Dr. Atkins hyllade diet verkar inte vara så effektiv som vi har fått höra. Det visade sig att Nutritionisten som en gång övertygade halva Hollywood att ge upp kolhydrater och fibrer och hålla sig till kött var mer än fet under de sista åren av sitt liv.. Dessutom hade han en hjärtsjukdom, och strax före sin död i april förra året drabbades professorn av en hjärtattack.
Allt detta blev känt efter att patologer, på begäran av en grupp vegetariska aktivister (anhängare av vegetarianism har alltid talat negativt om den främjade kosten), publicerade historien om Atkins sjukdom, samt en slutsats om orsakerna till hans död. Visar sig, läkaren vägde nästan 120 kg med en genomsnittlig längd – det är ganska mycket för en vanlig människa, och även för en näringsguru – en klar överdrift. Han hade verkligen problem med hjärtat och blodtrycket. Den 72-årige Atkins dog av en huvudskada vid ett fall, och ingen kommer säkert att säga varför han föll – halkade eller tappade medvetandet på grund av ytterligare en tryckökning. Faktum är att den avlidnes familj förbjöd obduktion.
Hypen kring läkarens vikt började efter att New Yorks borgmästare Michael Bloomberg, i sändningen av en av tv-kanalerna, kallade honom en tjock man och trodde att kamerorna redan var avstängda. "När jag träffade den här mannen var han väldigt tjock", sa borgmästaren och väckte upprördhet mot Atkins änka, som omedelbart anklagade honom för förtal, förolämpning av minnet av den avlidne och andra dödliga synder. Bloomberg rådde först kvinnan att "kyla av sig" och bad sedan om ursäkt. Nu bevisar patologernas publicerade rapport att det inte fanns ett enda gram förtal i borgmästarens ord. Förresten, enligt amerikansk lag kan sådana rapporter inte offentliggöras utan goda skäl. Men amerikanerna var så angelägna om att veta sanningen om vikten av författaren till dieten att detta, tydligen, ansågs vara ett tillräckligt bra skäl.
Kom ihåg att det för inte så länge sedan började prata om de potentiella farorna med en mirakeldiet, särskilt under den varma årstiden – även en ung och frisk kropp har svårt att smälta en stor mängd proteiner, och det kanske helt enkelt inte finns tillräckligt med resurser för att kyla de inre organen. Dessutom kan denna diet öka nivån av kolesterol i blodet. Nu, när de tidigare tystade detaljerna om professorns död har kommit fram, har motståndarna till Atkins-dieten ytterligare en, och mycket tungt vägande, anledning att kritisera den.
Enligt materialet på webbplatsen ""