Morötter är en av de mest mångsidiga grönsakerna och är mycket näringsrika och hälsosamma. Beskrivning
Morot är en av de traditionella juiceingredienserna. Det smakar inte bara gott, utan det har många hälsofördelar och hjälper till att rena kroppen. Morötter kan vara höga i sockerarter, men de är också en mycket bra blodsockerregulator (det är en paradox). Om du är frisk kommer två eller tre medelstora morötter dagligen inte att ge någon negativ effekt, men diabetiker bör begränsa sig till en halv morot per dag.
De naturliga sockerarterna som finns i morötter är lättsmälta. Att äta morötter hjälper till att normalisera blodsockernivån. Håll dig dock alltid till måtta, oavsett vilken typ av juice du dricker.
När vi pratar om morötter tänker vi ofta att de måste vara orange, men morötter finns också i andra färger – vit, gul, lila och röd.
Näringsvärdet Morötter är en av de hälsosammaste matvarorna och innehåller högkvalitativa näringsämnen, särskilt i juicen. Det är en utmärkt källa till provitamin A, vitamin C, D, E, K, B1 och B6.
Den är rik på biotin, kalium, kalcium, magnesium, fosfor, natrium och andra organiska mineraler.
Morotsgrönt kan också ätas. Den är rik på kalium och protein. Kalium är ett nyckelmineral i vår kropp, konsumtion av gröna morot stödjer alla organ i vår kropp.
Kända fytonäringsämnen som finns i morötter inkluderar lutein, lykopen, antioxidanter alfa-, beta- och gammakarotener, zeaxantin och xantofyll. Du behöver inte komma ihåg dessa tjusiga namn, men vet att fytonäringsämnen är naturens fantastiska gåva för att läka olika sjukdomar. Fördel för hälsan
Karotener är antioxidanter som har kraftfulla läkande egenskaper. Ett glas morotsjuice om dagen kan göra mycket mer för dig än ett gäng piller.
Här är några sjukdomar för vilka det är användbart att dricka morotsjuice regelbundet:
Acidos. De vitala organiska alkaliska elementen som finns i morötter hjälper till att balansera blodets surhet och blodsockernivåer.
Acne. De kraftfulla renande egenskaperna hos morötter främjar leveravgiftning och är därför generellt effektiva mot akne.
Anemi. Morotsmolekyler är mycket lika mänskliga hemoglobinmolekyler, vilket gör det mycket fördelaktigt för blodet.
Åderförkalkning. Den renande kraften hos denna mirakeljuice kan klara även med gamla arteriella avlagringar, minskar risken för hjärtsjukdomar och stroke.
Astma. Antioxidanter skyddar effektivt andningsorganen från infektioner och fria radikaler.
Kräfta. Studier visar att om man lägger till en morot per dag till vår kost avsevärt minskar risken att få cancer.
Kolesterol. Pektinet som finns i morötter sänker nivån av kolesterol i blodserumet.
Kall. Morotsjuice är mycket effektiv för att rensa bort slem från öra, näsa och svalg, trängsel, bihåleinflammation, slem i halsen och andra förkylningssymptom.
Förstoppning. Blanda fem delar morotsjuice med en del spenatjuice, drick blandningen regelbundet så blir du av med kronisk förstoppning.
Emfysem. Om du röker eller utsätts för tobaksrök kan morotsjuice mycket väl rädda ditt liv.
Syn. Betakaroten, lutein och zeaxantin hjälper till att hålla det optiska systemet i fungerande skick, skyddar mot astigmatism, makuladegeneration och grå starr.
Fertilitet. En av orsakerna till infertilitet är bristen på näringsämnen och enzymer i kosten. Morotsjuice kan återställa kroppens reproduktiva funktioner.
Inflammation. Morötter har en kraftfull antiinflammatorisk effekt och hjälper mot artrit, reumatism, gikt och andra inflammatoriska sjukdomar.
Immunförsvaret. Morotsjuice gör underverk, immunförsvaret aktiveras genom att öka produktiviteten hos vita blodkroppar; motståndet mot olika typer av infektioner ökar.
Ammande mödrar. Morotsjuice hjälper till att förbättra kvaliteten och kvantiteten av bröstmjölk. Graviditet. Att dricka morotsjuice regelbundet under graviditeten, särskilt under de senaste månaderna, minskar risken för att ditt barn ska utveckla gulsot.
Hudproblem. Vitamin C och andra näringsämnen rika på morotsjuice ger effektivt näring till huden och förhindrar torrhet och psoriasis.
Maskar. En liten kopp morotsjuice på morgonen i en vecka kan hjälpa till att rensa upp vissa typer av maskar hos barn.
Sår. Det överflöd av näringsämnen som finns i morötter ger näring åt cellerna och förhindrar utvecklingen av sår.
Vatten innehåll. Morotsjuice har en urindrivande effekt och hjälper till att eliminera överflödig vätska från kroppen, minskar vätskeretention, särskilt hos kvinnor under menstruation och hos gravida kvinnor. tips
Morötter som är kortare tenderar att vara sötare. Så välj korta morötter om du gillar den söta smaken, eller långa morötter om du föredrar en mindre söt smak. De mest värdefulla näringsämnena är koncentrerade direkt under huden, så försök att inte skära bort det. För att skala morötter, använd helt enkelt en styv borste.