När du pratar om hamburgare är det första du tänker på snabbmat, en masskonsumentprodukt som inte är så hälsosam och mycket mindre utsökt. Över tid Denna maträtt har utvecklats för att inta en favoritplats på menyn för några av de mest exklusiva restaurangerna i världen.
Gourmetrummet blomma, beläget i Mandalay Bay Casino i Las Vegas, han har i sitt brev att han var den dyraste hamburgaren i världen hittills, även om det har ett trick. Vad gör denna maträtt så dyr -Det kostar 5.00 dollar (cirka 4.258 euro att byta)- det är inte själva snacket, utan snarare drycken som följer med det på menyn, en flaska Château Pétrus de Bordeaux 1995, ett av de mest utsökta vinerna i världen. Naturligtvis är dess ingredienser också de mest utvalda, men inte lika mycket som den nya versionen av denna klassiker som har tagit bort den eftertraktade titeln.
Golden Boy, namnet som den har döpts till, kostar 5.000 euro och dess ingredienser kommer att fängsla även den mest känsliga gommen. Skaparen av denna maträtt är Robbert Jan De Veen, kockägare av restaurangen De Daltons, belägen i staden Voorthuizen, i Nederländerna. Fem månader är hur lång tid det har tagit för att väcka denna kulinariska pärla till liv.
Se det här inlägget på Instagram
Ett inlägg som delas av De Daltons (@dedaltonsvoorthuizen)
Nyligen listad i Guinness rekordbok, innehåller denna burger några av de mest lyxiga och dyra ingredienserna på marknaden. A) Ja, köttet är 100% Wagyu, bröddegen innehåller Dom Pérignon -champagne och åtföljs av belugakaviar, alaskansk kungskrabba, spansk iberisk skinka, lökringar panerade i japansk Panko, vit tryffel, engelsk cheddarost, grillsås gjord med Kopi Luwak -kaffe och Macallan Scotch whisky.
Hittills kan allt verka normalt, men det som är mest slående med denna maträtt är hamburgaren Det är täckt med guldblad och efter en nio timmars utarbetning röks det med whisky. Den totala vikten av denna delikatess är 800 gram.
Trots sitt orimliga pris är det svårt att få ett bord att smaka på. Faktum är att det är nödvändigt att boka minst två veckor i förväg och betala en deposition på 635 euro som sedan kommer att dras av från kontots pris.
Se det här inlägget på Instagram
Ett inlägg som delas av De Daltons (@dedaltonsvoorthuizen)
Det bästa med detta initiativ av den nederländska kocken är att efter att ha sett den förödelse som orsakas av den globala pandemin, har beslutat att donera intäkterna från denna maträtt till välgörenhet. Hittills har det skickat 1.000 matpaket till lokala matbanker. Den första personen som har provat det har varit Rober Willemse, ordförande för 'Royal Dutch Food and Beverage Association', och hans bedömning har varit mycket positiv.