Näringsvärde och kemisk sammansättning.
I följande tabell listas innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) i 100 gram av ätbar del.
| Näringsämne | Antal | Regel** | % av normalt i 100 g | % av normalt i 100 kcal | 100% av normen |
| kalori | 21 kcal | 1684 kcal | 1.2% | 5.7% | 8019 g |
| Proteiner | 1.05 g | 76 g | 1.4% | 6.7% | 7238 g |
| Fetter | 0.41 g | 56 g | 0.7% | 3.3% | 13659 g |
| kolhydrater | 2.29 g | 219 g | 1% | 4.8% | 9563 g |
| Kostfiber | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 45.2% | 1053 g |
| Vatten | 93.52 g | 2273 g | 4.1% | 19.5% | 2430 g |
| Ash | 0.83 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| A -vitamin, RAE | 18 μg | 900 mcg | 2% | 9.5% | 5000 g |
| alfa-karoten | 156 μg | ~ | |||
| betakaroten | 0.122 mg | 5 mg | 2.4% | 11.4% | 4098 g |
| beta kryptoxantin | 24 mcg | ~ | |||
| Lutein + zeaxantin | 384 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.016 mg | 1.5 mg | 1.1% | 5.2% | 9375 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.046 mg | 1.8 mg | 2.6% | 12.4% | 3913 g |
| Vitamin B4, kolin | 14.7 mg | 500 mg | 2.9% | 13.8% | 3401 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 19% | 2500 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 7.1% | 6667 g |
| Vitamin B9, folat | 24 mcg | 400 mcg | 6% | 28.6% | 1667 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 14.8% | 3214 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 1% | 50000 g |
| K-vitamin, fylokinon | 38.9 μg | 120 mcg | 32.4% | 154.3% | 308 g |
| Vitamin PP, nr | 0.206 mg | 20 mg | 1% | 4.8% | 9709 g |
| Betain | 0.2 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 96 mg | 2500 mg | 3.8% | 18.1% | 2604 g |
| Kalcium, Ca | 37 mg | 1000 mg | 3.7% | 17.6% | 2703 g |
| Magnesium, mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 15.7% | 3077 g |
| Natrium, Na | 268 mg | 1300 mg | 20.6% | 98.1% | 485 g |
| Svavel, S | 10.5 mg | 1000 mg | 1.1% | 5.2% | 9524 g |
| Fosfor, P | 22 mg | 800 mg | 2.8% | 13.3% | 3636 g |
| Mineraler | |||||
| Järn, Fe | 0.89 mg | 18 mg | 4.9% | 23.3% | 2022 |
| Mangan, Mn | 0.175 mg | 2 mg | 8.8% | 41.9% | 1143 g |
| Koppar, Cu | 39 μg | 1000 mcg | 3.9% | 18.6% | 2564 g |
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 mcg | 0.7% | 3.3% | 13750 g |
| Zink, Zn | 0.19 mg | 12 mg | 1.6% | 7.6% | 6316 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Stärkelse och dextriner | 1 år | ~ | |||
| Mono och sackarider (sockerarter) | 1.44 g | max 100 g | |||
| Glukos (dextros) | 0.63 g | ~ | |||
| sackaros | 0.18 g | ~ | |||
| Fruktos | 0.62 g | ~ | |||
| Väsentliga aminosyror | |||||
| Arginin * | 0.042 g | ~ | |||
| Valin | 0.052 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.019 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.038 g | ~ | |||
| Leucin | 0.064 g | ~ | |||
| Lysin | 0.05 g | ~ | |||
| Metionin | 0.013 g | ~ | |||
| Treonin | 0.045 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.011 g | ~ | |||
| Fenylalanin | 0.038 g | ~ | |||
| Aminosyra | |||||
| alanin | 0.048 g | ~ | |||
| Asparaginsyra | 0.146 g | ~ | |||
| Glycin | 0.037 g | ~ | |||
| Glutaminsyra | 0.107 g | ~ | |||
| prolin | 0.039 g | ~ | |||
| serin | 0.057 g | ~ | |||
| Tyrosin | 0.024 g | ~ | |||
| cystein | 0.01 g | ~ | |||
| Mättade fettsyror | |||||
| Nasadenie fettsyror | 0.093 g | max 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.08 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.013 g | ~ | |||
| Enomättade fettsyror | 0.017 g | min 16.8 g | 0.1% | 0.5% | |
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.017 g | ~ | |||
| Fleromättade fettsyror | 0.211 g | från 11.2-20.6 g | 1.9% | 9% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.08 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.131 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyror | 0.131 g | från 0.9 till 3.7 g | 14.6% | 69.5% | |
| Omega-6 fettsyror | 0.08 g | från 4.7 till 16.8 g | 1.7% | 8.1% |
Energivärdet är 21 kcal.
- kopp = 156 g (32.8 kcal)
- burk (303 x 406) = 262 g (55 kcal)
- 10 bönor = 62 gr (13 kcal)
Bönor, gröna, konserverade, innehåll utan vätska rik på vitaminer och mineraler, som vitamin K - 32,4%
- Vitamin K reglerar blodproppar. Brist på vitamin K leder till en ökning av blodets koagulationstid, låg nivå av protrombin i blodet.
En komplett katalog över de mest användbara produkterna du kan se i appen.
Taggar: kalorierna är 21 kcal, den kemiska sammansättningen, näringsvärdet, vitaminer, mineraler än användbara bönor, gröna, konserverade, utan innehåll av vätskor, kalorier, näringsämnen, fördelaktiga egenskaper hos gröna bönor, gröna, konserverade, inget flytande innehåll