Vad är användbart för kycklingbuljong? De flesta tror att kycklingbuljong är bra för hälsan. Om många människor redan börjar hysa rimliga tvivel om användbarheten av kött, så är köttbuljong fortfarande populärt. Detta är något konstigt, eftersom köttbuljonger faktiskt är ännu mer skadliga för människokroppen än samma kött.
Så, vad är faran med köttbuljonger? Låt oss börja med det faktum att kycklingbuljong (liksom allt annat kött) eftersom det är varmt absorberas så snabbt av tarmarna att levern, på grund av sin genomströmning, inte hinner bearbeta massan av köttextrakt som har kommit in. det från buljongen. Som ett resultat av dessa köttextrakt i form av odelade gifter, som går förbi levern, cirkulerar i hela kroppen och har inte den bästa effekten på inre organ. Bildligt kan detta representeras på följande sätt: gränsfästningen (lever) motstår inte fiendens angrepp, och för fiendens armé öppnas vägar till andra städer än den, denna armé försöker naturligtvis omedelbart dra fördel av av. Det finns en utbredd uppfattning om det kycklingbuljong främjar återhämtning från förkylningar (och andra sjukdomar). Denna åsikt är dock felaktig. Köttbuljong, trots att det absorberas väl, är det en ganska svår produkt för människokroppen, särskilt för en konvalescent person, eftersom alla de mest skadliga kemikalierna, som kreatin, kreatinin och andra, går från kött till buljong. Det är mycket bättre i det här fallet att använda grönsaksbuljonger. Det bör också beaktas att det nyligen har förekommit fall då kött innehåller olika kemikalier (används för att öka djurens vikt). Dessa kemiska föreningar, farliga för människors hälsa och särskilt barn, blir till buljong när kött tillagas. Så det finns till exempel data om hur ett antibiotikum smälts tetracyklin från en kycklingkadaver. Efter trettio minuters tillagning fanns det kvar i broilermusklerna i form av spår, och efter ytterligare 30 minuter gick det helt över i buljongen. Kommentarer är överflödiga. Den utbredda användningen av antibiotika i fjäderfäproduktionen bidrar till uppkomsten av patogena stammar som hotar konsumentens hälsa. Samtidigt växer omfattningen av antibiotika som används hela tiden, vilket ökar antalet muterade virus. "Encyclopedia of Delusions"