Innehåll
Det är svårt att föreställa sig hur mänskligheten skulle se ut idag om den en dag inte hade uppfunnit böcker. Stora och små, ljusa och inte så ljusa, de fungerade alltid som en källa till kunskap, visdom och inspiration. Särskilt för människor som bestämde sig för att göra drastiska förändringar i sina liv, till exempel vegetarianer.
Vilka böcker de läser oftast, i vilka av dem de letar efter stöd och incitament att gå vidare, och varför kommer vi att berätta i den här artikeln.
Topp 11 böcker om vegetarism och veganism
- Katie Freston «Slemmig»
Det här är inte bara en bok utan ett riktigt fynd för människor som vill gå ner i vikt genom en vegetarisk kost. I det talar författaren om hur man gör processen att byta till ett nytt livsmedelssystem enkelt och smärtfritt för kroppen, liksom spännande för personen själv. Den läses i ett andetag och lovar sina läsare en snabb och långvarig effekt som varar hela livet.
- Katie Freston «Vegetarian»
En annan bästsäljare av en känd amerikansk nutritionist och vegetarian med många års erfarenhet. I den delar hon intressant och användbar teoretisk information, ger råd till nybörjare veganer för varje dag och erbjuder många recept på vegetariska rätter. Det är därför den kallas en slags ”bibel” för nybörjare och rekommenderas för läsning.
- Elizabeth Kastoria «Hur man blir vegetarian»
En fascinerande publikation för både etablerade och erfarna vegetarianer. I det talar författaren på ett intressant sätt om hur du helt kan förändra ditt liv med hjälp av vegetarism. Det handlar inte bara om matpreferenser utan också om preferenser inom kläder, kosmetika, sängkläder. Förutom teoretisk information innehåller boken också praktiska råd för resenärer som letar efter platser med en vegetarisk meny med mera. Och även 50 recept på läckra och hälsosamma vegetariska rätter.
- Jack Norris, Virginia Massina «Vegetarisk för livet»
Den här boken är som en lärobok om vegetarism, som täcker näring och menydesign och erbjuder praktiska råd om matlagning, samt enkla och enkla recept för vegetarianer.
- «Brandmän på diet»
Boken är berättelsen om ett brandmanlag från Texas som vid något tillfälle fattade beslutet att bli vegetarian i 28 dagar. Vad kom av det? Alla kunde gå ner i vikt och känna sig mer elastiska och energiska. Dessutom sjönk kolesterol- och blodsockernivån. Allt detta, liksom hur man lagar hälsosam mat utan erfarenhet, berättade de i den här utgåvan.
- Colin Patrick Gudro «Kalla mig vegetarian»
Den här boken är en riktig manual som lär dig hur man lagar enkla och hälsosamma rätter från växtmat, vare sig det är sidrätter, desserter eller till och med hamburgare. Tillsammans med detta berör författaren fördelarna med en vegetarisk diet och berättar många nya och intressanta saker om hälsosam mat.
- Angela lyddon «Åh hon lyser»
Angela är en välkänd bloggare och författare till den hyllade bästsäljaren om vegetarism. I sin publikation skriver hon om näringsegenskaperna hos växtmat och övertygar dig att prova dem med hjälp av ett av de hundra recept på beprövade och otroligt läckra vegetariska rätter som finns på sidorna.
- Colin Campbell, Caldwell Esselstin «Gafflar mot knivar»
Boken är en sensation som senare filmades. Hon kom ur pennan från två läkare, så på ett fascinerande sätt talar hon om alla fördelarna med en vegetarisk diet och bekräftar dem med forskningsresultaten. Hon undervisar, inspirerar och guidar och delar enkla recept på läckra och hälsosamma måltider.
- Rory Friedman «Jag är vacker. Jag är smal. Jag är en tik. Och jag kan laga mat»
Boken, på ett något djärvt sätt, lär dig hur man lagar vegetabiliska livsmedel och får verkligen njutning av det, ger upp ohälsosamma livsmedel och kontrollerar din vikt. Och lev också livet till fullo.
- Chris Carr «Crazy Sexy Diet: Ät Vegan, tänd din gnista, lev som du vill!»
Boken beskriver upplevelsen av att byta till en vegetarisk kost av en amerikansk kvinna som en gång fick diagnosen en hemsk diagnos - cancer. Trots all tragedi i situationen gav hon inte bara upp, utan fann också styrkan att radikalt förändra sitt liv. På vilket sätt? Helt enkelt genom att ge upp djurmat, socker, snabbmat och halvfabrikat, vilket skapar idealiska förutsättningar för utveckling av cancerceller i kroppen-en sur miljö. Genom att ersätta dem med växtfoder, som har en alkaliserande effekt, blev Chris inte bara snyggare, utan också helt återställd efter en fruktansvärd sjukdom. Hon berättar om hur man upprepar den här upplevelsen, hur man blir vackrare, sexigare och yngre än hennes ålder, på sidorna i sin bästsäljare.
- Bob TorresJena Torres «Vegan Frick»
En slags praktisk guide, skapad för människor som redan följer principerna för en strikt vegetarisk diet men lever i den icke-vegetariska världen eller bara planerar att byta till den.
Topp 7 böcker om rå mat
Vadim Zeland "Live Kitchen"
Boken berör principerna för en rå matdiet och berättar om reglerna för att byta till detta livsmedelssystem. Den innehåller teoretiska och praktiska råd, lär ut och inspirerar, och talar också om allt på ett enkelt och förståeligt sätt. En trevlig bonus för läsarna kommer att vara ett urval av recept för rå foodists från kock Chad Sarno.
Victoria Butenko “12 steg till en råvarudiet”
Vill du byta till en råvarudiet snabbt och enkelt, men vet inte var du ska börja? Då är den här boken för dig! På ett enkelt och tillgängligt språk beskriver författaren de specifika stadierna av övergången till en ny diet utan att skada hälsan och utan stress för kroppen.
Pavel Sebastianovich ”En ny bok om rå mat, eller varför kor är rovdjur”
En av de mest populära böckerna, som dessutom kom från pennan från en riktig rå foodist. Hemligheten med dess framgång är enkel: intressanta fakta, praktiska råd för nybörjare, författarens ovärderliga upplevelse och ett förståeligt språk där allt detta är skrivet. Tack vare dem läses publikationen bokstavligen i ett andetag och gör det möjligt för alla, utan undantag, att byta till ett nytt livsmedelssystem en gång för alla.
Ter-Avanesyan Arshavir "Raw Food"
Boken, liksom dess skapelseshistoria, är hisnande. Faktum är att den skrevs av en man som förlorade två barn. Sjukdom tog deras liv, och författaren bestämde sig för att höja sin tredje dotter uteslutande på rå mat. Han förstod inte alltid, en rättegång inleddes mot honom, men han stod på sin plats och övertygade sig bara om sin rättighet och såg sin dotter. Hon växte upp en stark, frisk och intelligent tjej. Resultaten av ett sådant experiment intresserade först pressen. Och senare blev de grunden för att skriva den här boken. I det beskriver författaren råvarudieten i detalj och kompetent. Många säger att det inspirerar och ger förtroende till blivande råvaror.
Edmond Bordeaux Shekeli "Fredens evangelium från Essenerna"
En gång publicerades denna bok på det gamla arameiska språket och förvarades i Vatikanens hemliga bibliotek. Mer nyligen avklassificerades den och visades för allmänheten. Särskilt råa foodists blev intresserade av det, eftersom det innehöll citat från Jesus Kristus om rå mat och rengöring av kroppen. Några av dem hamnade senare i Zelands bok "Living Kitchen".
- Jenna Hemshaw «Föredrar rå mat»
Boken, skriven av en nutritionist och författare till den populära vegetariska bloggen, har blivit mycket eftertraktad runt om i världen. Helt enkelt för att hon pratar om vikten av att äta växtbaserade och naturliga livsmedel. Det erbjuder också många recept på ovanliga, enkla och otroligt läckra rätter som passar både råvaror och vegetarianer.
- Alexey Yatlenko «En rå matdiet för alla. Raw Foodists anteckningar»
Boken är av stort värde för idrottare, eftersom den innehåller den praktiska erfarenheten av att gå över till en rå matdiet hos en professionell kroppsbyggare. I det talar han om euforin och vanföreställningar i samband med det nya näringssystemet, liksom allt som hjälpte honom att hålla sig på rätt spår. En rå foodist av kallelse, Alexey läste många böcker och kombinerade dem med sin egen erfarenhet, presenterade världen sin handbok.
Topp 4 böcker om fruktarism
Victoria Butenko "Greenery for Life"
På sidorna i denna bok finns ett urval av de bästa gröna drinkarna. Alla stöds av sanna berättelser om läkning med deras hjälp. Och detta är inte förvånande. Trots allt förbättrar de faktiskt hälsan och föryngrar bokstavligen. Och de gillar verkligen barn.
Douglas Graham "The 80/10/10 Diet"
En liten bok som enligt alla som har läst den bokstavligen kan förändra människors liv. På ett enkelt och tillgängligt språk innehåller den all information om rätt näring och dess effekt på kroppen. Tack vare henne kan du gå ner i vikt en gång för alla och glömma bort alla kroniska sjukdomar och sjukdomar.
- Alexey Yatlenko «Frukt bodybuilding»
Detta är inte bara en bok utan en riktig trilogi som samlar utgåvor som är lika användbara för nybörjare och avancerade fruktare. Den är idealisk för personer med en aktiv livsstil, eftersom den skrevs av en professionell idrottare. Publikationen behandlar de teoretiska och praktiska grunderna för näring, liksom frågorna om att få muskelmassa på en fruktdiet.
- Arnold ehret «Behandling med hunger och frukt»
Boken är skriven för alla som vill leva ett långt och hälsosamt liv. Den beskriver ”slemteorin” som senare backades upp av vetenskapen och erbjuder några praktiska näringsråd som hjälper dig att föryngra och föryngra din kropp. Naturligtvis är de alla baserade på en frukt- eller "slemlös" diet.
Vegetariska böcker för barn
Barn och vegetarianism. Är dessa två begrepp kompatibla? Läkare och forskare har argumenterat om detta i mer än ett decennium. Trots alla slags motsättningar och övertygelser publicerar många av dem intressanta och användbara böcker om barns vegetarianism.
Benjamin Spock ”Barnet och hans vård”
En av de mest efterfrågade böckerna. Och det bästa beviset på detta är de många utgåvorna av henne. I det senare beskrev författaren inte bara en vegetarisk meny för barn i alla åldrar utan gjorde också ett övertygande fall för det.
- Luciano Proetti «Vegetariska barn»
I sin bok beskrev en specialist inom barns makrobiotika resultaten av många års forskning som visade att en balanserad vegetarisk kost inte bara är indikerad för barn utan också mycket fördelaktig.
Vad mer kan du läsa?
Colin Campbell "China Study"
En av världens mest populära böcker om näringens effekter på människors hälsa. Vad är hemligheten bakom hennes framgång? I den riktiga kinesiska studien som låg till grund. Som ett resultat var det möjligt att konstatera att det finns ett verkligt samband mellan konsumtion av animaliska produkter och de farligaste kroniska sjukdomarna som cancer, diabetes och kranskärlssjukdom. Intressant nog nämnde författaren själv i en av intervjuerna att han medvetet inte använder orden ”vegetarian” och ”vegan”, eftersom han endast beskriver näringsfrågor ur vetenskaplig synvinkel, utan att ge dem en ideologisk konnotation.
Elga Borovskaya "Vegetarisk mat"
En bok skriven för människor som vill leva en hälsosam livsstil. De som inte helt kommer att överge mat av animaliskt ursprung än, men strävar efter att införa högst hälsosam och nyttig mat i sin kost, i synnerhet spannmål och grönsaker.
Detta är bara ett urval av de mest populära böckerna om vegetarism. Faktum är att det finns mycket fler av dem. Roliga och hälsosamma, de tar sin plats på den ivriga vegetarianens hylla och läses om och om igen. Men det mest intressanta är att antalet ständigt växer, liksom antalet människor som börjar följa vegetarismens principer.