En skål med kokt havre är en mycket bra källa till lösliga och olösliga kostfibrer, ger energi och får dig att känna dig mätt.
Näringsvärdet av havre inkluderar antioxidanter, komplexa kolhydrater, fettsyror, aminosyror, en stor mängd mineraler (magnesium, zink, fosfor, kalium, natrium, järn, etc.), samt vitaminer.
Fördel för hälsan
Minskar nivåerna av det onda kolesterolet samtidigt som de goda kolesterolnivåerna bibehålls.
Förhindrar blockering av artärer och minskar därmed risken för hjärtsjukdomar.
Reglerar blodsocker och insulinnivåer, så havre är lämpligt för diabetiker.
Hjälper till att sänka högt blodtryck.
Drick mycket vatten medan du äter havre – detta förbättrar matsmältningen och förhindrar förstoppning. Regelbunden tarmrörelse minskar risken för att utveckla tjocktarmssjukdomar.
Detoxing ger huden ett perfekt utseende.
Hjälper till att tillfredsställa aptiten, användbar för viktminskning, förhindrar fetma hos barn.
Förbättrar ämnesomsättningen och ger energi till sportaktiviteter.
Essentiella fettsyror hjälper till att förbättra mental hälsa.
Krydda kokta havregryn med yoghurt, honung eller lönnsirap för smak och garnera med frukt, torkad frukt och nötter. Detta kan vara en näringsrik och utsökt måltid för hela familjen!
Undvik att äta havregryn om du är allergisk mot spannmål, gluten, vete och havre.
Typer av havre
Det finns flera typer av havre. Vilken man ska välja är en fråga om personlig preferens.
Hercules – havregryn, ångad från havregryn. Denna process stabiliserar de hälsosamma fetterna i havren så att de håller sig fräscha längre, och hjälper till att påskynda tillagningen av havren genom att skapa mer yta.
Hackad havre skärs i bitar och tar kortare tid att tillaga än hel havre.
Instant Oats – De är redo att ätas så snart du tillsätter varmt eller varmt vatten till dem.
Havrekli är den hud som har separerats från kärnan av havren. De är höga i fiber och lägre i kolhydrater (och kalorier) än hel havre. De har också en rikare struktur. Det är att föredra att konsumera denna typ av havre.