Ingredienser Spenatsoppa 1-184 vardera
Metod för beredning
Du kan skapa ditt eget recept med hänsyn till förlusten av vitaminer och mineraler med hjälp av receptkalkylatorn i applikationen.
Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 42 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4010 g |
| Proteiner | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 6% | 4000 g |
| Fetter | 2 g | 56 g | 3.6% | 8.6% | 2800 g |
| kolhydrater | 4 g | 219 g | 1.8% | 4.3% | 5475 g |
| Kostfiber | 0.6 g | 20 g | 3% | 7.1% | 3333 g |
| Vatten | 89.8 g | 2273 g | 4% | 9.5% | 2531 g |
| Ash | 1.6 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 287 μg | 900 μg | 31.9% | 76% | 314 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| betakaroten | 1.66 mg | 5 mg | 33.2% | 79% | 301 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 6.4% | 3750 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 13.3% | 1800 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 6.8 mg | 90 mg | 7.6% | 18.1% | 1324 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 12.6% | 1875 g |
| Vitamin PP, NEJ | 0.5 mg | 20 mg | 2.5% | 6% | 4000 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 278 mg | 2500 mg | 11.1% | 26.4% | 899 g |
| Kalcium, Ca | 61 mg | 1000 mg | 6.1% | 14.5% | 1639 g |
| Magnesium, mg | 33 mg | 400 mg | 8.3% | 19.8% | 1212 g |
| Natrium, Na | 268 mg | 1300 mg | 20.6% | 49% | 485 g |
| Fosfor, P | 104 mg | 800 mg | 13% | 31% | 769 g |
| Spårelement | |||||
| Järn, Fe | 4.2 mg | 18 mg | 23.3% | 55.5% | 429 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Stärkelse och dextriner | 2.4 g | ~ | |||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 1.6 g | max 100 г | |||
| steroler | |||||
| Kolesterol | 5 mg | max 300mg | |||
| Mättade fettsyror | |||||
| Mättade fettsyror | 1.3 g | max 18.7 г |
Energivärdet är 42 kcal.
Spenatpuré soppa 1-184 vardera rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin A - 31,9%, betakaroten - 33,2%, kalium - 11,1%, fosfor - 13%, järn - 23,3%
- Vitamin A ansvarar för normal utveckling, reproduktionsfunktion, hud- och ögonhälsa och upprätthåller immunitet.
- B-karoten är provitamin A och har antioxidativa egenskaper. 6 mcg betakaroten motsvarar 1 mcg vitamin A.
- kalium är den huvudsakliga intracellulära jonen som deltar i regleringen av vatten, syra och elektrolytbalans, deltar i processerna för nervimpulser, tryckreglering.
- Fosfor deltar i många fysiologiska processer, inklusive energimetabolism, reglerar syrabasbalansen, är en del av fosfolipider, nukleotider och nukleinsyror, är nödvändig för mineralisering av ben och tänder. Brist leder till anorexi, anemi, rakitis.
- Strykjärn är en del av proteiner med olika funktioner, inklusive enzymer. Deltar i transporten av elektroner, syre, säkerställer förloppet av redoxreaktioner och aktivering av peroxidering. Otillräcklig konsumtion leder till hypokrom anemi, myoglobinbristatony i skelettmusklerna, ökad trötthet, myokardiopati, atrofisk gastrit.
Taggar: Hur man lagar mat, kaloriinnehåll 42 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vilka vitaminer, mineraler, matlagningsmetod för spenatsoppa, 1-184, recept, kalorier, näringsämnen