1. Alla veganer är smala.
De flesta veganer är verkligen inte överviktiga, men deras kroppsmassaindex ligger inom det normala intervallet. Om vi talar om exceptionella fall av undervikt, så löses detta med hjälp av fysiska övningar, justering av den växtbaserade kosten - det är värt att göra det balanserat och observera det dagliga kaloriintaget.
De motsatta fallen är också kända: människor går över till veganism och kan samtidigt inte skilja sig från övervikt, trots att kosten är låg i kalorier. Hemligheten med att gå ner i vikt har länge varit känd - en person behöver konsumera färre kalorier och spendera mer. Med andra ord, om du leder en stillasittande livsstil, ryckas du med även med veganskt, men ohälsosamt godis, bullar, korv, blir det svårt att bli av med övervikt.
Slutsats. En vegansk kost ensam kan inte leda till viktökning om inte personen har en ätstörning, är fysiskt aktiv och har en balanserad protein-fett-kolhydratkost.
2. Alla veganer är onda.
Stereotypen av den "onda veganen" har kommit till tack vare inflytandet från sociala medier. Enligt många kommer alla anhängare av veganism inte att missa möjligheten att nämna sina åsikter vid varje tillfälle och olägenhet. Det fanns till och med ett ganska roligt skämt om detta ämne:
- Vilken dag är det idag?
– tisdag.
Åh, förresten, jag är vegan!
Många anhängare av veganism har också setts i aggressiva attacker mot de som äter kött. Men här bör man utgå från uppfostran och den initiala nivån av en persons interna kultur. Vilken skillnad gör det vilken typ av diet han äter om hans favoritvana är att förolämpa och förödmjuka människor med andra åsikter? Ofta lider nybörjarveganer av detta beteende. Och enligt psykologer är detta en normal reaktion. En person etablerar sig i en ny position och testar den genom reaktioner från andra människor. Att övertyga någon om att han har rätt, samtidigt som han försöker övertyga sig själv om rätt val.
Slutsats. Ge den "onda veganen" lite tid - det aktiva stadiet att "acceptera" nya åsikter har förmågan att passera spårlöst!
3. Veganer är mindre aggressiva än köttätare.
Den motsatta synvinkeln är också populär på webben: veganer är ofta snällare än anhängare av traditionell kost. Ingen forskning har dock utförts på detta ämne, vilket innebär att det idag är olämpligt att ranka minskningen av inre aggression bland fördelarna med veganism.
Slutsats. Idag kan man bara lita på verk av forskare som hävdar att varje person har en individuell uppsättning åsikter och psyko-emotionella attityder. Och det betyder att oavsett näring kan var och en av oss vid olika tidpunkter visa olika egenskaper, uppleva olika känslor och inse olika reaktioner.
4. Du kan inte bygga muskler på en vegansk kost.
Eminenta veganidrottare i världen skulle argumentera med detta. Bland dem finns friidrottaren och olympiska mästaren Carl Lewis, tennisspelaren Serena Williams, kroppsbyggaren Patrick Babumyan, boxaren Mike Tyson och många andra.
Och inom rysk idrott finns det också många exempel på veganer. Så det här är den världsberömde obesegrade världsmästaren Ivan Poddubny, olympiska bobslädemästaren Alexei Voevoda, fitnesstränaren och före detta kvinnliga bodybuildingstjärnan Valentina Zabiyaka och många andra!
5. Veganer äter bara "gräs".
Förutom sallader, grönsaker, vilda växter och groddar, innehåller kosten för varje veganer spannmål, frukt, grönsaker och baljväxter. Nöt-, kokos-, havre-, mandel- eller sojamjölk, alla sorters oljor och frön är också populära. Om du tittar i en vegansk matkorg kan du alltid se lokala rötter och frukter – många veganer anser att du måste äta det som växer nära hemmet.
Naturligtvis finns det också rätter som är ganska ovanliga för en köttätare i kosten. Till exempel vetegräs – juice från vetegroddar, chlorella eller spirulina, ett stort antal olika typer av alger. Med hjälp av sådana kosttillskott fyller veganer på vitala aminosyror.
Slutsats. Den veganska matkorgen är mångsidig, överflödet av veganska rätter och det veganska kökets växande popularitet tyder på att sådana människor inte har problem med matbrist.
6. Veganer gillas inte på vanliga kaféer och restauranger.
Denna myt måste relateras till upplevelsen av vissa människor som var obekväma att gå till en viss cateringanläggning. Men utövandet av de allra flesta anhängare av växtbaserad näring bevisar att det är ganska lätt för en vegan att hitta en rätt som passar hans smak i vilken meny som helst. Varje kafé presenterar trots allt en mängd olika tillbehör, sallader, varma rätter och drycker utan animaliska produkter. Vissa, som den grekiska salladen, kan uppmanas att ta bort osten, men annars är det osannolikt att en vegan orsakar problem för kocken eller servitören. Bedöm själv vad du kan hitta tillgängligt på nästan alla kaféer eller restauranger:
grönsakssallader
· Grillade grönsaker
Lantlig potatis, pommes frites, ångad
fruktfat
・ Fastelavnssoppor
Dietmåltider (de flesta av dem innehåller inte animaliska produkter)
Frysta fruktdesserter (sorbet)
· Smoothies
· Färsk
· Te, kaffe med soja eller annan växtbaserad mjölk (ofta mot en liten avgift)
Och det här är bara en liten lista över de vanligaste rätterna!
Slutsats. Strikt vegetarianer äter inte alltid bara hemma. Om så önskas, och rätt stämning, kan du alltid hitta en godbit som passar dina vyer i närmaste café eller restaurang.
7. Det är svårt för veganer att hitta kosmetika, kläder och skor.
Idag har en etisk livsstil blivit en trend i de flesta utvecklade länder, så tillverkare av nödvändiga hushållsartiklar försöker möta köparnas behov. Många märken av kosmetika fylls på med linjer märkta Cruelty Free och Vegan, även stora företag går gradvis över till en ny typ av produktion. Avskaffandet av vivisektion (testning av kosmetika och läkemedel på djur) är idag mycket vanligare än tidigare, så tillverkare måste på ett eller annat sätt anpassa sig till nya förhållanden.
När det gäller kläder och skor föredrar många veganer att beställa dem utomlands via Internet eller leta efter dem i second hand-butiker i Ryssland. Ofta är det ännu mer etiskt att köpa en begagnad vara, om än gjord i läder, än att köpa nya skor.
Slutsats. Om så önskas och med due diligence kan du hitta lämpliga kläder, skor, kosmetika och hushållskemikalier på Internet, vars produktion inte är relaterad till exploatering av djur.
8. Veganism är en sekt.
Veganism är en typ av kost som är i nivå med konceptet om en rationell, ordentlig och hälsosam kost.
Slutsats. Att följa en eller annan typ av diet tyder inte på att man tillhör någon religiös eller någon annan sekt.
9. Veganism är en modetrend.
På sätt och vis är vurm för en hälsosam livsstil också en modetrend, eller hur?
Den veganska och vegetariska typen av mat upplever den tredje vågen av popularitet i vårt land, från 1860, när de första vegetarianerna började dyka upp i det ryska imperiet. Efter 1917 skedde en viss nedgång i kostens relevans, som återigen blev populär på 80-talet av förra seklet. På 90-talet tog vegetarian/veganrörelsen i Ryssland en försvarsposition och först sedan början av 19-talet har det blivit en trend igen. I resten av världen har en växtbaserad kost inte förlorat popularitet sedan slutet av XNUMX-talet, så att prata om mode i denna fråga är felaktigt.
Slutsats. Tillgängligheten på information idag avgör relevansen av vissa strömningar, rörelser etc. Detta gör dock inte veganismen till bara en tillfällig modetrend.
10. Veganer är bara för kärleken till djur.
Moraliska skäl för att byta, enligt forskning, gör att endast 27 % av människorna blir veganer, medan 49 % av de tillfrågade, enligt vegansociety.com, byter till en växtbaserad kost av etiska skäl. Men samtidigt ändrar ytterligare 10 % av människorna sin kost på grund av oro för sin hälsa, 7 % på grund av oro för det ekologiska tillståndet och 3 % av religiösa skäl.
Slutsats. Det går inte att hävda att veganism är utmärkande bara för djurälskare, statistik visar minst 5 anledningar som får människor att ompröva sina matvanor.