Det finns många anledningar att besöka ditt eget kök, och viktigast av allt kommer din kropp att vara mycket tacksam för dig. Om du letar efter ett mer övertygande argument, här är sex skäl att äta hemma idag - och inte bara idag:
1. Att äta utanför hemmet, konsumerar du mer onödiga kalorier.
Oavsett om du äter middag i en fullservicerestaurang eller en snabbmatrestaurang påverkar ditt uteservering på matservering ditt dagliga kaloriintag. Människor som äter ute får cirka 200 fler kalorier om dagen och konsumerar betydligt mer mättat fett, socker och salt, enligt en studie av forskare vid American Cancer Society och University of Illinois i Chicago och publicerad i tidskriften Public Health Nutrition. …
2. Det är osannolikt att du väljer ”hälsosamma” rätter på menyn
Enligt uppgifter som erhölls 2013 av forskningsföretaget NPD Group väljer bara en av fyra personer ”hälsosamma” rätter på en restaurang, eftersom de flesta upplever att gå till en restaurang som ett nöje och en svaghet.
3. Matlagning hemma hjälper dig att leva längre
En studie från 2012 visade att matlagning fem måltider i veckan ökade våra chanser att leva längre med 47% än de som inte lagar mat hemma eller lagar mindre ofta. Dessutom kan köksuppgifter kombineras med meditation, som de flesta inte har tid för. Läs detta inlägg för information om hur man gör detta och hur meditation och matlagning kan vara till nytta.
4. Äta ute är kopplat till utvecklingen av fetma
Även om det är omöjligt att bevisa ett orsakssamband, har många samband hittats mellan viktökning och att äta ute. En studie av Lancet 2004 visade till exempel att ungdomar som ofta äter i snabbmatsrestauranger är mer benägna att gå upp i vikt och öka insulinresistensen i medelåldern.
5. Hemlagad mat är mycket hälsosammare
Detta uttalande kräver ett visst förtydligande. Jag anser till exempel inte kokta dumplings av okänt ursprung, dränkta i majonnäs, "hemlagad mat." Det handlar om att använda hela ingredienser (kött, fisk, grönsaker, spannmål och så vidare) för hemlagade måltider. I det här fallet är sannolikheten för att du äter hälsosammare mat än de vanliga i matserveringen betydligt större.
6. Du lär dina barn att göra hälsosamma matval
Dina barn kan delta i att laga hemlagade måltider. Forskning visar att det är så du kan vårda deras engagemang för en hälsosam livsstil. Barn som hjälpte sina föräldrar i köket var mer benägna att välja frukt och grönsaker, enligt data som publicerades 2012 i Public Health Nutrition.
För att sammanfatta all denna information vill jag ge råd: om du har lite tid att komma på en varierad, hälsosam och välsmakande meny och gå på mat, då kommer en speciell tjänst att hjälpa dig mycket - leveransen av ingredienser för att förbereda hälsosamma rätter enligt förplanerade recept. Alla detaljer på länken.