Island har en så ovanlig semester som Solig kaffedag... På vintern störtar många områden i detta land i mörker, inte så mycket på grund av landets närhet till polcirkeln, utan på grund av den bergiga lättnaden. Därför har utseendet på de första solstrålarna bakom berget i många dalar alltid uppfattats som ett förspel till den kommande våren, som dess gyllene fana.
Bönderna från grannländerna samlades på den överenskomna platsen och försökte baka pannkakor för att hinna brygga dem och tills den nyckfulla solen försvann bakom topparna igen. Det roliga fortsatte också efter solnedgången och återupptogs med solens nya utseende tills dess ljus igen blev vanligt.
Trots Islands avlägsenhet från de samproducerande makterna, Denna varma, uppfriskande dryck, som dök upp 1772, vann omedelbart islänningarnas hjärtan. Förutom kaffe var det bara tobak och alkohol som efterfrågades, oavsett befolkningens förmåga att förse sig med nödvändiga produkter.
Kaffe var just det utloppet, den minimala lyxen för en avmagrad hungrig bonde, vilket fick honom att känna sig som en man. Och njut av solens efterlängtade utseende tillsammans med dina grannar!
Datumet för firandet beror naturligtvis på solens utseende i ett visst område, men i stora bosättningar är det vanligt att genomsnitt och bestämma datumet.
Idag har vi till exempel en anledning att höja en kopp te eller annan favoritdrink till invånarna i Reykjavik som har väntat på sin sol, vilket vi gärna gör för att fira morgonen med en kopp:
eller en kopp
God morgon och soliga dagar!