Innehåll
Tiden står inte stilla och tack vare forskarnas forskning och våra tvivel fakta om maten, som tycktes vara orubblig men blev en vanlig myt. Idag berättar vi om fem nya myter som många av oss fortfarande tror på. Men förgäves!
Kaffe under andra halvan av dagen orsakar sömnlöshet
Egentligen om kaffet stärker dig eller inte, det beror på kroppens individuella reaktion. Enligt graden av aktivitet hos genen, som är ansvarig för koffeinmetabolismen, är människor indelade i tre typer: hög, normal och låg känslighet för koffein.
De flesta som ingår i gruppen med normal känslighet, de kan inte dricka kaffe mindre än 6 timmar före sömnen. Människor från den första gruppen, med hög känslighet, bör i allmänhet kringgå kaffepartiet. Men människor med låg känslighet för kaffe kan dricka det redan före sänggåendet - och ingenting händer!
Om du värmer upp honungen bildar den skadliga föreningar
I vilken honung som helst har ett ämne som kallas hydroximetylfurfural (HMF) Och vid uppvärmning ökar koncentrationen. Men vi måste försäkra dig om att HMF finns i många livsmedel och även i stora mängder. Ja, och det finns fortfarande inga vetenskapliga bevis på farorna med HMF för människor.
Detoxprodukter är extremt användbara
2009 ringde en grupp forskare till de populära tillverkarna av 15 detoxprodukter och bad om att förklara hur deras produkter hanterar vissa gifter. Och ingen av producenterna kunde ge ett tydligt svar.
Mat den genomsnittliga personen som inte har några särskilt dåliga vanor, det räcker med att rengöra organismen. Så att träna i gymmet eller springa före sängen är också bra detoxalternativ. Säger Emeritus, professor i kompletterande medicin Exeter University of Edzard Ernst.
Kycklingskinn är bara en kolesterolbomb
Vem skulle ha trott, men kycklingskinn är en värdefull källa till kollagen, vilket i sin tur påverkar tillståndet i muskler, hud och leder positivt.
Och kycklinghudlipiderna består huvudsakligen av nutritionists favorit omättade fettsyror - de som minskar nivån av dåligt kolesterol och ökar bra.
Vanligt salt är skadligt och det är bäst att ersätta det med ett mer "användbart"
Inte riktigt. Hav, asiatisk, iransk, svart dessa är naturligtvis mer användbara substitut för vanligt salt. Men skillnaderna i deras sammansättning är så små att för att få den utlovade fördelen måste du äta kilo av detta användbara salt.
Fett plus till förmån för salt - att det jodiseras vid produktionen. Och innehållet av jod i kroppen är oerhört viktigt. Därför bör du välja mellan jodiserat när du väljer mellan natriumklorid och andra typer.
Ytterligare 10 myter om mat - se i videon nedan:
