De bästa stekpannorna 2022

Att laga läckra måltider är en enkel uppgift bara vid första anblicken. Resultatet beror inte bara på kvaliteten på produkterna utan också på rätterna. Dess kvalitet, funktioner – allt detta är viktigt. Idag ska vi prata om de bästa stekpannorna 2022, med vilka dina rätter kommer att bli riktigt läckra.

Topp 9 betyg enligt KP

1. Seaton ChG2640 26 cm med lock

Seaton grillpanna med en diameter på 26 cm kommer väl till pass i alla kök, eftersom den har en förtjockad botten, vilket gör att den kan användas även på induktionsspisar. Enligt tillverkaren, tack vare en speciell värmebehandling, kan du använda metallspatel för att blanda produkter utan rädsla för att skada den inre beläggningen. Gjutjärnskroppen i Seaton-modellen garanterar snabb värmefördelning över ytan och bevarandet av användbara egenskaper i de tillagade produkterna. På grund av sin multifunktionella karaktär är denna panna inte bara lämplig för stekning och stuvning. Du behöver bara ta bort dess trähandtag för att placera den i ugnen för efterföljande bakning av produkter. Och den korrugerade botten gör att du kan laga olika rätter på grillen.

Funktioner

Fördelar och nackdelar

2. Risoli Saporelax 26х26 см

Pannan är tillverkad av högkvalitativt aluminium med en non-stick beläggning som tål extrema temperaturer upp till 250 grader. Grillen är utrustad med ett fällbart handtag för enkel förvaring och platsbesparing i skåpet. Handtaget är tillverkat av grå silikon, som inte värms upp ens vid maximala temperaturer. Den strukturerade toppen med höga tråg skapar riktig grillsmak genom att transportera bort överflödig vätska och fett. Direkt under processen kan du tömma dem genom en speciell pip på sidan av pannan. Den tjocka botten säkerställer en jämn fördelning av värmen över hela kastrullens yta, och låter dig även kontrollera tillagningsprocessen helt, beroende på önskat resultat. Tillverkaren försäkrar att grillpannan är lämplig för användning på alla typer av spisar. Det enda undantaget är induktion.

Funktioner

Fördelar och nackdelar

3. Maysternya T204C3 28 cm med lock

En intressant modell, som enligt kundrecensioner är väl lämpad för att göra pannkakor. Typen av denna panna är en sautépanna. Det är en korsning mellan en högsidig panna och en lågsidig panna. Den är gjord av gjutjärn, vilket anses vara ett mycket pålitligt material. Du kan laga flera rätter samtidigt - det här är en universell stekpanna. Locket är av glas, vilket gör att du kan observera processen.

Funktioner

Fördelar och nackdelar

Vilka andra stekpannor bör du vara uppmärksam på

4. SUMMIT Caleffi 0711 28х22 см

Gipfel Caleffi dubbelsidig grillpanna i gjuten aluminium är av hög kvalitet och lätt att använda. Enligt tillverkarens beskrivning är produktens material helt säkert för hälsan och påverkar inte smaken av mat, värms upp snabbt. Pannan har en tvålagers non-stick beläggning och en induktionsbotten. Bakelithandtag värms inte upp och glider inte, vilket gör tillagningsprocessen bekväm och säker. Här kan du lyfta fram flera fördelar på en gång: ergonomiska handtag; Lämplig för alla värmekällor, inklusive induktion.

Funktioner

Fördelar och nackdelar

5. Scovo Stone pan ST-004 26 см

Tillverkaren tror att SCOVO Stone-pannan garanterar att din maträtt kommer att glädja dina nära och kära med en rik smak, och hållbarheten i marmor gör att du kan njuta av matlagningens tillförlitlighet under lång tid. Oavsett om du fräser fågelbröst med sojasås eller fräser fläsk med kryddiga grönsaker, är den 3 mm tjocka aluminiumbasen jämnt uppvärmd för att säkerställa snabb och pålitlig tillagning. Priset på sådana rätter biter inte heller.

Funktioner

Fördelar och nackdelar

6. Frybest Carat F28I 28

Frybest keramiska stekpanna är designad för stekning och stuvning. Ergonomiska handtag har en original teknisk infästning på pannan, och en långsträckt form gör det lättare att hantera disken. Den speciella förtjockade botten värmer perfekt på alla typer av kaminer, inklusive induktion. Utseendet på pannan kommer att göra den till en dekoration i ditt kök. Stekpannan är förpackad i en vacker kartong och passar utmärkt som present. Lämplig för el, glaskeramik, gasspis och induktionsspis.

Funktioner

Fördelar och nackdelar

7. Tefal Extra 28 cm

"En stekpanna med en bottendiameter på 28 cm kommer att bli en av dina favoriter och kommer att helt förändra idén om uXNUMXbuXNUMXbmatlagning", lovar tillverkaren. Denna modell är gjord i strikt svart färg av högkvalitativt aluminium. Det ergonomiska handtaget glider inte ur dina händer och värms inte upp alls, så risken att bränna sig minskar till noll. Tefals stekpanna är lämplig för olika typer av termisk bearbetning av produkter: från sautering till stekning. Pannans ursprungliga utseende kommer att bevaras även efter långvarig användning, och non-stick-beläggningen kommer inte att försämras när den kommer i kontakt med metallspatel. Paketet innehåller ett glastak med ett bekvämt handtag och ett hål för att släppa ut ånga.

Funktioner

Fördelar och nackdelar

8. REDMOND RFP-A2803I

Det är mycket bekvämt att steka och baka en mängd olika rätter på REDMOND multifunktionella stekpanna. A2803I med silikontätning tätar tätt så att din spishäll är fri från fettstänk, oljefläckar och ränder. För att steka rätten på båda sidor behöver du inte öppna luckorna eller använda en spatel – det är bara att vända pannan. Denna modell består av två separata stekpannor, som när de är stängda är fixerade med en magnetisk spärr. Multipannan kan enkelt tas isär vid behov.

Funktioner

Fördelar och nackdelar

9. Fissman Rock stone 4364

Rock Stone-stekpannan är gjord av pressgjuten aluminium med en flerskikts Platinum Forte non-stick-beläggning. Den största fördelen med beläggningen är ett system med kraftig sprutning av flera lager stenflis baserat på mineralkomponenter. Denna non-stick beläggning är säker för människors hälsa och miljön. Pannan har utmärkta non-stick egenskaper, den är hållbar, slitstark. Det nya systemet med porös non-stick beläggning gör att du kan steka maten tills den är knaprig. Snygg, bekväm, hållbar Rock Stone stekpanna kommer att hitta sin plats i alla kök.

Funktioner

Fördelar och nackdelar

Hur man väljer en stekpanna

Du måste förbereda dig för köp av varje typ av rätter. Hur man väljer en panna för stekning, fick KP veta av en erfaren hemmafru Larisa Dementieva. Hon uppmärksammar följande punkter.

Syfte

Bestäm vad du behöver en stekpanna till. Helst ska det finnas flera av dem i köket – med olika väggar, tjocklek, material. Så en grillpanna är lämplig för stekning av kött. Du kan använda vilken stekpanna som helst för att steka ägg.

Beläggning, material

Teflonbeläggning är den mest populära på aluminiumpannor. Med det är de lätta i vikt, det är lättare att ta hand om sådana modeller, de behöver inte mycket olja. Men teflon är kortlivat och kan inte värmas för mycket.

Den keramiska beläggningen avger inte skadliga ämnen vid kraftig uppvärmning. Den värms upp jämnt och snabbt. Men tänk på att det keramiska lagret är föremål för mekanisk skada och inte är lämpligt för induktionsspisar.

Marmorbeläggningen värmer maten jämnt. Till skillnad från keramik och teflon svalnar skålen långsammare med det. En sådan beläggning är mer pålitlig och kan hålla länge.

Titan- och granitbeläggningar är de dyraste. De håller mycket hög kvalitet, tål skador och håller länge. Men de är också dyrare och inte lämpliga för induktionsspisar.

Gjutjärnspannor är de mest mångsidiga. De kan inte bara steka, utan också baka. I gjutjärnsmodeller skapas en naturlig "non-stick beläggning" på grund av att den porösa strukturen av gjutjärn absorberar olja, så sådana kokkärl kan användas under mycket lång tid. Men gjutjärn är tungt, det går inte att diska i diskmaskin, det behöver skötas om.

Allsidiga pannor och grillpannor är också ofta gjorda av rostfritt stål. De är slitstarka och lätta att tvätta. Men i dem kan mat hålla sig till botten, du måste hela tiden övervaka tillagningsprocessen, blanda mat.

Funktionell

Om du har en induktionsspis behöver du bara ta kastruller som är kompatibla med den. Vissa modeller har en värmeindikator - detta hjälper till att bestämma graden av beredskap. Alla kastruller går inte att diska i diskmaskin, om du vill ha en så leta också efter egenskaperna. Det är också värt att komma ihåg att inte alla spisar kan användas i ugnen.

Kepsar

Det finns dubbelsidiga grillpannor, varje sida kan fungera som lock. Ofta finns det glaslock med hål för ånga. De kan titta på matlagningsprocessen. Behöver du ett sådant element i pannan – välj själv. Som regel kan du laga mat utan lock. I extrema fall kan du ta det från andra rätter.

En penna

Välj högkvalitativa modeller där handtaget inte är av enkel plast som smälter och värms upp. Tänk också på storleken på kylskåpet – en del av handtagen är så långa att stekpannan inte får plats där. Det finns avtagbara handtag – det är väldigt bekvämt. Sådana modeller är lämpliga för ugnar, såväl som modeller med metallhandtag.

Diameter

Diametern som anges av tillverkaren mäts i toppen av skålen, inte längst ner. En diameter på 24 cm är optimal för en person, 26 cm för en familj på 3, 28 cm är lämplig för stora familjer.

Välj högkvalitativa, inte de billigaste stekpannorna! Om du är osäker, kontakta experterna.