Tekniskt sett en nöt, hampafrön är mycket näringsrika. De har en lätt, nötaktig smak och innehåller över 30 % fett. Hampafrön är exceptionellt rika på två essentiella fettsyror: linolsyra (omega-6) och alfa-linolensyra (omega-3). De innehåller också gamma-linolensyra. Hampafrön är en utmärkt proteinkälla och över 25 % av frönas totala kalorier kommer från högkvalitativt protein. Detta är betydligt mer än i chiafrön eller linfrön, där denna siffra är 16-18%. Hamp Seeds are Rich Oil har använts i Kina under de senaste 3000 åren för mat och medicinska ändamål. Fröna innehåller en stor mängd av aminosyran arginin, vilket främjar bildningen av kväveoxid i kroppen. Kväveoxid är en gasmolekyl som vidgar och slappnar av blodkärlen, vilket resulterar i lägre blodtryck och minskad risk för hjärt-kärlsjukdom. CRP är en inflammatorisk markör förknippad med hjärtsjukdomar. Upp till 80 % av kvinnor i reproduktiv ålder lider av fysiska och känslomässiga symtom orsakade av premenstruellt syndrom (PMS). Det är mer troligt att dessa symtom orsakas av känslighet för hormonet prolaktin. Gamma-linolensyran i hampafrön producerar prostaglandin E1, som neutraliserar effekten av prolaktin.
2022-11-11