Innehåll
En hälsosam kost är inte en anledning att förneka dig själv små söta nöjen. Dessutom, om du lägger till fördelar till dem utan att kompromissa med smaken, kostar det ingenting. Det viktigaste är att använda rätt produkter för att laga hemlagade godsaker. Recepten på sådana godis delas med läsarna av "Eat at Home"-varumärket"National".
Lätt att lyfta pudding
Korrekt rispudding ger påtagliga fördelar för kroppen. Huvudhemligheten-i riset "Krasnodar" "National"-är vitpolerat rundkornigt ris av mjuka sorter. Det fick sitt namn för att hedra Krasnodar-territoriet, där det odlas rundkornigt ris, som traditionellt ingår i kosten för ryska familjer. Krasnodar -ris är perfekt för tillagning av risgröt, puddingar, grytor. Häll kokande vatten över 40 g mörka russin i 10 minuter. Värm en kastrull med 2 msk linolja och brun 70 g ris. Fyll den sedan med 250 ml mjölk och koka i 5-7 minuter. Gnid samtidigt 2 äggulor med 1 msk.l. farinsocker, tillsätt dem till rismassan tillsammans med ångade russin. Därefter blandar vi 2 proteiner, vispad med en visp i skummet. Vi fyller de oljade keramiska formarna med denna massa och lägger in dem i ugnen vid 170 ° C i 30 minuter. Vi lägger den färdiga maträtten i en kopp och dekorerar den med russin och kokosspån. Rispudding är ett bra alternativ för en lätt, rejäl och hälsosam frukost.
Himmelhögt andetag
Fans av luftdesserter kommer att vara nöjda med National semolina souffle. Semolina är gjord av vete. Det kokas snabbt, absorberas väl, innehåller en minsta mängd fiber (0.2 %), är rik på vegetabiliskt protein. Spannmål är gjorda av de bästa sorterna av vete och uppfyller de högsta kvalitetskraven. Så det innehåller ett överflöd av ämnen som är värdefulla för kroppen. Vi värmer 250 ml mjölk, smälter en skiva smör och häller ut 85 g gryn. Ständig omrörning, koka den i 3-4 minuter och ta bort den från värmen. När gröten svalnat, tillsätt 2 äggulor, 2 msk. l. honung, 1 tsk. citronskal och blanda försiktigt. Slå 2 proteiner till starka toppar och lägg dem också till basen. Vi smörjer silikonformarna med olja, strö över gryta, fyller med en bas och dekorerar med jordgubbar. Grädda en mjuk semolina -souffle i 25 minuter vid 180 ° C. Det smälter bokstavligen i munnen och ger en behaglig bärsmak.
Cupcake för drömmare
Gillar du att experimentera? Prova sedan morotskakan med couscous “National”. Couscous är en traditionell marockansk spannmål tillagad på ett speciellt sätt: malda durumvete korn (dvs semolina) fuktas, rullas till små bollar och torkas. Couscous TM “National” är ett ljusgult korn av en stor fraktion. Som tillbehör kan det serveras kallt eller varmt, en så stor mängd couscous läggs till sallader eller används istället för brödsmulor för att få en krispig skorpa. Häll 300 g couscous med kokande vatten och täck med ett fat i 10 minuter. Vispa 3 ägg och 60 g socker till en lätt massa. Tillsätt 100 ml olivolja, couscous, riven morötter, 50 g kanderad frukt och en handfull krossade valnötter. Lägg 1 tsk bakpulver, en nypa kardemumma och muskotnöt, blanda kraftigt. Smörj kakformen med smör, strö över malda ströbröd, fyll med deg och sätt in i ugnen på 180 ° C i 45 minuter. Den kylda kakan kommer att avslöja ännu bättre aspekter av en ovanlig smak.
Choklad Illusion
Ett användbart alternativ till chokladgodis är bockhettkakor ”National”. Bovete gryn TM “National” är en produkt av högsta kvalitet, som har genomgått särskild bearbetning, kalibrering och rengöring. Som ett resultat förbättras produktens utseende, dess näringsvärde ökar och tillagningstiden reduceras avsevärt. Mal 200 g bovete till mjöl, blanda med 4 msk. l. kakao och 0.5 tsk. läsk. Lägg 180 g urkärnade dadlar i en mixerbunke, häll 2 msk. l. vegetabilisk olja och 350 ml mjölk, puré försiktigt. Vi kombinerar flytande och torra baser, knådar degen och låter den vila i kylen i en halvtimme. Nu gör vi kakor, lägger dem på en bakplåt med bakplåtspapper och skickar dem till ugnen förvärmd till 200 ° C i 10-12 minuter. Mjuka doftande kakor kommer att glädjas med en ovanlig smak och en hel bukett med användbara element.
Barer med härdning
Läckra spannmålsbarer är ett riktigt hälsoförråd. Vi erbjuder att laga dem på ett ovanligt sätt från havreflingor "National". Med modern teknik för bearbetning av spannmål kan du bevara alla användbara ämnen och spårämnen och samtidigt minska produktens tillagningstid. Havreflingor innehåller mycket fiber, vilket är viktigt för kroppen, och lättsmält mineraler och vitaminer. Stek 300 g havregryn i en torr stekpanna, blanda med 2 mosade bananer och låt dra. Under tiden värmer vi en blandning av 50 g honung och 50 g jordnötssmör i ett vattenbad. Häll det över det svullna havregrynet, blanda 70 g torkade bär och en näve nötter. Vi täcker glasformen med oljat pergament, täcker havregrynmassan ordentligt och lägger den i frysen i ungefär en halvtimme. Skär lagret i stänger och krossa dem för din hälsa!
Godisglädje
Behandla sofistikerade sötsaker med godis från quinoa “National”. Quinoa smakar som opolerat ris, den passar bra som tillbehör och tillagning av gröt. Quinoa innehåller mer protein än andra spannmål, liksom ett högt innehåll av fibrer, komplexa kolhydrater och folsyra. Quinoa absorberas nästan helt av kroppen och är därför mycket användbart för vegetarianer, människor som lever en hälsosam livsstil och barn. Koka 100 g quinoaflingor, bred ut på ett bakplåt i ett jämnt lager och grädda i 40 minuter i ugnen vid 160 ° C. Glöm inte att röra ner grynen var 5-7: e minut. Häll 200 g blandade torkade frukter, 80 g hasselnötter, 3 msk.l. kakao, 1 tsk. kanel och en nypa salt i mixerskålen. Tillsätt 1 msk. l. vegetabilisk olja och 1 msk. l. agavesirap, vispa till en homogen massa. Vi kombinerar den med bakad quinoa, gör godis, doppar den i smält bitter choklad och låt den frysa i kylskåpet. Vad mer behöver kroppen för hälsa och lycka?
Användbara godis finns. Och de kan till och med vara mycket godare än lockande godsaker med högt kaloriinnehåll. Allt som behövs för detta är spannmål av det "nationella" varumärket. Varumärkeslinjen innehåller produkter av högsta kvalitet, som var och en har en optimal balans mellan unik smak och obegränsade fördelar.