g | ~ | |||
22:1 övers | 0.001 g | ~ | |||
Fleromättade fettsyror | 10.701 g | från 11.2 till 20.6 | 95.5% | 25.3% | |
18:2 linolsyra | 9.175 g | ~ | |||
18: 2 trans-isomer, ej bestämd | 0.12 g | ~ | |||
18:2 Omega-6, cis, cis | 9.017 g | ~ | |||
18: 2 konjugerad linolsyra | 0.038 g | ~ | |||
18:3 Linolenic | 1.387 g | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 1.29 g | ~ | |||
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.098 g | ~ | |||
18: 4 Omega-3 stärkelse | 0.003 g | ~ | |||
20: 2 Eikosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.02 g | ~ | |||
20: 3 Eikosatrien | 0.023 g | ~ | |||
20:3 Omega-6 | 0.021 g | ~ | |||
20:4 Arachidonic | 0.064 g | ~ | |||
20: 5 Eikosapentaensyra (EPA), Omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
Omega-3 fettsyror | 1.304 g | från 0.9 till 3.7 | 100% | 26.5% | |
22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.016 g | ~ | |||
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.006 g | ~ | |||
22: 6 Dokosahexaensyra (DHA), Omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
Omega-6 fettsyror | 9.236 g | från 4.7 till 16.8 | 100% | 26.5% |
Energivärdet är 377 kcal.
Restaurang, DENNY'S, MOONS & STARS kycklingnuggets, barnmeny rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin B5 - 23,1%, vitamin B6 - 19,1%, vitamin E - 12,7%, vitamin K - 30,5%, vitamin PP - 31,8%, fosfor - 31,8%, selen - 31,5%
- Vitamin B5 deltar i protein, fett, kolhydratmetabolism, kolesterolmetabolism, syntes av ett antal hormoner, hemoglobin, främjar absorptionen av aminosyror och sockerarter i tarmen, stöder binjurebarkens funktion. Brist på pantotensyra kan leda till skador på hud och slemhinnor.
- Vitamin B6 deltar i upprätthållandet av immunsvar, inhibering och exciteringsprocesser i centrala nervsystemet, i omvandlingen av aminosyror, i metabolismen av tryptofan, lipider och nukleinsyror, bidrar till den normala bildningen av erytrocyter, upprätthåller den normala nivån av homocystein i blodet. Otillräckligt intag av vitamin B6 åtföljs av en minskad aptit, en kränkning av hudens tillstånd, utvecklingen av homocysteinemi, anemi.
- vitamin E har antioxidantegenskaper, är nödvändigt för att könsorganen ska fungera, hjärtmuskel, är en universell stabilisator av cellmembran. Med en brist på vitamin E observeras hemolys av erytrocyter och neurologiska störningar.
- Vitamin K reglerar blodproppar. Brist på vitamin K leder till en ökning av blodkoagulationstiden, ett sänkt innehåll av protrombin i blodet.
- Vitamin PP deltar i redoxreaktioner av energimetabolism. Otillräckligt vitaminintag åtföljs av störningar i hudens normala tillstånd, mag-tarmkanalen och nervsystemet.
- Fosfor deltar i många fysiologiska processer, inklusive energimetabolism, reglerar syrabasbalansen, är en del av fosfolipider, nukleotider och nukleinsyror, är nödvändig för mineralisering av ben och tänder. Brist leder till anorexi, anemi, rakitis.
- Selen - ett väsentligt element i människokroppens antioxidantförsvarssystem, har en immunmodulerande effekt, deltar i regleringen av sköldkörtelhormonernas verkan. Brist leder till Kashin-Beck-sjukdom (artros med multipla deformationer i leder, ryggrad och extremiteter), Keshansjukdom (endemisk myokardiopati), ärftlig trombasteni.
Taggar: kaloriinnehåll 377 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vitaminer, mineraler, vad som är användbart för restaurang, DENNY'S, MOONS & STARS kycklingnuggets, barnmeny, kalorier, näringsämnen, användbara egenskaper Restaurang, DENNY'S, MOONS & STARS kycklingnuggets, barnmeny