Gurkmeja är en populär krydda som har varit känd för sina helande egenskaper i århundraden. Ett stort antal studier har bekräftat att gurkmeja hjälper till att bota en rad sjukdomar och kan stärka immunförsvaret.
Nuförtiden finns många skadliga gifter som skadar hälsan bokstavligen vid varje tur. Dessa ämnen finns i mat, dricksvatten och även i luften vi andas. De flesta av dessa ämnen kan ha en negativ effekt på det endokrina systemet som ansvarar för överföringen av hormoner till blodet.
Det är omöjligt att helt undvika att gifter kommer in i kroppen. Men du kan försöka minska antalet till ett minimum. För att göra detta måste du leda en hälsosam livsstil, samt komplettera din kost med naturliga botemedel som kan skydda kroppen från attacken av skadliga ämnen. Gurkmeja är kryddan som måste tillsättas maten för att motverka gifter.
Denna krydda spelar många roller. Det kan fungera som en herbicid, bakteriedödande och antiseptisk. Gurkmeja är bra för att förebygga cancer, och används också som ett antitumör- och antiallergiskt medel.
Att införliva gurkmeja i din dagliga kost kan hjälpa till att förbättra din hälsa. Det finns många sätt att använda gurkmeja. Låt oss ta en titt på de sju mest populära.
1) Kefir med gurkmeja. Ett enkelt och riktigt gott recept. Tillsätt helt enkelt gurkmejapulver (1 msk) till den fermenterade mjölkprodukten och blanda noggrant.
2) Juice För att göra juice behöver du gurkmejapulver (1 matsked), en halv citron och havssalt (1 nypa). Receptet är ganska enkelt. Pressa saften från en citron, tillsätt gurkmeja till den. Blanda den resulterande blandningen noggrant i en mixer med havssalt.
3) sup. För att göra en läcker soppa behöver du en hackad gurkmejarot, samt fyra koppar färdiggjord buljong. Tillsätt gurkmeja till buljongen och koka den resulterande vätskan i 15 minuter. Till den resulterande soppan lite svartpeppar.
4) Te Det finns flera sätt att göra te. Det enklaste av dessa är att mala en liten mängd gurkmeja och tillsätta den i nybryggt te.
Med gurkmejapulver (1/2 tesked), honung, samt lite svartpeppar och ett glas varmt vatten, kan du också göra en mer utsökt drink.
Koka först vatten, tillsätt gurkmeja och koka i några minuter. Sila sedan den resulterande infusionen och tillsätt en nypa svartpeppar, samt honung efter smak.
5) Golden Milk
För att förbereda denna dryck behöver du följande ingredienser: gurkmeja (1 tsk), honung (2 tsk), kokosmjölk (1 kopp), riven ingefära (1/4 tsk), kanel, kryddnejlika, kardemumma (allt i en nypa vatten (1/1 kopp).
Trots överflöd av ingredienser är det enkelt att förbereda doftande mjölk. Du behöver bara blanda alla ingredienserna och koka dem i 1 minut. Det visar sig inte bara hälsosamt, utan också mycket välsmakande dryck.
7) Smoothies
För att göra en smoothie behöver du: kokosflingor (2 matskedar), gurkmeja (1 tesked), kokosmjölk (en halv kopp), svartpeppar (högst 1 nypa), en halv kopp frysta bitar av tropiska frukter ( till exempel ananas).