Aromaterapeuten skiljer sig från fytoterapeuten i den mån han specialiserat sig på användning av eteriska oljor som utvinns från växter, och inte alla växtelement. Den behärskar egenskaperna och särdragen hos eteriska oljor för hälsa. En nybörjare kanske inte hittar sin väg bland de olika sorterna av eterisk olja av lavendel (fin, sann, aspisk) eller eukalyptus (radiata, globulus). Aromaterapispecialisten guidar kunderna exakt till de eteriska oljorna och de synergier som bäst passar deras hälsoproblem. Dessutom har han goda kunskaper inom biokemi och om människokroppen. Till skillnad från aromatologen ger aromaterapeuten inte råd inom välbefinnande eller skönhet, utan hjälper till att lindra vardagliga besvär: stress, huvudvärk, trötthet, hudproblem, ledvärk. eller muskler, matsmältning ...

Han lär sina kunder hur man använder eteriska oljor säkert och att späda dem i lämpliga vegetabiliska oljor. Eteriska oljor är verkligen mycket koncentrerade och kan ha kraftfulla effekter i små doser. Vissa, som eteriska oljor av oregano, cistus eller salt, kan till och med bli giftiga om de används i för mycket. Användningssättet är också viktigt eftersom alla eteriska oljor inte kan användas på samma sätt: vissa rekommenderas inte för diffusion medan andra är topiskt, till exempel.

I praktiken måste vi skilja mellan en aromaterapirådgivare och en aromaterapeut: den förra kan bara ge råd inom aromaterapi medan den senare har rätt att behandla med eteriska oljor.