Kaloriinnehåll Restaurang, APPLEBEE'S, kycklingpinnar, barnmeny. Kemisk sammansättning och näringsvärde.

Näringsvärde och kemisk sammansättning.

Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
NäringsämneKVANTITETNorm **% av normen i 100 g% av normen i 100 kcal100% normalt
Kalorivärde296 kCal1684 kCal17.6%5.9%569 g
Proteiner19.25 g76 g25.3%8.5%395 g
Fetter16.15 g56 g28.8%9.7%347 g
kolhydrater17.16 g219 g7.8%2.6%1276 g
Kostfiber1.2 g20 g6%2%1667 g
Vatten43.42 g2273 g1.9%0.6%5235 g
Ash2.81 g~
vitaminer
Vitamin A, RE10 μg900 μg1.1%0.4%9000 g
Retinol0.007 mg~
betakaroten0.023 mg5 mg0.5%0.2%21739 g
beta kryptoxantin11 μg~
Lykopen6 μg~
Lutein + zeaxantin72 μg~
Vitamin B1, tiamin0.1 mg1.5 mg6.7%2.3%1500 g
Vitamin B2, riboflavin0.177 mg1.8 mg9.8%3.3%1017 g
Vitamin B5, pantotiskt1.565 mg5 mg31.3%10.6%319 g
Vitamin B6, pyridoxin0.484 mg2 mg24.2%8.2%413 g
Vitamin B12, kobalamin0.15 μg3 μg5%1.7%2000 g
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE1.28 mg15 mg8.5%2.9%1172 g
beta-tokoferol0.17 mg~
gamma-tokoferol7.01 mg~
tokoferol1.12 mg~
K-vitamin, fylokinon25.1 μg120 μg20.9%7.1%478 g
Vitamin PP, NEJ7.89 mg20 mg39.5%13.3%253 g
makro
Kalium, K337 mg2500 mg13.5%4.6%742 g
Kalcium, Ca23 mg1000 mg2.3%0.8%4348 g
Magnesium, mg30 mg400 mg7.5%2.5%1333 g
Natrium, Na763 mg1300 mg58.7%19.8%170 g
Svavel, S192.5 mg1000 mg19.3%6.5%519 g
Fosfor, P305 mg800 mg38.1%12.9%262 g
Spårelement
Järn, Fe0.9 mg18 mg5%1.7%2000 g
Mangan, Mn0.26 mg2 mg13%4.4%769 g
Koppar, Cu71 μg1000 μg7.1%2.4%1408 g
Selen, Se16.9 μg55 μg30.7%10.4%325 g
Zink, Zn0.71 mg12 mg5.9%2%1690 g
Smältbara kolhydrater
Stärkelse och dextriner16.97 g~
Mono- och disackarider (sockerarter)0.39 gmax 100 г
Glukos (dextros)0.39 g~
Essentiella aminosyror
Arginin *1.135 g~
valin1.054 g~
Histidin *0.679 g~
Isoleucin0.952 g~
leucin1.52 g~
lysin1.348 g~
metionin0.486 g~
treonin0.577 g~
tryptofan0.203 g~
fenylalanin0.76 g~
Utbytbara aminosyror
alanin1.043 g~
Asparaginsyra1.651 g~
hydroxiprolin0.03 g~
glycin0.79 g~
Glutaminsyra3.343 g~
prolin1.175 g~
serin0.577 g~
tyrosin0.507 g~
cystein0.233 g~
steroler
Kolesterol51 mgmax 300mg
Fettsyra
Tran0.116 gmax 1.9 г
enkelomättade transfetter0.037 g~
Mättade fettsyror
Mättade fettsyror2.852 gmax 18.7 г
8: 0 kapryl0.007 g~
10:0 Capric0.005 g~
12:0 Lauric0.002 g~
14: 0 Myristisk0.02 g~
15: 0 Pentadekanoisk0.005 g~
16:0 Palmitic1.783 g~
17-0 margarin0.018 g~
18:0 Stearin0.892 g~
20:0 Arachinic0.05 g~
22: 00.05 g~
24: 0 Lignoceric0.019 g~
Enomättade fettsyror3.568 gmin 16.8 г21.2%7.2%
14: 1 Myristole0.002 g~
16: 1 Palmitole0.059 g~
16:1 cis0.059 g~
17: 1 Heptadecen0.009 g~
18:1 Olein (omega-9)3.402 g~
18:1 cis3.366 g~
18:1 övers0.037 g~
20:1 Gadoleic (omega-9)0.096 g~
Fleromättade fettsyror7.894 gfrån 11.2 till 20.670.5%23.8%
18:2 linolsyra6.88 g~
18: 2 trans-isomer, ej bestämd0.08 g~
18:2 Omega-6, cis, cis6.79 g~
18: 2 konjugerad linolsyra0.01 g~
18:3 Linolenic0.917 g~
18: 3 Omega-3, alfa linolenic0.859 g~
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic0.058 g~
20: 2 Eikosadienoic, Omega-6, cis, cis0.01 g~
20: 3 Eikosatrien0.009 g~
20:3 Omega-60.009 g~
20:4 Arachidonic0.051 g~
Omega-3 fettsyror0.868 gfrån 0.9 till 3.796.4%32.6%
22: 4 Docosatetraene, Omega-60.019 g~
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-30.005 g~
22: 6 Dokosahexaensyra (DHA), Omega-30.004 g~
Omega-6 fettsyror6.937 gfrån 4.7 till 16.8100%33.8%
 

Energivärdet är 296 kcal.

Restaurang, APPLEBEE'S, kycklingpinnar, barnmeny rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin B5 - 31,3%, vitamin B6 - 24,2%, vitamin K - 20,9%, vitamin PP - 39,5%, kalium - 13,5%, fosfor - 38,1 , 13, 30,7%, mangan - XNUMX%, selen - XNUMX%
  • Vitamin B5 deltar i protein, fett, kolhydratmetabolism, kolesterolmetabolism, syntes av ett antal hormoner, hemoglobin, främjar absorptionen av aminosyror och sockerarter i tarmen, stöder binjurebarkens funktion. Brist på pantotensyra kan leda till skador på hud och slemhinnor.
  • Vitamin B6 deltar i upprätthållandet av immunsvar, inhibering och exciteringsprocesser i centrala nervsystemet, i omvandlingen av aminosyror, i metabolismen av tryptofan, lipider och nukleinsyror, bidrar till den normala bildningen av erytrocyter, upprätthåller den normala nivån av homocystein i blodet. Otillräckligt intag av vitamin B6 åtföljs av en minskad aptit, en kränkning av hudens tillstånd, utvecklingen av homocysteinemi, anemi.
  • Vitamin K reglerar blodproppar. Brist på vitamin K leder till en ökning av blodkoagulationstiden, ett sänkt innehåll av protrombin i blodet.
  • Vitamin PP deltar i redoxreaktioner av energimetabolism. Otillräckligt vitaminintag åtföljs av störningar i hudens normala tillstånd, mag-tarmkanalen och nervsystemet.
  • kalium är den huvudsakliga intracellulära jonen som deltar i regleringen av vatten, syra och elektrolytbalans, deltar i processerna för nervimpulser, tryckreglering.
  • Fosfor deltar i många fysiologiska processer, inklusive energimetabolism, reglerar syrabasbalansen, är en del av fosfolipider, nukleotider och nukleinsyror, är nödvändig för mineralisering av ben och tänder. Brist leder till anorexi, anemi, rakitis.
  • Mangan deltar i bildandet av ben och bindväv, är en del av enzymerna som är involverade i metabolismen av aminosyror, kolhydrater, katekolaminer; viktigt för syntesen av kolesterol och nukleotider. Otillräcklig konsumtion åtföljs av en avmattning i tillväxten, störningar i reproduktionssystemet, ökad skörhet i benvävnad, störningar i kolhydrater och lipidmetabolism.
  • Selen - ett väsentligt element i människokroppens antioxidantförsvarssystem, har en immunmodulerande effekt, deltar i regleringen av sköldkörtelhormonernas verkan. Brist leder till Kashin-Beck-sjukdom (artros med multipla deformationer i leder, ryggrad och extremiteter), Keshansjukdom (endemisk myokardiopati), ärftlig trombasteni.
Taggar: kaloriinnehåll 296 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vitaminer, mineraler, vad som är användbart för restaurang, APPLEBEE'S, kycklingpinnar, barnmeny, kalorier, näringsämnen, användbara egenskaper Restaurang, APPLEBEE'S, kycklingpinnar, barnmeny

Kommentera uppropet