Avokado är bra för din hälsa. Oljesyran i denna frukt sänker kolesterolnivåerna och kalium, vitamin C, E, A, K och B -vitaminer har en gynnsam effekt, särskilt på nervsystemet.
Ny forskning visar att avokado också kan förbättra tarmhälsan. Forskarna fann att människor som åt avokado varje dag hade mer fördelaktiga bakterier som bryter ner fiber och producerar metaboliter som stöder tarmhälsan. Men det här är ett av kroppens viktigaste organ.
Var kommer avokadoen ifrån?
Avokado är en växt som länge har odlats i den centrala delen av Mexiko. Avokado var en av basföda från aztekerna, som kallade dem "trädkärnor" på grund av sin form. Namnet handlar inte bara om form; Avokado är också ett välkänt och värdefullt afrodisiakum, även känt som "alligatorpäron" (på grund av dess gröna skal).
Användbara egenskaper hos avokado
Avokado innehåller många värdefulla näringsämnen som är fördelaktiga för hälsan och människokroppen. En av dem är oljesyra, som sänker kolesterolhalten i blodet. Det är också en bra källa till protein och fiber. Den innehåller också kalcium, järn, magnesium, fosfor, kalium, natrium och zink.
Avokado är också en rik kaliumkälla (mer än bananer), som reglerar blodtrycket och har en positiv effekt på hjärtat och nervsystemet.
Men det finns få enkla sockerarter i avokado. Men det finns många enkelomättade omega-9-fettsyror. Avokado innehåller också en hälsosam andel omega-3 och omega-6 omättade fettsyror.
Dessutom innehåller avokado höga vitaminer C, E och A, som är antioxidativa och anti-canceregenskaper. De innehåller också mycket B-vitaminer, värdefulla ämnen som stöder hjärnans och nervsystemets funktion.
Folsyra i avokado har en positiv effekt på utvecklingen av barnet i livmodern, så det rekommenderas särskilt för gravida kvinnor att äta dem.
De fördelaktiga effekterna på kolesterolnivåerna i blodet gör avokado till ett utmärkt val för personer med risk för åderförkalkning. Regelbunden konsumtion av dessa frukter har en förebyggande effekt och förhindrar utveckling av aterosklerotiska lesioner.
Vetenskapliga studier har visat att äta avokado kan avsevärt förbättra hälsan hos personer med insulinresistens, vilket orsakar typ II-diabetes.
Tack vare antioxidanterna i avokadomassan hjälper denna frukt också kroppen att sakta ner åldringsprocessen och dess effekter, såsom viktökning, minskad fysisk aktivitet och vitalitet och minskad insulinkänslighet.
Att äta avokado stöder immunsystemet, leverfunktionen, synen och ökar bentätheten, vilket är mycket viktigt för att förebygga osteoporos. Avokado spelar också en användbar roll i stödjande vård för myeloid leukemi och andra cancerformer, eftersom det regenererar och stärker kroppen.
- Telegram
- I kontakt med
Vad man ska laga
Du kan baka med kyckling under en ostskorpa eller göra en mängd olika sallader. Även en soppa är gjord av denna frukt, det visar sig en trevlig grön färg och en delikat smak. Naturligtvis tillagas olika såser från fruktköttet. Och till och med - kan du tänka dig! - desserter.