Om de fördelaktiga egenskaperna hos tesvampinfusion (eller, som det också kallas - te kvass) är känd för nästan alla vuxna. Nästan alla dess användbara egenskaper är förknippade med ett högt innehåll av organiska syror, som skapar renande, antibakteriella, toniska och helande effekter på människokroppen.
Men älskare av denna dryck bör inte glömma att förutom de fördelaktiga egenskaperna som kombucha har, har den också några kontraindikationer.
Infusion av kombucha är inte tillrådligt att använda färsk för de människor som lider av svampsjukdomar. Eftersom sockret som finns i infusionen skadar hälsan hos patienter med svamp och komplicerar behandlingen av sjukdomen. Men en tillräckligt fermenterad infusion av kombucha (cirka 8-12 dagar) är absolut säker, eftersom socker blandas med metaboliska produkter i det. I denna form ökar kombucha tvärtom kroppens försvar och motverkar framgångsrikt svampsjukdomar.
Det höga innehållet av socker och syror försämrar tillståndet för sjuka tänder. Syran som finns i infusionen har en skadlig effekt på tandemaljen, vilket som ett resultat kan leda till karies.
Kombucha rekommenderas inte för diabetiker.
Det rekommenderas inte att konsumera kombucha i stora mängder (mer än en liter per dag) och du bör inte dricka outspädd fermenterad infusion. Detta kan bara göras när kombuchan har stått i mer än tre dagar och den resulterande infusionen fortfarande är mycket svag.
Med ökad surhet behöver de inte missbrukas.
När du tar svampen rekommenderas det att observera små pauser varannan månad för att inte irritera magen.
Före en resa bör en bilist inte använda en stark infusion, eftersom denna produkt innehåller alkohol.
Vid beredning av en infusion är det inte tillåtet att ersätta socker med honung, eftersom det inte har fastställts hur sammansättningen av drycken förändras och därför inte är känt vad resultatet kan bli efter att ha tagit en sådan infusion.
Lider du av sår, gastrit eller lågt blodtryck måste du vara mycket försiktig med kombucha infunderad med grönt te, eftersom det innehåller ganska mycket koffein, vilket kraftigt tonar och påverkar mag-tarmkanalen.
Många läkare rekommenderar att inte använda infusionen direkt före måltider, under måltider och efter det. Om du försummar detta råd kommer du att känna dig hungrig nästan omedelbart. Därför, för att förhindra att detta händer, drick en drink en timme efter att ha ätit.