Innehåll
Ångkokning är ett av de hälsosammaste sätten att laga mat. Så säger nutritionister och läkare. Utan att behöva tillsätta extra fett lagar du din mat på ett skonsamt sätt samtidigt som du behåller dess saftighet och näringsämnen.
Elektriska ångkokare är också en av de mest prisvärda köksprylarna du kan köpa. De kostar vanligtvis från tusen till 5000 rubel, sällan mer. Men i gengäld kommer du att njuta av hälsosam och god mat. KP berättar hur man väljer den bästa ångbåten 2022 och inte spenderar extra pengar.
Topp 9 betyg enligt KP
Redaktörens val
1. Tefal VC 3008
Enheten består av tre skålar för samtidig beredning av produkter. På basen finns en vattennivåindikator – du kan enkelt ta reda på om det finns tillräckligt med vatten innan programmet är slut. Det bekväma elektroniska styrsystemet är lätt att använda – välj bara läge, ställ in timern och starta ångkokaren. Utrustningen är också rik – satsen innehåller till och med en speciell form för att göra muffins och cupcakes.
Funktioner: huvudfärg: svart | total volym: 10 l | antal nivåer: 3 | maximal strömförbrukning: 800W | volym vattentank: 1.2 l | fylla på vatten under tillagning: ja | fördröjd start: ja
Fördelar och nackdelar
2. ENDEVER Vita 170/171
Med en medeleffekt på 1000 W har ångbåten 3 skålar och en total volym på 11 liter. Dessa egenskaper är tillräckligt för att förbereda en stor mängd mat för en familj på 3-5 personer. Enheten har en extern vattennivåindikator, en timer, och den kan även diskas i diskmaskin – varför inte en universell enhet i köket?
Funktioner: huvudfärg: vit | total volym: 11 l | antal nivåer: 3 | maximal strömförbrukning: 1000W | volym vattentank: 1.3 l | fylla på vatten under tillagning: ja | fördröjd start: ja
Fördelar och nackdelar
Vilka andra ångare är värda att uppmärksamma
3. Braun FS 5100
Denna mekaniskt styrda Braun-ångkokare gör att alla kockar kan diversifiera sina måltider. Enheten har 2 ångkorgar – 3,1 liter vardera. I setet ingår en skål för ris med en kapacitet på 1 kg. En betydande fördel med dubbelpannan är den automatiska avstängningsfunktionen när det inte finns tillräckligt med vatten i tanken. Hon har också ett fack för att koka ägg och en speciell behållare designad för färgning av produkter.
Funktioner: huvudfärg: svart | total volym: 6.2 l | antal nivåer: 2 | maximal strömförbrukning: 850W | volym vattentank: 2 l | påfyllning av vatten under tillagning: nej | fördröjd start: nej
Fördelar och nackdelar
4. ENDEVER Vita 160/161
Detta är en klassisk dubbelpanna, bestående av 2 våningar. Apparaten kan diskas i diskmaskin, den har även dubbelt skydd mot överhettning. Manövreras mekaniskt, bekvämt och kompakt. Det finns även ytterligare funktioner – upptining och till och med desinfektion av disk.
Funktioner: huvudfärg: vit | total volym: 4 l | antal nivåer: 2 | maximal strömförbrukning: 800W | volym vattentank: 1.3 l | påfyllning av vatten under tillagning: nej | fördröjd start: nej
Fördelar och nackdelar
5. MARTA MT-1909
Modellen har en mekanisk kontroll, med vilken det är mycket enkelt att ställa in alla nödvändiga parametrar för ångkokning. Timerfunktionen låter dig ställa in tillagningstiden på upp till 60 minuter och inte bli distraherad av kontroll förrän när du är redo. Förresten, i slutet av tillagningen piper ångkokaren, vilket är mycket bekvämt.
Funktioner: huvudfärg: silver | total volym: 5 l | antal nivåer: 2 | maximal strömförbrukning: 400W | volym vattentank: 0.5 l | påfyllning av vatten under tillagning: nej | fördröjd start: nej
Fördelar och nackdelar
6. Kitfort KT-2035
Steamer Kitfort KT-2035 hjälper alla hemmafruar att laga hälsosamma och näringsrika måltider. Det är viktigt att notera att enheten levereras med 5 ångkorgar med en kapacitet på 1,6 liter, gjorda av rostfritt stål. Av dessa 2 korgar med fast botten, och 3 korgar med hål för dränering.
Funktioner: huvudfärg: vit | total volym: 8 l | antal nivåer: 5 | maximal strömförbrukning: 600W | volym vattentank: 1 l | påfyllning av vatten under tillagning: nej | fördröjd start: nej
Fördelar och nackdelar
7. Tefal VC 1301 Minicompact
Modellen är uppdelad i tre nivåer, vars totala volym är 7 liter. Förutom ångkorgar innehåller setet även en skål för matlagning av flingor med en volym på 1.1 liter. Denna mekaniskt styrda enhet har blivit ägare till en oumbärlig funktion - om den speciella tanken får slut på vatten, stängs ångbåten av automatiskt. Allt som behövs från dig är att tillsätta det saknade vattnet och slå på ångkokaren.
Funktioner: huvudfärg: vit | total volym: 7 l | antal nivåer: 3 | maximal strömförbrukning: 650W | volym vattentank: 1.1 l | påfyllning av vatten under tillagning: nej | fördröjd start: nej
Fördelar och nackdelar
8. Polaris PFS 0213
Kompakt modell med två skålar med en total volym på 5,5 liter. Modellen är kompakt på grund av att alla skålar lätt kan vikas in i varandra under förvaring. Ångaren är utrustad med en 60 minuters timer som automatiskt stängs av när tiden har gått. Skålarna på enheten är genomskinliga - du kan övervaka matlagningens framsteg. Och funktionen "Quick Steam" låter dig få kraftfull ånga inom 40 sekunder efter att du har slagit på enheten för att påskynda tillagningsprocessen.
Funktioner: huvudfärg: vit | total volym: 5,5 l | antal nivåer: 2 | maximal strömförbrukning: 650W | volym vattentank: 0.8 l | fylla på vatten under tillagning: ja | fördröjd start: ja
Fördelar och nackdelar
9. Tefal VC 1006 Ultra Compact
Trots den mekaniska typen av kontroll kommer denna ångbåt att tilltala alla värdinnor. När du lagar mat kan du lägga till vatten till den, det finns en fördröjd startfunktion för att skjuta upp införandet av ångkokaren vid en lämplig tidpunkt för dig. Dessutom innehåller satsen en behållare för matlagning av ris, det finns fördjupningar för att koka ägg. Det finns också en strömindikator som indikerar det aktuella driftläget.
Funktioner: huvudfärg: vit | total volym: 9 l | antal nivåer: 3 | maximal strömförbrukning: 900W | volym vattentank: 1.5 l | fylla på vatten under tillagning: ja | fördröjd start: ja
Fördelar och nackdelar
Hur man väljer en ångbåt
För råd om hur man väljer en ångbåt vände vi oss till Aslan Mikeladze, säljaren av Zef_ir-butiken.
Det första att veta är att de flesta ångfartyg är billiga. Och principen för matlagning är inte heller alltför komplicerad - tillsätt bara mat och vatten till ångkokaren, ställ in timern eller välj ett program och låt maskinen göra jobbet.
Att veta vilka funktioner som är värda att betala mer för hjälper dig att välja rätt elektrisk ångare. Titta på tre saker – antalet containrar, den installerade funktionen för fördröjd start och den kompakta storleken. Alla dessa kommer att hjälpa dig mest.
På grund av det faktum att modeller av dubbla pannor kan köpas från endast 1 tusen rubel, kommer investeringar av pengar definitivt inte att göra dig i konkurs. Och om du betalar lite mer får du fler alternativ och ytterligare funktioner, som en digital timer, ett alternativ för fördröjd start och en inbyggd riskokare.
Storlek
De flesta ångfartyg har tre skiktade behållare med hål i botten för ångan att passera igenom. De kan användas ensamma eller i kombination för att ge tillräckligt med kapacitet för att laga mat för hela familjen. Vissa ångbåtar har fack med avtagbara baser för att skapa en högre ångyta för större måltider. Andra har behållare i olika storlekar som passar inuti varandra. Detta gör dem kompakta för förvaring, men eftersom du inte kan byta dem medan du lagar mat måste du planera i förväg.
timer
Många elektriska ångkokare har en 60 minuters timer som du kan slå på för att ställa in tillagningstiden. Dyrare ångfartyg har digitala timers och startfördröjningsfunktioner som gör att du kan ställa in apparaten att fungera vid en schemalagd tidpunkt.
Vattennivå
Leta efter en ångbåt med en synlig vattensensor på utsidan så att du kan vara säker på att du har fyllt den helt. Detta kommer att hjälpa till att tillsätta vatten i tid när ångbåten arbetar.
Håll varm funktion
Välj en ångkokare med en varmhållningsfunktion, eftersom den håller din mat vid en säker temperatur i en eller två timmar efter tillagning tills du är redo att äta. Vissa modeller växlar automatiskt till varmt läge efter att tillagningen är klar, medan andra kräver att du ställer in den här funktionen under tillagningen. Naturligtvis måste du se till att det finns tillräckligt med vatten kvar i ånggeneratorn för att använda detta alternativ.
rengöring
Många köksprylar är lätta att rengöra, och elektriska ångkokare är inget undantag. De bästa elektriska ångkokarna är inte bara utmärkta på att ångkoka mat, utan de gör också rengöring till en prioritet. Leta efter en modell med diskmaskinssäkra fack och lock, och en avtagbar droppbricka för enkel rengöring.
riskokare
Dyrare ångkokare kommer med en risskål, en liten ångskål som passar in i en av ångkamrarna så att du kan ånga ris. Riset kan ta längre tid att koka, men slutresultatet är perfektion.