Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 56 kCal | 1684 kCal | 3.3% | 5.9% | 3007 g |
| Proteiner | 1 g | 76 g | 1.3% | 2.3% | 7600 g |
| Fetter | 4.1 g | 56 g | 7.3% | 13% | 1366 g |
| kolhydrater | 3.8 g | 219 g | 1.7% | 3% | 5763 g |
| Kostfiber | 0.4 g | 20 g | 2% | 3.6% | 5000 g |
| Vatten | 89.1 g | 2273 g | 3.9% | 7% | 2551 g |
| Ash | 1.6 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.3% | 15000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2% | 9000 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 1.2 mg | 15 mg | 8% | 14.3% | 1250 g |
| Vitamin PP, NEJ | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 1.8% | 10000 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 25 mg | 2500 mg | 1% | 1.8% | 10000 g |
| Kalcium, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 2.5% | 7143 g |
| Magnesium, mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 2.7% | 6667 g |
| Natrium, Na | 411 mg | 1300 mg | 31.6% | 56.4% | 316 g |
| Fosfor, P | 83 mg | 800 mg | 10.4% | 18.6% | 964 g |
| Spårelement | |||||
| Järn, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 2% | 9000 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Stärkelse och dextriner | 3.4 g | ~ | |||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 0.4 g | max 100 г | |||
| Mättade fettsyror | |||||
| Mättade fettsyror | 0.9 g | max 18.7 г |
Energivärdet är 56 kcal.
Taggar: kaloriinnehåll 56 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vitaminer, mineraler, vad är nyttigt Vit bassås 2-82 styck, kalorier, näringsämnen, användbara egenskaper Basic vit sås 2-82