Recept för flygcocktails

Innehållsförteckning

1. Gin - 45 ml

2. Maraschinolikör - 15 ml

3. Citronsaft - 15 ml

4. Violettlikör - 5 ml

5. Cocktailkörsbär - 1 st.

Hur man gör en cocktail

1. Häll alla ingredienser i en shaker med isbitar.

2. Skaka väl.

3. Häll genom en sil i ett kylt cocktailglas.

4. Garnera med en röd cocktailkörsbär.

* Använd det enkla receptet av Aviation Cocktail för att göra din egen unika mix hemma. För att göra detta räcker det att ersätta basalkoholen med den som finns tillgänglig.

Recept för flygvideo

Cocktailhistoria Aviation

Det finns två versioner av skapandet av Aviation-cocktailen. Enligt en av dem drack de första piloterna-flygare det för att övervinna rädslan för att lyftas upp i luften.

Enligt en annan, som anses vara den främsta och ser mer verklig ut, uppfanns denna cocktail av chefens bartender på ett av de rika New York-hotellen vid namn Hugo Enslinn i början av 1911-talet. På detta hotell började en cocktail serveras 1916, och 30 beskrevs dess recept för första gången – ett kvarts uns gin, tre fjärdedelar citronsaft, två delar Maraschinolikör och två delar lila Crème de Violet, tack vare vilken den mjuka blå färgen på drycken erhålls. På 60-talet av förra seklet blev Creme de Violet en sällsynthet i USA, och på XNUMXs hade den helt försvunnit. Cocktailen förlorade sin popularitet på grund av den sura smaken.

Detta fortsatte till 2007, då produktionen av lila likör började igen, och tack vare Internet blev det ursprungliga Aviation-receptet populärt igen.

Cocktailvarianter Aviation

1. Moon cocktail – samma ingredienser, med undantag för Maraschino.

2. Moonlight cocktail – samma ingredienser, bara istället för Marschino – Cointreau apelsinlikör.

3. Grädde Yvette – samma ingredienser, men med olika kryddor.