Kastanjenötter har antioxidantegenskaper på människokroppen, minskar kolesterolnivåerna. Vi kommer att prata om dessa och andra fördelar med kastanj i den här artikeln. Kastanjer innehåller inte gluten, vilket stör tunntarmen och ger många symtom. Av denna anledning innehåller många glutenfria livsmedel kastanjer. Kastanjen är rik på vitamin C. Det är faktiskt den enda nöt som innehåller detta vitamin. Starka tänder, ben och blodkärl är bara några av fördelarna som vitamin C ger kroppen. Kastanjer med hög manganhalt hjälper till att läka sår snabbare och skydda kroppen från de skadliga effekterna av fria radikaler, vilket minskar risken för vissa cancerformer och hjärtsjukdomar. Kastanjer innehåller cirka 21 % av det rekommenderade dagliga intaget av fibrer, vilket är nödvändigt för att sänka kolesterolnivåerna i blodet. De är också rika på enkelomättade fettsyror som oljesyra och palmitoleinsyra. Dessa syror har i studier visat sig hjälpa till att öka det goda kolesterolet och sänka det onda kolesterolet. Till skillnad från många andra nötter innehåller kastanjer mycket kolhydrater. Det är viktigt att notera att kolhydraterna i kastanjer är komplexa och smälter långsammare än enkla kolhydrater. Det gör att energinivån i kroppen förblir oförändrad jämfört med enkla kolhydrater, som ger kroppen en explosion av energi.
2022-11-11