Innehåll
Frukost, en viktig måltid för barn
Dagens viktigaste måltid, frukosten glöms fortfarande bort hos 7 % av 3-5-åringarna. En siffra som bevisar att budskapet ännu inte helt har passerat trots hälsoministeriets informationskampanjer om vikten av en komplett och balanserad frukost.
Varför äta frukost?
Vårdpersonal rekommenderar att du erbjuder ditt barn, oavsett ålder, en komplett frukost.
Denna måltid, den första på dagen, bryter en fasteperiod från 10:13 till XNUMX:XNUMX beroende på barnets ålder. Under natten förbränner kroppen cirka 600 kalorier och det växande barnet behöver återhämta kraften.
Det har bevisats att i frånvaro av frukost är konsumtionen av fett under dagens andra måltider högre än normalt. Klockan 10 kommer faktiskt pumpen och nappandet också. Detta beteende kan i slutändan leda till viktökning.
Flera studier har också kopplat frukost till kognitiva prestationer och kreativa förmågor. Dessa minskar på grund av frånvaron eller otillräcklighet av en första måltid. Samma fynd gjordes för huvudräkning, utförandet av enkla operationer eller memorerande ansträngningar.
Frukost är därför en viktig måltid för kropp och själ.
En balanserad måltid
För att undvika ett mellanmål klockan 10 på morgonen finns det inget som slår en komplett frukost med några viktiga komponenter:
– 1 mejeriprodukt : mjölk, yoghurt eller ost. Det ger protein, kalcium, vitamin A, B2 och D. Du kan erbjuda att komplettera yoghurt, honung eller chokladpulver i mjölk.
- 1 spannmålsprodukt : bröd, skorpor eller flingor. Rika på kolhydrater, spannmål innehåller vitaminer, mineraler och järn. De kan konsumeras utöver mejeriprodukten, antingen i skålen med mjölk eller keso till exempel. Bättre att välja spannmål i form av müslis, mindre sött.
– 1 varm eller kall dryck, för att återfukta kroppen. Den traditionella skålen med mjölk kan tas varm eller kall, beroende på smak. De äldre, runt tonåren, kommer att kunna upptäcka sötman i te på morgonen. Konsumera i låga doser, det är fortfarande en av de roligaste varma dryckerna att börja en ny dag.
- 1 färsk frukt, en ren juicedryck eller en kompott, för att balansera måltiden och tillhandahålla de nödvändiga mineralämnena. För att ge sig av igen på hjulens hattar är det inget som slår frukt att fylla på med vitaminer. Om du kan, pressa dem en ren färsk juice på morgonen, de kommer att be om mer!
Denna frukost täcker 20 till 25 % av det dagliga energiintaget genom att kombinera enkla, komplexa och proteinkolhydrater. Den är låg i lipider och hjälper till att täcka kalcium-, järn- och vitaminbehov. Tack vare detta energi- och näringsbidrag kommer kroppen att kunna tillgodose sina behov och förhindra ditt barn från trötthet och lågt blodtryck.
Läs etiketterna noggrant Antingen handlar det om spannmål, chokladpulver eller mejeriprodukter, är det viktigt att läsa och jämföra produkternas sammansättning. Det kan variera mellan märken, särskilt för sockerhalten i chokladflingor, enligt en studie publicerad av 60 miljoner konsumenter. För mejeriprodukter, är det att föredra att välja dem halvskumma, de ger lika mycket kalcium och är mindre feta än hela. |