Forskare hävdar att genom att öka din dagliga kost med ett äpple eller en apelsin kan du dramatiskt minska risken för för tidig död i cancer eller hjärtsjukdomar.
Det rapporterade forskare vid University of Cambridge En "blygsam ökning" av mängden frukt och grönsaker som konsumeras förbättrar hälsan dramatiskt. Dessa resultat har bekräftats för alla åldersgrupper, oavsett blodtrycksnivåer, för både rökare och icke-rökare.
Upptäckten kommer från en pågående europeisk studie som tittar på kopplingar mellan cancerfrekvens och näringskvalitet. Arbetet bedrivs i tio länder, mer än en halv miljon människor deltar i det.
Professor Kay-T Howe vid University of Cambridge, en av programmets ledare, sa: "Att öka ditt intag av frukt och grönsaker med bara en till två portioner om dagen kan associeras med dramatiska hälsovinster."
Studien involverade 30 invånare i Norfolk, män och kvinnor i åldern 000 till 49. För att avgöra hur många frukter och grönsaker de åt, mätte forskarna deras blodnivåer av C-vitamin.
Dödstalen i hjärtsjukdomar och cancer var högre bland de med låga nivåer av C-vitamin.
"Totalt sett minskar 50 extra gram frukt och grönsaker per dag risken att dö i någon sjukdom med cirka 15%", säger professor Howe.
Generellt sett kan risken för dödsfall i cancer minskas med 20 % och hjärtsjukdom med 50 %.
Nyligen lanserade Cancer Research UK och Tesco en speciell kampanj. De uppmuntrar människor att äta fem portioner frukt och grönsaker om dagen.
En portion är ett äpple eller en apelsin, en banan eller en liten skål med hallon eller jordgubbar, eller två slevar grönsaker som broccoli eller spenat.
Det sa forskarna Blandningen av ämnen som finns i broccoli, som ger denna grönsak dess karaktäristiska smak, dödar Helicobacter pylori, en bakterie som orsakar magcancer och magsår.
Nu ska ett team av forskare från Johns Hopkins University i Baltimore och det franska nationella forskningscentret ta reda på om människor kan klara av en Helicobacter pylori-infektion på egen hand – med hjälp av grönsaker.
Om materialet på webbplatsen: