En ny studie publicerad i år om näring för allergisk rhinokonjunktivit (rinnande näsa plus kliande ögon) bekräftar att att äta kött är förknippat med en ökad risk (71 % eller mer i detta fall) för förvärrade symtom.
Men det hjälper inte veganer! Det finns fyra växtbaserade produkter som kan minska symtomen med ungefär hälften: Tång.
Ett uns havsgrönsaker minskar risken att utveckla sjukdomen med 49%.
Mörkgröna bladgrönsaker.
Gröna grönsaker kan skydda på samma sätt som tång. Studien visade att personer med de högsta nivåerna av karotenoider i blodet (alfa-karoten, betakaroten, canthaxanthin och cryptoxanthin) var betydligt mindre benägna att drabbas av säsongsbetonade allergier.
Linfrön.
Personer med högre nivåer av lång- och kortkedjiga omega-3-fettsyror i blodomloppet är mindre benägna att få allergisk rinit.
miso.
En tesked miso om dagen sänker risken att utveckla sjukdomen med 41%. Försök att laga en hälsosam och god sås. Mixa till en slät miso, 1/4 kopp brunt ris, äppelcidervinäger, 1/4 kopp vatten, 2 morötter, en liten rödbetor, en tum färsk ingefära och nyrostade sesamfrön.