Snow Collybia (Gymnopus vernus)
- Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdelning: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordning: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familj: Omphalotaceae (Omphalotaceae)
- Släkte: Gymnopus (Gimnopus)
- Typ: Gymnopus vernus (Snow Collybia)
- Collibia snö
- Gymnopus vår
- Snöhonungssvamp
Snow Collybia (Collybia vernus) är en svampart som tillhör familjen Negniuchnikov, släktet Gymnopus.
Fruktkroppen på vårhymnopus har en mörkbrun färg, men på locket på vissa svampar finns det ibland ljusa märken. Efter torkning får svampens massa en ljusbrun nyans. Kepsen kan bli upp till 4 cm i diameter.
Vårhymnopus växer under perioder av snösmältning i skogen (oftast kan den ses i april och maj). Det förekommer i snötina områden och i områden där tjockleken på snötäcket är minimal. Den har fått sitt namn för att den dyker upp under snön tidigt på våren, som de första blommorna, blåbären och snödroppar.
Collibia snow föredrar att växa i alskogar, nära levande träd, i gläntor som är väl upplysta av solen. Denna svamp mår bra på sumpiga, fuktiga, torviga jordar. Snökollibi växer bra på fallna löv och grenar som ruttnar på marken.
Snow Collibia är en villkorligt ätbar svamp. Denna art har studerats lite av forskare, så det finns motstridiga åsikter om artens ätbarhet. Det är omöjligt att bli förgiftad av snökollibi, men på grund av den tunna stjälken och den lilla storleken gillar svampplockare det inte.
Smaken liknar svamp. Doften är jordnära, liknar höstsvampar.
Hymnopus våren är inte rädd för frost. Efter dem tinar dessa svampar och fortsätter att växa.