Innehåll
Fördelarna med grapefrukt för människokroppen
Grapefrukt har länge varit kända för sina fördelaktiga egenskaper vid viktminskning och är därför oftast förknippade med dieter som hjälper till att gå ner i vikt. Det finns många sätt att införliva dem i en hälsosam kost, till exempel en halv grapefrukt med ett kokt ägg till frukost eller en grapefruktdiet (servering av denna frukt med varje måltid påskyndar ämnesomsättningen och viktminskningen). Och om tidigare tal om fördelarna med grapefrukt ofta uppfattades som en annan myt, har dess många av dess egenskaper idag bevisats vetenskapligt.
Fördelarna med grapefrukt för män och kvinnor är överväldigande. Hos män liknade eliminationshastigheten för itrakonazol om den togs med grapefruktjuice eller vatten. Men hos kvinnor orsakade grapefruktjuice en dramatisk minskning av utsöndringshastigheten från deras serum. Läkare varnar för att människor bör undvika grapefruktjuice helt och hållet när de tar kalciumkanalblockerare, som kan nå nivåer 100-150% högre än normalt, vilket leder till ett snabbt blodtrycksfall.
Det finns spekulationer om att grapefrukt direkt kan öka östrogennivåerna hos kvinnor. Hos män kan grapefrukt öka kroppens produktion av aromatas, ett enzym som omvandlar testosteron till östrogen hos män.
Under graviditeten
Den enorma mängden näringsämnen i grapefrukt gör att den kan rekommenderas som en nödvändig produkt för gravida kvinnors kost.
Vad använder grapefrukt för människokroppen, förutom viktminskning?
Näringsinnehållet i grapefrukt är imponerande: 100 g - 42 kilokalorier, 1 g protein, 31 mg C -vitamin (50% av rekommenderat dagligt intag), 13 μg folsyra, 135 mg kalium, 22 mg kalcium, 9 mg magnesium, 2 g fiber, vitamin B1 och B6. Och det är tillsammans med en lång lista med antioxidanter. Grapefrukt är inte bara bra för sin uppfriskande smak, låg i kalorier och kolhydrater (vilket hjälper till att dämpa din aptit så att du kan prova att äta det före måltiderna om du tenderar att äta för mycket). Dessutom sänker det blodsockret, är rikt på antioxidanter och innehåller 77 mg C -vitamin per portion. Alla dessa hjälper till att stödja din övergripande hälsa och immunsystem.
Vad är skillnaden mellan vit och röd grapefrukt?
Rosa och röda sorter innehåller karotenoiderna lykopen och betakaroten, förutom alla de vitaminer och antioxidanter som anges ovan. Att äta röd grapefrukt kan hjälpa till att sänka triglyceridnivåerna hos patienter med koronar ateroskleros. Därför kan de fördelaktiga egenskaperna hos röd grapefrukt kallas helt enkelt fantastiska.
- Effektiv för viktminskning
I en studie av Nutritional Medicine Research Center vid Scripps Clinic (Nutrition and Medical Research Center vid Scripps Clinic) i San Diego deltog 90 personer som delades in i 3 grupper.
Den första gruppen åt en halv grapefrukt före varje måltid tre gånger om dagen. Den andra gruppen drack grapefruktjuice före varje måltid tre gånger om dagen. Den tredje gruppen åt inte grapefrukt.
Inga andra ändringar gjordes i deras kost. Resultaten visade att deltagarna i de två första grupperna förlorade i genomsnitt 1,5 kg under 12 veckor, medan i den tredje gruppen behöll deltagarna sin tidigare vikt. Forskare noterade också att människor i "grapefruktgrupperna" hade lägre blodinsulinnivåer, vilket var förknippat med ökad viktminskning. Fördelarna med grapefrukt för viktminskning har framgångsrikt bevisats.
- Insulinresistens
Grapefrukt innehåller antioxidanter som naringenin, som förbättrar insulinkänsligheten och hjälper till att bibehålla en hälsosam vikt. Forskare har funnit att naringenin stimulerar levern att bränna fett istället för att lagra det. Grapefrukt har också visat sig hjälpa till att sänka insulinnivåerna lika effektivt som metformin.
- Aptitundertryckande
När insulinkänsligheten är hög och kroppen kontrollerar blodsockernivån blir cellerna mer mottagliga för ämnen från maten. På det här sättet bränns allt vi äter mer effektivt som bränsle. Och detta främjar en hälsosam aptit.
- Högt kolesterol
Tack vare den lösliga pektinfibern i grapefrukt tar denna frukt bort kolesterol genom tarmarna. En studie från det hebreiska universitetet i Jerusalem (Hebreiska universitetet i Jerusalem), visade att en röd grapefrukt varje dag i 30 dagar sänker LDL-kolesterol med 20,3% och triglycerider med 17,2%. Och gul grapefrukt i samma läge minskar LDL med 10,7% och triglycerider med 5,6%.
- Hjärt-kärlsjukdomar
Tack vare dess antioxidanter och kalium hjälper grapefrukt till att upprätthålla vaskulär utvidgning, modulerar blodsocker, stimulerar viktminskning och sänker LDL-kolesterol och triglycerider. Allt detta fungerar för att skydda hjärtat.
- Förstoppning
Grapefruktens surhet hjälper till att upprätthålla gallbildning, och när den kombineras med fiber förbättrar den matsmältningen.
- Immunitetsstöd
Tack vare dess höga innehåll av C-vitamin och andra antioxidanter hjälper denna frukt immunsystemet att bekämpa infektioner och förkylningar. Det finns vissa tecken på att C-vitamin också kan skydda mot oral och magcancer. Grapefrukt bekämpar också fria radikaler. Cancer, stroke och hjärtinfarkt kan alla vara kopplade till otestade fria radikaler; förutom att det är anti-canceregenskaper, minskar det risken för njur- och leverstenar och är effektivt för att förhindra hepatit C-viruset. Preliminära laboratorietester visar att naringenin kan stoppa spridningen av hepatit C-virus med 80%.
Skada på grapefrukt och kontraindikationer
En artikel i Canadian Medical Association Journal noterar mer än 85 läkemedel som kan interagera med grapefrukt, varav 43 av dessa interaktioner har potentiellt allvarliga konsekvenser. Om du tar mediciner bör du därför rådfråga din läkare innan du tar med grapefrukt i kosten. Fördelarna med grapefrukt för människokroppen är obestridliga, men var måttliga och föredrar en balanserad kost för att må bra och se bra ut.