Näringsvärde och kemisk sammansättning.
I följande tabell listas innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) i 100 gram av ätbar del.
| Näringsämne | Antal | Regel** | % av normalt i 100 g | % av normalt i 100 kcal | 100% av normen |
| kalori | 15 kcal | 1684 kcal | 0.9% | 6% | 11227 g |
| Proteiner | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 7.3% | 9500 g |
| Fetter | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 1.3% | 56000 g |
| kolhydrater | 2 g | 219 g | 0.9% | 6% | 10950 g |
| Kostfiber | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 50% | 1333 g |
| Vatten | 94.68 g | 2273 g | 4.2% | 28% | 2401 g |
| Ash | 0.92 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| A -vitamin, RAE | 16 μg | 900 mcg | 1.8% | 12% | 5625 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.025 mg | 1.5 mg | 1.7% | 11.3% | 6000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.051 mg | 1.8 mg | 2.8% | 18.7% | 3529 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.106 mg | 5 mg | 2.1% | 14% | 4717 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 10% | 6667 g |
| Vitamin B9, folat | 18 μg | 400 mcg | 4.5% | 30% | 2222 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 3.4 mg | 90 mg | 3.8% | 25.3% | 2647 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.14 mg | 15 mg | 0.9% | 6% | 10714 g |
| Vitamin PP, nr | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 6.7% | 10000 g |
| makro | |||||
| Kalium, K | 92 mg | 2500 mg | 3.7% | 24.7% | 2717 g |
| Kalcium, Ca | 24 mg | 1000 mg | 2.4% | 16% | 4167 g |
| Magnesium, mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 22% | 3077 g |
| Natrium, Na | 14 mg | 1300 mg | 1.1% | 7.3% | 9286 g |
| Svavel, S | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 5.3% | 12500 g |
| Fosfor, P | 19 mg | 800 mg | 2.4% | 16% | 4211 g |
| Mineraler | |||||
| Järn, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 33.3% | 2000 |
| Mangan, Mn | 0.335 mg | 2 mg | 16.8% | 112% | 597 g |
| Koppar, Cu | 70 mcg | 1000 mcg | 7% | 46.7% | 1429 g |
| Selen, Se | 0.2 μg | 55 mcg | 0.4% | 2.7% | 27500 g |
| Zink, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 11.3% | 6000 g |
| Väsentliga aminosyror | |||||
| Arginin * | 0.032 g | ~ | |||
| Valin | 0.04 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.015 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.029 g | ~ | |||
| Leucin | 0.049 g | ~ | |||
| Lysin | 0.039 g | ~ | |||
| Metionin | 0.009 g | ~ | |||
| Treonin | 0.035 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.008 g | ~ | |||
| Fenylalanin | 0.029 g | ~ | |||
| Aminosyra | |||||
| alanin | 0.037 g | ~ | |||
| Asparaginsyra | 0.111 g | ~ | |||
| Glycin | 0.028 g | ~ | |||
| Glutaminsyra | 0.082 g | ~ | |||
| prolin | 0.029 g | ~ | |||
| serin | 0.043 g | ~ | |||
| Tyrosin | 0.019 g | ~ | |||
| cystein | 0.008 g | ~ | |||
| Mättade fettsyror | |||||
| Nasadenie fettsyror | 0.023 g | max 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.019 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.003 g | ~ | |||
| Enomättade fettsyror | 0.004 g | min 16.8 g | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
| Fleromättade fettsyror | 0.052 g | från 11.2-20.6 g | 0.5% | 3.3% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.02 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.032 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyror | 0.032 g | från 0.9 till 3.7 g | 3.6% | 24% | |
| Omega-6 fettsyror | 0.02 g | från 4.7 till 16.8 g | 0.4% | 2.7% |
Energivärdet är 15 kcal.
- 0,5 kopp = 120 gram (18 kcal)
- burk (303 x 406) = 439 g (65.9 kcal)
Bönor, gröna, konserverade, inget salt är rik på vitaminer och mineraler som mangan - 16,8%
- Mangan är involverad i bildandet av ben och bindväv, är en del av enzymerna som är involverade i metabolismen av aminosyror, kolhydrater, katekolaminer; krävs för syntes av kolesterol och nukleotider. Otillräcklig konsumtion åtföljs av tillväxthämning, störningar i reproduktionssystemet, ökad skörhet i benet, störningar i kolhydrat och lipidmetabolism.
En komplett katalog över de mest användbara produkterna du kan se i appen.
Taggar: kalorivärdet på 15 kcal, den kemiska sammansättningen, näringsvärdet, vitaminer, mineraler än användbara bönor, gröna, konserverade, utan salt, kalorier, näringsämnen, fördelaktiga egenskaper hos gröna bönor, gröna, konserverade, inget salt