Det har länge varit känt att en hälsosam tarm är nyckeln till ett bra immunförsvar. Probiotika förbättrar tarmfloran, hjälper matsmältningen, förhindrar spridning av patogener, eliminerar toxiner, skyddar mot cancerframkallande ämnen, virus, bakterier, svampar, jäst. Vilka livsmedel innehåller probiotika?
yoghurt
Kefir innehåller mer än 10 arter av nyttiga bakterier. Förutom probiotika, denna produkt många ämnen med antibakteriella och svampdödande egenskaper. Om du äter hela tiden, kommer Buda starkare immunförsvar och matsmältningssystemet att fungera med en avundsvärd regelbundenhet.
yoghurt
Yoghurt, tillsammans med yoghurt, har liknande egenskaper, bara de fördelaktiga bakterierna i den mycket mer. Det viktigaste - att välja en produkt som innehåller levande bakterier och utan konserveringsmedel, sötningsmedel och smakförstärkare. Föredra yoghurt med Lactobacillus acidophilus eller Bifidobacterium bifidum, och du kan laga den hemma själv från bakteriens apotek.
Acidophilus mjölkprodukter
I acidophilus använder produkterna en förrätt av Lactobacillus acidophilus, Streptococcus mjölksyra och kefirkorn. Dessa produkter kan stoppa förruttnelseprocesser i kroppen och stödja livet för nyttiga bakterier.
Ättiksgurka
Pickles och tomater utan vinäger innehåller mycket probiotika som förbättrar matsmältningen. Dessa produkter avger dina egna bakterier, medan de länge befinner sig i en sur miljö.
Surkål
Surkål utan pastörisering (som dödar bakterier) innehåller probiotika Leuconostoc, pediokocker och bakterier som förbättrar matsmältningen. Dessutom har surkål mycket fibrer, vitaminer C, B och K, natrium, järn och andra mineraler.
Mörk choklad
Kakaopulver, som är beredd choklad innehåller polyfenoler och kostfibrer, som i tjocktarmen bryter ner användbara mikrober. Kostfibrer fermenteras och de stora polyfenoliska polymererna sönderfaller till små och lättupptagbara. Dessa små molekyler har antiinflammatorisk aktivitet.
Gröna oliver
Oliver är en källa till probiotika laktobaciller, som hjälper till att återställa mikrofloran och befria kroppen från överflödiga gifter. På grund av den höga koncentrationen av salt i oliverna bör minska fängelsemat du tänker använda tillsammans med dem.