Fördelar och skador med ingefära för hälsan hos kvinnor, män, hud, hår

Ingefära - en vintergrön ört som tillhör släktet Ginger. Översatt från sanskrit betyder ingefära "hornad rot". Om du tittar närmare på det kan du verkligen se någon form av små utsprång som liknar horn. Rotfrukosten har blivit populär på grund av dess medicinska effekt och smak. Det är tack vare ingefärens läkande egenskaper som det blev känt och spred sig över hela världen. Fördelarna och skadorna med ingefära kommer vi att överväga från alla håll.

Vissa forskare hävdar att Indien och Kina kunde överleva och till och med undvika allvarliga epidemier, trots deras klimat och höga befolkningstäthet, tack vare intag av den magiska rotfrukter ingefära. Efter att ha övervägt dess fördelar och fördelar för människors hälsa, kommer det inte att finnas någon tvekan om att ingefära är en verkligt helande växt.

Allmänna fördelar

1. Hjälper mot stroke och hjärtsvikt.

En sallad som innehåller vitlök, lök och ingefära är idealisk för att förbättra blodkoagulationen och utmärkt förebyggande av stroke och hjärtinfarkt.

2. Bekämpar illamående och gastrointestinala störningar.

Under flera årtusenden har ingefära använts som ett naturligt botemedel mot illamående. Växten hjälper till att hantera både allvarligt illamående och toxikos under graviditeten och med vanlig buksmärta. För inte så länge sedan upptäckte taiwanesiska forskare att bara 1,2 gram ingefära kan lösa spridningsproblemet - hjälpa till med onormala förseningar i magtömningen.

Det är denna helande egenskap hos växten som gör den till en oumbärlig assistent i kampen mot uppblåsthet, förstoppning och andra störningar i mag -tarmkanalen. Ingefära verkar på tarmmusklerna som ett muskelavslappnande medel - det slappnar av musklerna och underlättar lätt rörelse av mat längs matsmältningssystemet.

En studie från 2012 visade att ingefära är utmärkt för att minska munkavle och illamående i samband med cancerbehandlingar. Dessutom kan växten avsevärt lindra alla ovanstående symtom bokstavligen under de allra första timmarna efter slutet av cellgiftsbehandlingen.

3. Hjälper till med malabsorption - malabsorption i tarmen.

Hälsa och välbefinnande bygger på korrekt transport av mat i hela kroppen och korrekt absorption av näringsämnen som den innehåller. Om maten fastnar halvvägs är det helt enkelt inte möjligt att undvika jäsning, sönderfall och eventuellt hinder. Störningar i kroppens matsmältningsfunktion leder ofta till felaktig assimilering av näringsämnen.

Som en förvärrande effekt av dessa problem får vi malabsorption och brist på näringsämnen i kroppen. För att undvika sådana allvarliga problem är det tillräckligt att inkludera lite ingefära i din dagliga kost. Växten påskyndar ämnesomsättningen, förbättrar mag -tarmkanalens funktion och stärker också immunsystemet.

4. Stärker ett svagt immunförsvar.

Ayurveda har länge bevisat ingefärens förmåga att stärka immunsystemet. Man tror att eftersom rotfrukterna har en uppvärmningseffekt, kommer den att klara av förstörelsen av toxiner som ackumuleras i organen. Därför används växten aktivt för att rena lymfsystemet - ”avloppsvattnet” i människokroppen.

Enligt Dr. Oz minskar kroppens känslighet för alla typer av infektioner, särskilt de som skadar andningsorganen, genom att öppna lymfkanalerna och hålla dem rena. Ett utmärkt botemedel för att stärka immunsystemet och förbättra luftvägarnas funktion är användningen av en lösning baserad på ingefära och eukalyptusoljor.

5. Eliminerar bakterieinfektioner.

År 2011 publicerades resultaten av en studie av ingefäraens inverkan på människokroppens immunfunktion i tidskriften "Microbiology and Antimicrobials". När det gäller effektivitet i kampen mot virus och mikrober var växten flera gånger överlägsen konventionella antibiotika. Läkemedel som ampicillin och tetracyklin konkurrerade inte med ingefära i kampen mot bakterier.

Med tanke på att många bakterier som är farliga för människors hälsa är vanliga på sjukhus där människor med svag immunitet behandlas kan denna förmåga hos en rotgröda anses vara ovärderlig.

Så om du någonsin besöker en vän på sjukhuset under återhämtning, var noga med att ta med honom en flaska eterisk ingefäraolja och tillsätt några droppar till ett glas vatten. En sådan enkel händelse gör att du kan döda två fåglar i en smäll på en gång: du kommer inte att fånga stafylokocker, och din vän kommer att påskynda rehabiliteringsprocessen.

6. Behandlar svampinfektioner.

Trots att svampsjukdomar är extremt ovilliga att behandlas med traditionella läkemedel, kan de inte motstå ingefära. En studie av Carleton University visade att bland de 29 växtarter som utvärderades under projektet var det ingefäraxtrakt som var mest effektivt för att bekämpa svamp.

Därför, om du bara letar efter ett effektivt svampdödande medel, blanda ingefära eterisk olja med kokosolja och eterisk olja av tea tree. Behandla problemområdet med denna lösning tre gånger om dagen, och snart kommer du att glömma det irriterande problemet.

7. Eliminerar sår och GERD (gastroesofageal refluxsjukdom).

Redan på 1980 -talet visste forskare att ingefära kan bota magsår. Ingefära minskar surheten i magsaften och skapar ett skyddande membran i den. Det dödar mikroben Helicobacter pylori, vilket kan orsaka sår och magcancer.

På senare tid har rotgrödans medicinska effekt utvärderats mer exakt. Tidskriften Molecular Nutrition and Food Research publicerade resultaten av en studie av indiska forskare.

Det visade sig att ingefära var 6-8 gånger överlägsen effektiviteten av läkemedlet Prevacid, som har använts i många år för att behandla GERD. Gastroesofageal refluxsjukdom kännetecknas av spontant och periodiskt intag av mag- eller duodenalinnehåll i matstrupen. Detta kan leda till skador på matstrupen.

8. Eliminerar smärta.

Ingefära är en naturlig smärtstillande. Växten verkar på samma princip som läkemedlet capsaicin - det lindrar smärta genom att verka på vanilloidreceptorerna som sitter på sensorerna i nervändarna. Förutom att vara smärtlindrande kan ingefära också bekämpa inflammation, vilket är en källa till obehag. Flera studier har visat att ingefära är utmärkt för dysmenorré, mensvärk och åtföljande kramper.

I en klinisk prövning delades kvinnliga studenter med dysmenorré in i två grupper. Deltagarna i den första gruppen fick placebo, men försökspersonerna i den andra tog inkapslad ingefära. Undersökningen visade att endast 47% av flickorna som tog placebo upplevde förbättring av symtomen, medan 83% av de kvinnliga studenterna förbättrades i ingefära gruppen.

Vasily Rufogalis, chef för forsknings- och utbildningscentret, rekommenderar att man tar ingefära som smärtstillande medel i form av te. Ett par koppar ingefära drink under dagen är en garanti för utmärkt välbefinnande. Emellertid kan eterisk olja med rotfrukter också användas som ett alternativ. När det gäller den senare bör den tas två gånger om dagen, två droppar.

9. Minskar cancertillväxt.

Forskare från University of Minnesota, som arbetade med möss som hade ett försvagat immunsystem, fann att matning av ingefära tre gånger i veckan i flera månader fördröjde tillväxten av kolorektala cancerceller. Effektiviteten av ingefära har bevisats genom resultaten av behandlingen av äggstockscancer. Det visade sig att intag av denna rotfrukter leder till en djup hämning av tillväxten av alla cellinjer som är involverade i testprocessen.

10. Hjälper till med diabetes.

Det är allmänt känt att ingefära ökar insulinkänsligheten. Baserat på dessa data publicerade 2006 i tidskriften "Chemistry of Agriculture and Food" resultaten av en studie som visade att ingefära hjälper till att undertrycka sorbitol som finns i blodkroppar. Med andra ord, rotfrukterna förhindrar inte bara utvecklingen av diabetes, utan skyddar också kroppen från förekomsten av olika diabeteskomplikationer som retinopati.

11. Minskar höga kolesterolnivåer.

En klinisk studie som pågick i 45 dagar visade att tre gram ingefära pulver dagligen i tre lika stora doser kan avsevärt minska de flesta kolesterolmarkörerna. Resultaten av denna studie bekräftades av ett experiment med råttor som lider av hypotyreos. Forskare fann att äta ingefära extrakt minskade LDL -kolesterol lika mycket som läkemedlet atorvastatin, som används ofta i medicin för att reglera kolesterolnivåer.

12. Minskar manifestationerna av artrit och artros.

I studier av effekterna av ingefära på artros hittades följande: i gruppen som tog extraktet av växten var minskningen av smärta i knäna stående 63%, medan i kontrollgruppen nådde denna siffra bara 50 %. Ginger Ale är ett folkmedicin mot ledinflammation. Drycken klarar bra av artros och hjälper till att återställa ledrörligheten.

13. Eliminerar inflammation.

Ingefära rekommenderas också för dem som lider av kronisk inflammation. Växten lindrar inte bara smärta orsakad av inflammation, utan minskar också svullnaden avsevärt. University of Michigan genomförde till och med en studie, vars resultat visade att regelbunden konsumtion av ingefära har en positiv effekt på hälsan hos människor som lider av tjocktarmsinflammation. På grund av den antiinflammatoriska effekten som växten har på tarmarna minskar sannolikheten för att utveckla tjocktarmscancer flera gånger.

14. Eliminerar muskelsmärta.

Det är möjligt att minska smärta orsakad av hög fysisk aktivitet genom att regelbundet konsumera ingefära. Enligt resultaten av studier som utförts vid ett georgianskt universitet kan växten minska muskelsmärta med 25%.

15. Minskar utseendet på migrän.

Ingefära förhindrar att prostaglandiner orsakar smärta och inflammation i blodkärlen. För att bli av med migrän, applicera bara ingefärapasta på pannan och ligga tyst i en halvtimme.

16. Normaliserar glukosnivåer.

I en studie av australiensiska forskare fann man att ingefära kan påverka blodsockernivån. Det visade sig att växten minskar mängden glukos avsevärt och bidrar därmed till förlusten av övervikt. Dessutom förhindrar konsumtionen av rotfrukter utvecklingen av diabetisk nefropati.

17. Förhindrar uppkomst av flatulens och halsbränna.

Ingefära är ett universalmedel för matsmältningsbesvär. På grund av anläggningens förmåga att producera gas hjälper det till att bli av med uppblåsthet och flatulens. Det räcker att ta rotfrukterna 2-3 gånger om dagen, 250-500 mg i taget, och du kommer att glömma flatulens för alltid. Dessutom är ingefära, när det används som te, ett naturligt botemedel mot halsbränna.

18. Förhindrar uppkomsten av Alzheimers sjukdom.

Ny forskning tyder på att Alzheimers sjukdom kan vara ärftlig och överföras från generation till generation till medlemmar i samma familj. Om det finns släktingar i din familj med denna sjukdom kan du skydda dig från förekomsten av denna sjukdom om du regelbundet använder ingefära. Faktum är att det under vetenskapliga experiment avslöjades att rotfrukterna saktar ner döden av nervceller i hjärnan, som blir föregångare till Alzheimers sjukdom.

19. Kämpar mot övervikt.

Alla som vill bli av med extra kilo måste snabbt få vänner med ingefära. Växten är en kraftfull fettförbrännare, och används därför aktivt i kampen mot fetma, används som grund för många dieter. Rotfrukterna får dig att känna dig full och mätt och hjälper därför smärtfritt att minska portionsstorlekar och antalet kalorier som förbrukas.

20. Bekämpar fria radikaler.

Antioxidanterna som finns i ginger ale hjälper till att frigöra fria radikaler och förbättra kroppens ämnesomsättning. Som ett resultat är kroppens vävnader mindre skadade och starkare. Regelbundet intag av ingefära öl är ett utmärkt förebyggande av många sjukdomar, särskilt: reumatism, artrit, artros och grå starr.

21. Det är ett uppvärmningsmedel.

Ginger Ale hjälper kroppen att upprätthålla värmebalansen och skyddar den från kylan. Ett antal studier har visat att ingefärans värmegenererande egenskap gör det möjligt att expandera blodkärlen och därigenom förhindra utveckling av hypotermi och andra sjukdomar som orsakas av hypotermi.

22. Behandlar urolititis.

Personer med njursjukdom kan ha stor nytta av att konsumera ginger ale regelbundet. Drycken är en naturlig upplösare av njursten. För att undvika operation för att lösa detta problem är det tillräckligt att dricka ett glas ingefära öl dagligen, och med tiden kommer stenarna att lösas upp naturligt.

23. Förbättrar det allmänna välbefinnandet.

Ingefäraolja har en positiv effekt på koncentrationen, låter dig fokusera på små saker och hjälper till med meditation. Forskning har visat att ingefäraolja har en lugnande effekt, lindrar negativitet och får dig att känna dig mer säker.

24. Hjälper till med matförgiftning.

Om du har ätit gammal eller lågkvalitetsmat, eller har utsatts för nitrater eller gifter i maten, använd ingefäraolja nu. Bara ett par matskedar av detta läkemedel hjälper till att hantera alla symptom på förgiftning, tar bort gifter från kroppen och hjälper till att bota en tarminfektion.

25. Bra för barn.

Det är mycket oönskat att ge ingefära till spädbarn under två år. Äldre barn kan använda rotfrukterna som ett naturligt botemedel mot huvudvärk, magkramper och illamående. Innan du introducerar växten i din dagliga kost bör du rådfråga din läkare angående doseringen av detta naturmedicin.

Fördelar för kvinnor

26. Eliminerar mensvärk.

Genom att införliva ingefära i sin dagliga kost kan många kvinnor ta itu med sina mensvärk tidigt i sin cykel. Förresten, i kinesisk medicin används aktivt ingefära med brunt socker för att behandla mensvärk.

27. Normaliserar reproduktionssystemet.

Användningen av ingefära ökar livmoderns ton, förhindrar bildandet av inflammatoriska processer, det kan bota fibroider och normalisera hormonnivåer.

28. Stärker libido.

Ingefära kan ”tända den inre lågan” hos en kvinna. Det hjälper blodflödet till könsorganen, detta ökar libido och förbättrar känsligheten under samlag.

Hudfördelar

29. Eliminerar celluliter.

Regelbunden massage med ingefära eterisk olja hjälper till att hantera fettavlagringar på kroppen, slätar ut huden och blir av med "apelsinskal". Den enda punkten som alla kämpar för slankhet behöver tänka på är att för ägare av känslig hud är det bättre att kombinera ingefäraolja med andra eteriska oljor. Förresten, de som lider av åderbråck kommer säkert att märka en betydande minskning av antalet "nät" av blod på sina kroppar.

30. Har antiinflammatorisk effekt.

Ingefära kan eliminera inflammationsfokus på huden, samtidigt som det har en antibakteriell effekt och främjar snabbare sårläkning. Vid användning av läkemedel och produkter baserade på ingefära reduceras utslag och akne. Därför rekommenderas det för fet och problematisk hud.

31. Ger näring och återfuktar.

Ansiktsmasker baserade på ingefära minskar avsevärt utseendet på hypopigmentering, jämnar ut huden, ger näring och återfuktar huden djupt

32. Bromsar hudens åldringsprocess.

Ingefära innehåller över 40 antioxidanter som kan ge huden ett friskt utseende, öka blodcirkulationen och öka flödet av näringsämnen. Växtextraktet ökar hudens elasticitet, vilket gör den mer elastisk. Denna rotfrukter främjar försvinnandet av fina linjer i ansiktet och förhindrar också att uttryckslinjer uppträder.

33. Eliminerar irritation och rodnad.

Färsk ingefärajuice är en räddning för bränd hud. Och om du dagligen torkar ansiktet med en bit färsk ingefära, kommer ärr och akneärr att försvinna från din hud på bara 5-6 veckor. Ingefära är ett kraftfullt naturligt antiseptiskt medel och ett utmärkt rengöringsmedel. Masker baserade på denna växt är det bästa vapnet i kampen för klar hud - utan akne och akneutbrott.

34. Frisk strålande hud.

På grund av dess antioxidant och toniska egenskaper är ingefära rot ett oumbärligt verktyg för att ge huden ett friskt och strålande utseende. Det räcker med att blanda den rivna ingefäran med 1 msk. l. honung och 1 tsk. citronsaft och applicera sedan den resulterande blandningen på ansiktet och låt stå i en halvtimme. Därefter måste du tvätta bort masken med kallt vatten och applicera en fuktkräm på huden.

Hårfördelar

I århundraden inom ayurvedisk medicin har ingefära använts för att behandla hår. Extraktet från denna växt har löst många problem och har använts för olika ändamål.

35. Stimulera hårväxt.

Ingefäraolja påskyndar blodcirkulationen i hårbotten, vilket stimulerar tillväxten av hårsäckar. Fettsyrorna i växten stärker håret, gör det tjockt och starkt. Det räcker med att lägga till lite krossad ingefära i hårmasken en gång i veckan, och du kommer för alltid att glömma deras kluvna toppar och håravfall.

36. Stärker torrt och sprött hår.

Ingefära är rik på olika vitaminer, zink och fosfor, som behövs för att ge håret glans. Ingefära extrakt är ett naturligt botemedel för att stärka försvagat och skadat hår. Han kan bota de inledande stadierna av skallighet.

37. Eliminering av mjäll.

De grönsakens antiseptiska egenskaper hjälper till i kampen mot en sådan obehaglig dermatologisk sjukdom som mjäll. För att bli av med flagnande hårbotten, blanda 3 msk. l. olivolja och 2 msk. l. riven ingefära och strö över citronsaft. Gnid in masken i hårrötterna, håll kvar i en halvtimme och skölj sedan. För att permanent bli av med mjäll bör du upprepa denna procedur tre gånger i veckan.

38. Behandling av kluvna ändar.

Den negativa effekten av den yttre miljön, regelbunden användning av hårtorkar och hårstrykjärn har en extremt negativ inverkan på lockarnas hälsa. För att återställa styrka och glans till skadade hårsäckar bör du regelbundet återfukta hårets ändar med ingefäraolja och göra masker baserade på denna rotfrukter.

Fördelar för män

39. Läker inflammation i testiklarna.

Varje man som har mött detta problem minst en gång känner till den outhärdliga smärtan som följer med sjukdomen. För att hantera inflammation och lindra smärta måste du använda ingefäraolja. Dessutom minskar ingefära risken för att utveckla prostataadenom.

40. Det är ett afrodisiakum.

Ingefära ökar tonen i könsmusklerna och ökar sexlusten. Denna rotfrukter förbättrar inte bara styrkan, utan ger också en man självförtroende, styrka och energi.

Skada och kontraindikationer

Trots att ingefära används aktivt i medicin, finns den i form av oljor, kapslar och tinkturer, vissa kategorier av människor bör antingen vägra att använda rotfrukterna helt eller konsultera en läkare först. Gravida kvinnor och kvinnor under amning är bättre att använda ingefära.

1. Använd med försiktighet vid urolithiasis.

Sådana människor bör definitivt rådgöra med sin läkare om möjligheten att använda ingefära som kosttillskott eller krydda.

2. Minskar trycket.

Ingefära har en blodtryckssänkande effekt. Därför är det bättre för personer med lågt blodtryck att inte konsumera denna rotfrukter.

3. Minskar mängden socker i blodet.

Å ena sidan är denna egenskap av ingefära en obestridlig fördel. Men om du konsumerar ingefära tillsammans med hjärtmedicin kan du oavsiktligt sänka ditt blodsocker för mycket, vilket kan leda till dåliga konsekvenser. Därför ska du inte konsumera ingefära under insulinbehandling.

4. Minskar blodproppar.

Använd inte ingefära för olika blödningar (särskilt livmoder och hemorrojder). Använd inte heller denna rotfrukter för att behandla öppna sår, utslag, blåsor och eksem, eftersom detta kan förvärra situationen.

5. Kan orsaka allergier.

För att testa ingefäraallergi måste du gradvis införa det i din kost. När du använder det för första gången som en kräm eller mask, applicera en liten mängd av dess massa på insidan av armbågen och se reaktionen. Om du har en allergi kommer det att dyka upp som utslag, rodnad, svullnad eller klåda.

6. Kontraindicerat vid höga temperaturer.

Ingefära har en värmande effekt, så att äta det vid höga temperaturer kan leda till överhettning av kroppen.

7. Rekommenderas inte för personer med kolelithiasis.

Ingefära stimulerar sekretoriska körtlar och kan orsaka gallsekretion.

8. Förbud mot hepatit.

Ingefära rot ska inte tas för akut eller kronisk hepatit med cirros, eftersom detta kan förvärra sjukdomen och kan utvecklas till nekros.

Produktens kemiska sammansättning

Näringsvärde för ingefära (100 g) och procent dagliga värden:

  • Näringsvärdet
  • vitaminer
  • makro
  • Spårelement
  • kalorier 80 kcal - 5,62%;
  • proteiner 1,8 g - 2,2%;
  • fett 0,8 g - 1,23%;
  • kolhydrater 17,8 g - 13,91%;
  • kostfiber 2 g - 10%;
  • vatten 78,89 g - 3,08%.
  • S 5 mg - 5,6%;
  • E 0,26 mg - 1,7%;
  • Till 0,1 μg - 0,1%;
  • B1 0,025 mg - 1,7%;
  • B2 0,034 mg - 1,9%;
  • B4 28,8 mg - 5,8%;
  • B5 0,203 mg - 4,1%;
  • B6 0,16 mg - 8%;
  • B9 11 μg - 2,8%;
  • PP 0,75 mg - 3,8%.
  • kalium 415 mg - 16,6%;
  • kalcium 16 mg - 1,6%;
  • magnesium 43 mg - 10,8%;
  • natrium 13 mg - 1%;
  • fosfor 34 mg - 4,3%.
  • järn 0,6 mg - 3,3%;
  • mangan 0,229 mg - 11,5%;
  • koppar 226 μg - 22,6%;
  • selen 0,7 μg - 1,3%;
  • zink 0,34 mg - 2,8%.

Slutsatser

Fördelarna med ingefära är 5 gånger större än dess nackdelar. Detta bevisar än en gång att ingefära är en av de mest unika livsmedel som mänskligheten har lyckats ta från naturen. Idag odlas ingefära överallt och finns nästan aldrig i naturen.

Användbara egenskaper

  • Hjälper mot stroke och hjärtsvikt.
  • Bekämpar illamående och gastrointestinala störningar.
  • Hjälper till med malabsorption - malabsorption i tarmen.
  • Stärker ett svagt immunförsvar.
  • Eliminerar bakteriella infektioner.
  • Behandlar svampinfektioner.
  • Läker sår och GERD (gastroesofageal refluxsjukdom).
  • Eliminerar smärta.
  • Minskar cancertillväxt.
  • Hjälper mot diabetes.
  • Minskar höga kolesterolnivåer.
  • Minskar manifestationerna av artrit och artros.
  • Eliminerar inflammation.
  • Eliminerar muskelsmärta.
  • Minskar utseendet på migrän.
  • Normaliserar glukosnivån.
  • Förhindrar uppkomst av flatulens och halsbränna.
  • Förhindrar uppkomsten av Alzheimers sjukdom.
  • Kämpar överviktigt.
  • Bekämpar fria radikaler.
  • Det är ett uppvärmningsmedel.
  • Behandlar urolithiasis.
  • Förbättrar det allmänna välbefinnandet.
  • Hjälper till med matförgiftning.
  • Bra för barn.
  • Bra för både män och kvinnor.
  • Bra för hud och hår.

Skadliga egenskaper

  • Använd med försiktighet vid urolithiasis.
  • Sänker blodtrycket.
  • Minskar mängden socker i blodet.
  • Minskar blodpropp.
  • Kan orsaka allergi.
  • Kontraindicerat vid höga temperaturer.
  • Rekommenderas inte för personer med kolelithiasis.
  • Förbud mot hepatit.

Forskningskällor

Huvudstudierna om fördelarna och farorna med ingefära har utförts av utländska läkare och forskare. Nedan kan du bekanta dig med de primära forskningskällorna på grundval av vilka denna artikel skrevs:

Forskningskällor

  • 1. https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/ginger-uses-and-risks#1
  • 2.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15802416
  • 3. http://familymed.uthscsa.edu/residency08/mmc/Pregnancy_Medications.pdf
  • 4. https://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-961-ginger.aspx?activeingredientid=961
  • 5.https: //www.drugs.com/npp/ginger.html
  • 6. https://www.umms.org/ummc/health/medical/altmed/herb/ginger
  • 7.https: //www.salisbury.edu/nursing/herbalremedies/ginger.htm
  • 8. http://www.nutritionatc.hawaii.edu/Articles/2004/269.pdf
  • 9.https://www.diabetes.co.uk/natural-therapies/ginger.html
  • 10.http://www.ucdenver.edu/academics/colleges/pharmacy/currentstudents/OnCampusPharmDStudents/ExperientialProgram/Documents/nutr_monographs/Monograph-ginger.pdf
  • 11.https: //nccih.nih.gov/health/ginger
  • 12. https://sites.psu.edu/siowfa14/2014/12/05/does-ginger-ale-really-help-an-upset-stomach/
  • 13.https: //healthcare.utah.edu/the-scope/
  • 14.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4871956/
  • 15.https: //u.osu.edu/engr2367pwww/top-herbal-remedies/ginger-2/
  • 16. http://www.foxnews.com/health/2017/01/27/ginger-helpful-or-harmful-for-stomach.html
  • 17.http://depts.washington.edu/integonc/clinicians/spc/ginger.shtml
  • 18.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2876930/
  • 19.https: //www.drugs.com/npp/ginger.html
  • 20. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/
  • 21.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25230520
  • 22. http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2447/2
  • 23.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3995184/
  • 24. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21818642/
  • 25.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27127591
  • 26.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12588480
  • 27.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3763798/
  • 28.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19216660
  • 29.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3518208/
  • 30.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2241638/
  • 31.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2687755/
  • 32.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21849094
  • 33.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4277626/
  • 34.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20418184
  • 35.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11710709
  • 36.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18813412
  • 37.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23901210
  • 38.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23374025
  • 39.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20952170
  • 40.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3253463/
  • 41.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18814211
  • 42.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3609356/
  • 43.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3492709/
  • 44.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/
  • 45.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3016669/
  • 46.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18403946

Ytterligare användbar information om ingefära

Användning

Den dagliga dosen ingefära för en vuxen bör inte överstiga 4 gram. Det enda undantaget från den allmänna regeln kan endast betraktas som gravida kvinnor, som bör begränsa konsumtionen av växten till 1 gram per dag.

1. Äter rotfrukter råa.

Hackad ingefära kan läggas till sallader, användas för att göra färska juicer eller ätas som en fristående maträtt.

2. Använd ingefära eterisk olja.

Detta läkemedel kan tas både externt och i form av en medicinsk dryck. Ett par droppar ingefäraolja i ett glas vatten som berusas på morgonen på tom mage är en garanti för hälsa och utmärkt välbefinnande under hela dagen.

Fördelar och skador med ingefära för hälsan hos kvinnor, män, hud, hår
Ingefärste

3. Ingefära te.

Denna dryck är ett gott och hälsosamt botemedel mot illamående, diarré och stressavlastning. Ett par koppar av denna aromatiska dryck under dagen kommer att lindra inflammation och lindra huvudvärk.

4. Malad ingefära.

Denna krydda är en mångsidig krydda som kommer att ge en smaklig och sofistikerad smak till alla dina rätter. Ingefära pulver kan säkert läggas till kaffe, bär smoothies, pajer och kötträtter. Använd ingefära när det läggs till bakverk såsom pepparkakor.

5. Blandningar av eteriska oljor.

Ingefära rotextrakt används ofta i blandningar baserade på olika eteriska oljor. Sådana lösningar förbättrar tarmfunktionen, har smärtstillande och lugnande effekter. Dessutom är eterisk ingefäraolja ett naturligt febernedsättande och antibakteriellt medel.

Hur man väljer

  • En bra rotfrukter ska ha en behaglig och stark ingefära doft.
  • Smaken ska vara kryddig.
  • Huden ska vara intakt, fri från skador och ruttna.
  • Fruktens färg ska vara ljusgrå.
  • Själva rotfrukten ska vara fast och fast vid beröring.
  • Brunfärgning på huden indikerar otillräckliga förvaringsförhållanden.
  • Sådana frukter förlorar sin smak och användbara egenskaper.
  • Ingefärets kött ska vara köttigt och ljusgult.
  • Den färska roten är saftig.

Hur man lagrar

  • Färska rotfrukter bör endast förvaras i kylskåp. Det är där som önskad temperatur och önskad luftfuktighetsindikator.
  • Det är bäst att slå in ingefära i plastfolie innan du förvarar den. Detta för att förhindra att det torkar ut.
  • Skala frukten direkt innan du äter (för att undvika att den torkar ut).
  • Färsk ingefära kan lagras i 1-2 veckor.
  • Det kan också frysas.
  • Du kan torka den rivna produkten. I denna form kan den lagras i flera år.
  • Inlagd ingefära kan förvaras i kylskåp i upp till en månad.
  • Ingefärsbuljong eller infusion förvaras inte länge: 3 timmar vid rumstemperatur, från 5 timmar - i kylskåp.

Händelsens historia

Ingefära hemma är skärgården Bismarck (en grupp öar i Stilla havet). Men nu i naturen växer den inte där. Ingefära odlades först i Indien på XNUMXrd-XNUMX: e århundradet f.Kr. Från Indien kom rotgrödan till Kina. Ingefära togs till Egypten av orientaliska köpmän. Den kom till Europa tack vare fenicierna och spred sig längs hela Medelhavskusten.

Under medeltiden kom ingefära till England, där den rotade sig och var otroligt efterfrågad. Ingefära introducerades för Amerika under XNUMX -talet och blev snabbt populärt. I Ryssland har ingefära varit känt sedan Kievan Rus -tiden. Det har alltid lagts till kvass, sbitni, honung och andra drycker och rätter. Efter revolutionen stördes emellertid importen, och först relativt nyligen återvände den till butikshyllorna igen.

Hur och var odlas det

Fördelar och skador med ingefära för hälsan hos kvinnor, män, hud, hår
Växande ingefära

Ingefära är känt för många av oss som en utmärkt dietkrydda. Översatt från latin Zingiber - ingefära - betyder "medicinsk". Faktum är att ingefära är en växtfamilj som tillsammans med den ovannämnda rotfrukten också innehåller gurkmeja och kardemumma.

Ingefära har många sorter, för närvarande finns det cirka 150 kända sorter. Höjden på växtstammen kan nå 1,5 meter. I naturen blommar den i lila, gult eller rött (beroende på sorten). Grödan mognar om sex månader eller ett år.

Idag står Indien för hälften av världens ingefäraproduktion. Det förser världsmarknaderna med cirka 25 tusen ton frukt per år. Andra stora producenter är Kina och Jamaica. Dessutom odlas ingefära i Argentina, Australien, Nigeria, Brasilien, Japan och Vietnam. Och behovet av ingefära fortsätter att växa från år till år.

Det är nästan omöjligt att hitta ingefära i naturen på vårt lands territorium. Detta beror på att rotgrödan kräver ett tropiskt klimat. Det kan bara ses i växthus, växthus, blomkrukor och badkar. "Rysk" ingefära är underdimensionerad och blommar sällan.

De 10 bästa hälsofördelarna med ingefära

Intressanta fakta

3 Kommentarer

  1. Asante xana kwa kutupatia elimu ya matumiz ya tangawizi

  2. ለH-paylor ወይም የጭኳራ ባክተርያ ያለባቸው ሰዎች እንደት መቈበት መበት

  3. Asante Sana time pokea ushauri wako na tuta uzingatia

Kommentera uppropet