Allt vi äter påverkar kvaliteten på våra könsceller (ägg och spermier)”, kommenterar Maëla Le Borgne, dietist-nutritionist. "Medan många hinder kan vara orsaken till infertilitet, hjälper det att ta hand om innehållet på din tallrik till att främja befruktning och lägga fler chanser på din sida", fortsätter hon. Sex månader före graviditetens början måste föräldrar (inte bara mamman!) revidera sina måltider.
Magnesium, järn, jod... i överflöd!
"En bra kost vid tidpunkten för uppkomsten av könscellerna hjälper till att undvika" DNA-fel "som predisponerar för sjukdomar i vuxen ålder. Genom att ta hand om detta DNA kan vi positivt påverka ofödda barns hälsa. Det är epigenetik ”, utvecklar nutritionisten. Mat rik på: magnesium, vitamin B9, omega 3, selen, C-vitamin, järn och jod bjuds därför in till blivande föräldrars menyer. "Till exempel vid lunchtid och på kvällen kan du äta en tallrik med gröna bladgrönsaker (spenat, syra, vattenkrasse, lammsallat) och baljväxter (kikärter, linser, bönor) minst tre gånger i veckan", råder dietisten. . Små feta fiskar som makrill, sardiner eller sill äts vid bordet i samma tempo som baljväxter. Hur är det med äggen? “Att avnjutas varje morgon till frukost! », tillägger herr Le Borgne. “Inga fler lagade måltider; fattiga på mineraler och näringsämnen och raffinerade spannmål (vitt ris, vit pasta, vitt bröd), tillägger experten. "Fokusera på livsmedel rik på jod (fisk och skaldjur) som säkerställer optimal sköldkörtelfunktion. Detta garanterar en god tillväxt av det framtida barnet och mognaden av hans nervsystem. "
AROMATISKA ÖRTER
Persilja, timjan, mynta… har gemensamt sin rikedom på mineraler (kalcium, zink, kalium…), antioxidanter (vitamin C) och vitamin B9 (folsyra). Ät dem färska för att dra nytta av deras näringsämnen. Och på dina sallader, rätter av baljväxter, ångad fisk, lägg till en generös handfull hackade örter.
FET FISK
Gå och fiska! Makrill, sardiner, sill... Allt gäller för fet fisk (som vi äter en eller två gånger i veckan). På menyn: järn, essentiella fettsyror som omega 3, vitamin B och jod. De är alla bra på fertilitetsresan! Men se upp för tonfisk, en fisk i slutet av näringskedjan, som innehåller tungmetaller i stora mängder och inte rekommenderas.
BRASILIENÖTTER
Dessa stora nötter är väl försedda med selen. Det är en super antioxidant. Det skyddar immunförsvaret och hjälper sköldkörtelns funktion. Du kan bita i upp till 3 nötter om dagen för att täcka alla dina behov. Som en bonus är denna gourmetfrukt en gruva av magnesium.
COLZA OLJA
Köp den jungfrulig först kallpressad, gärna i en ekologisk butik. Det kommer att vara av bättre kvalitet. Och förvara den i kylen efter öppnandet, eftersom omega 3 i denna vegetabiliska olja är känsliga för ljus och värme. Deras styrkor? Genom att tunna ut membranen främjar de utbyten mellan spermier och oocyter.
ÄGG
Den bästa tiden att smaka på är vid frukosten. Denna superfood är en källa till proteiner som väl assimileras av kroppen och en reservoar av vitaminer D, B12, järn och kolin, så viktiga för kognitiva funktioner. När äggulan smakas flytande, tar den med sig en aminosyra som är involverad i avslappningsprocesserna. Självklart väljer vi kvalitetsägg, från höns uppfödda i det fria och så färska som möjligt.
TORKADE GRÖNSAKER
Linser, bönor och andra ärtor är en integrerad del av vår kost. Så mycket desto bättre, eftersom dessa baljväxter tillför en extra mängd vegetabiliska proteiner till vår tallrik, men är också rika på mikronäringsämnen, viktiga för organismen: magnesium, järn, vitaminer i grupp B, antioxidanter. Deras höga fiberinnehåll bidrar till god transport.
BLADGRÖNSAKER
De är källor till vitamin B9, magnesium, kalium och järn. Detta är i synnerhet fallet med spenat, kål, syra, vattenkrasse eller sallad. Dessa gröna grönsaker äts kokta eller råa och är rika på antioxidantvitaminer. Ät dem väldigt färska, de håller inte mer än två dagar i botten av kylen.