Vanligtvis ägnas den mesta tiden under förberedelserna av semestern åt att förbereda huvudrätterna, medan fruktskivorna görs sist, så att frukterna inte mörknar och du har tid att möta gästerna med värdighet. Men allt kan göras mycket lättare. Skaffa speciella former för att skiva frukt. De kommer att spara tid och hjälpa dig att forma din maträtt med professionell noggrannhet.
Till exempel kan du skapa en äkta regnbåge av smak på ett fat med vanlig skivning. Lägg bara ut frukter och bär i lager: rött blir saftiga jordgubbar, orange - exotisk mango, gult - moget päron, grönt - avokado eller syrligt äpple, och vispgrädde beströdd med färgad kokos kan vara ansvarig för blå nyanser.
Söta och sura apelsiner är en mångsidig frukt som passar inte bara till efterrätt utan även till mellanmål med alkoholhaltiga drycker. Skiva apelsinen i tunna skivor. Rita en vertikal remsa i mitten med en vass kniv. Vänd apelsinskivan genom hålet så att skalets ring är inuti och riktiga solstrålar är utanför. Det återstår bara att servera frukten i en vacker skål.
Gläd ditt barn med en fruktpåfågel. Skär det gula päronet vertikalt – du behöver exakt hälften. Lägg den platta sidan på en tallrik. Ta en ordentlig titt: den smala delen av frukten liknar ett fågelhuvud och den breda liknar dess kropp. Sätt i en vass bit morot istället för näbben och lägg ut de skrymmande fjädrarna med skivade kiwiskivor. Svart och grönt – precis som en påfågel.