Innehåll
K -vitamin i livsmedel är mycket fördelaktigt
Forskare letar ständigt efter sätt att förbättra näringssystemet. Tack vare detta blev det känt att det mest användbara elementet är vitamin K, det mest användbara köttet är vitt och att män och kvinnor leder en hälsosam livsstil på helt olika sätt.
All kraft av vitamin K
En grupp forskare från University of Maryland Medical Center (USA) har utarbetat ett papper om vitamin K. Detta vitamin är nödvändigt för kroppens normala funktion, men inte så många människor vet om det som om vitamin D och C.
Samtidigt hjälper vitamin K människokroppen att reglera viktiga cellulära processer, och påverkar också blodkoagulering och är involverad i bildandet av benvävnad. K -vitamin finns i stora mängder i spenat, kål, kli, spannmål, avokado, kiwi, bananer, mjölk och soja.
Forskare rekommenderar vitt kött och fisk
Experter från World Cancer Research Foundation rekommenderar att man föredrar vit kött och fisk. Enligt deras åsikt är det hälsosammare än rött kött - nötkött, lamm och fläsk. Enligt vissa rapporter kan rött kött öka risken för cancer. Forskare kallar kött det mest fördelaktiga för hälsan Kyckling, kalkon och fisk. Dessutom innehåller vitt kött mycket mindre fett än rött kött.
Hur väljer vi vår mat?
Forskare uppskattar att vi under dagen bestämmer oss för vad vi ska äta minst 250 gånger. Varje gång vi öppnar kylskåpet, tittar på TV eller ser en annons, undrar vi ofrivilligt om vi är hungriga eller inte, om det är dags att äta middag, vad vi ska äta idag.
Vad påverkar vårt val? Först och främst är tre faktorer viktiga för varje person: smak, pris och tillgång på mat. Det finns dock andra faktorer, till exempel kan kulturella och religiösa särdrag diktera oss vad vi ska äta och vad inte. Beroende på ålder och position kan våra beroende också förändras. Till skillnad från barn äter vuxna ofta inte vad de gillar, utan vad som är bra för deras hälsa. Dessutom gäller detta främst kvinnor.
Män föredrar huvudrätter som soppor eller pasta. Smak är det viktigaste för dem. Kvinnor tror mer att maten ska vara hälsosam. Å andra sidan hinner de ofta inte äta ordentligt och snacka kakor eller godis.