Massplockning av svamp börjar i september. Förutom sådana vanliga och älskade svampar, svampar, boletus och boletus, kan man under den första höstmånaden också hitta ganska sällsynta arter i skogarna. Dessa inkluderar collibia, lepista, lack, melanoleuca, tremellodon och många andra. Var försiktig: vid denna tidpunkt i Moskva-regionen och andra regioner finns det många oätliga sorter, så om du är osäker är det bättre att inte lägga okända svampar i din korg.

I september går många människor med hela familjen och individuellt under denna period på svampjakt. Sådana resor till skogen värmer själen och orsakar en underbar stämning. Fantastiska färgglada höstlandskap av naturen är mycket generöst beskrivna och sjungs av våra poeter och författare.

Matsvampar som växer i september

Gran mokruha (Gomphidius glutinosus).

Mokruhi är bland de första som växer på hösten. De kan dyka upp tidigare, men det är i september som deras tillväxttopp observeras. För att samla dem behöver du en korg eller ett separat fack i korgen, eftersom de fläckar alla andra svampar. Intressant nog växer dessa svampar i skogen i september på nästan samma ställen som porcini-svampar, men senare i en halv månad eller en månad.

Habitat: på jord och skogsbotten i barrträd, särskilt granskogar, växer i grupper eller enskilt.

Säsong: juni – oktober.

September svampar i Moskva-regionen

Kepsen har en diameter på 4-10 cm, ibland upp till 14 cm, köttig, till en början konvex-konisk med vikta kanter, senare liggande. Ett utmärkande drag för arten är en slemmig grålila eller gråbrun mössa, täckt med en slemhinna av tunna trådliknande fibrer, liksom plattornas konformade karaktär som går ner längs stammen och närvaron av gula fläckar vid stammens bas. Huden tas lätt bort helt.

Benet är 4-10 cm högt, 8 till 20 mm tjockt, klibbigt, vitaktigt, med karakteristiska gulaktiga fläckar, särskilt uttalade nära basen. Denna film går sönder när svampen växer och bildar en brunaktig slemring på stjälken.

September svampar i Moskva-regionen

Massa: vitaktig, mjuk och spröd, luktfri och lätt syrlig i smaken.

Plattorna är vidhäftande, glesa, mycket grenade, nedåtgående längs stammen längs en konformad yta. Färgen på tallrikarna hos unga svampar är vitaktig, senare grå och sedan svartaktig.

Variabilitet. Färgen på mössan kan variera från grålila, brunviolett till brunaktig. Mogna svampar har svarta fläckar på locket.

September svampar i Moskva-regionen

Liknande typer. Granmokruha liknar i beskrivningen rosa mokruha (Gomphidius roseus), som kännetecknas av en korallrödaktig hattfärg.

Ätbarhet: bra ätbara svampar, men det är nödvändigt att ta bort det klibbiga skinnet från dem, de kan kokas, stekas, konserveras.

Ätbar, 3:e kategorin.

Collybia är skogsälskande, lätt form (Collybia dryophilla, f. albidum).

Habitat: bland- och barrskogar, på skogsbotten, i mossa, på ruttnande ved, stubbar och rötter, växer i grupp, ofta i häxkretsar.

Säsong: dessa svampar växer i Moskva-regionen från maj till september.

September svampar i Moskva-regionen

Kepsen har en diameter på 2-6 cm, ibland upp till 7 cm, till en början konvex med nedsänkt kant, senare framskjuten, platt, ofta med vågig kant. En utmärkande egenskap hos arten är den ljusa färgen på mössan: vitaktig, eller vit-grädde eller vit-rosa. Det centrala området kan vara något ljusare.

September svampar i Moskva-regionen

Ben 3-7 cm högt, 3-6 mm tjockt, cylindriskt, vidgat nära basen, ihåligt inuti, rosa eller gulkräm ovanför, mörkare vid basen – rödaktig eller brunaktig, pubescent.

September svampar i Moskva-regionen

Köttet är tunt, vitaktigt, med en lätt svampdoft och en behaglig smak.

Tallrikarna är krämfärgade eller gulaktiga, vidhäftande. Mellan de vidhäftande plattorna finns korta fria plattor.

Variabilitet: färgen på mössan varierar beroende på svampens mognad, månad och säsongens luftfuktighet – från vit-grädde till rosa-grädde.

September svampar i Moskva-regionen

Liknande typer. Collibia skogsälskande liknar i form och huvudfärg oätliga Collybia distorta (Collybia distorta), som kan särskiljas av en enhetligt färgad gul-orange lock.

Matlagningsmetoder: warka, jarka, konservirovanie.

Ätbar, 4:e kategorin.

Vit piska (Pluteus pellitus).

Habitat: på ruttnande lövträ, på ruttnande sågspån, växa i grupper eller enskilt.

Säsong: dessa svampar växer från juni till september.

September svampar i Moskva-regionen

Kepsen har en diameter på 3-7 cm, först klockformad, sedan konvex och sedan liggande, nästan platt. Ett utmärkande drag för arten är en vitaktig mössa med en liten tuberkel med en brunaktig nyans, samt ett vitaktigt cylindriskt ben. Hatten är radiellt fibrös, kanterna är något ljusare.

September svampar i Moskva-regionen

Stjälken är 4-8 cm hög, 4 till 10 mm tjock, cylindrisk, längsgående fibrös, hård, fast, först vit, senare gråaktig eller askaktig, ibland gulaktig, något förtjockad vid basen.

September svampar i Moskva-regionen

Massa: vit, mjuk, tunn, utan mycket lukt.

Tallrikarna är frekventa, breda, skårade eller fria, vita, senare rosa eller krämfärgade.

Variabilitet. Färgen på mössan varierar från vitaktig till blåvit, och tuberkeln varierar från gulaktig till brunaktig.

September svampar i Moskva-regionen

Liknande typer. Den vita piskan liknar i beskrivningen den gyllengula piskan (Pluteus luteovirens), som kännetecknas av en förändring i färgen på mössan hos vuxna till gyllengul och har en mörkare brun mitt.

Ätbarhet: endast kapsyler är ätbara, de är kokta, stekta, inlagda, torkade.

Dessa septembersvampar är ätbara, tillhör den 4:e kategorin.

Tremellodon.

Utseendet på tremellodoner, darrningar, meruliuser indikerar det nära förestående närmandet till en riktig sval höstsäsong. Dessa svampar är genomskinliga, i sammansättning liknar de en halvfast, genomskinlig gelé. De växer på stubbar eller grenar.

Gelatinös tremellodon (Exidia Tremellodon gelatinosum).

Habitat: på ruttnande trä och stubbar av barrträd täckta med mossa, mer sällan på lövträd. En sällsynt art, listad i några regionala röda böcker.

Säsong: juli – september.

September svampar i Moskva-regionen

Fruktkroppen har ett excentrisk sidoben. Storleken på mössan är från 2 till 7 cm. Ett utmärkande drag för arten är en gelatinös, vågig fruktkropp av kronbladstyp av lila eller gulaktig-violett färg med vita taggar på lockets baksida. Kanterna på mössan är pubescent, gran.

September svampar i Moskva-regionen

Benet är lateralt, ovalt i tvärsnitt, 0,5-3 cm högt, 2-5 mm tjockt, vitaktigt, gelatinartat.

Massa: geléaktig, gulaktig-grå, med en pepprig smak.

Variabilitet. Färgen på fruktkroppen kan huvudsakligen variera från luftfuktighet och regnperiod från lila till lilabrun.

Liknande typer. Tremellodon gelatinosa är så karakteristisk på grund av dess ovanliga vågiga form och genomskinliga lila konsistens på fruktkroppen att den lätt kan identifieras. Matlagningsmetoder: Kryddiga kryddor görs av dessa svampar. I Kina och Korea föds de upp och äts råa eller görs till kryddiga såser.

Ätbar, 4:e kategorin.

Smutsig lepista, eller mes (Lepista sordida).

Habitat: löv- och barrskogar, i parker, grönsaksträdgårdar, fruktträdgårdar, växer vanligtvis var för sig. En sällsynt art, listad i vissa regioner i vårt land i Röda boken, status – 3R.

Säsong: juni – september.

September svampar i Moskva-regionen

Kepsen är tunn, har en diameter på 3-5 cm, ibland upp till 7 cm, till en början konvex rundad, senare platt liggande, brett klockformad. Ett utmärkande drag för arten är den grå-rosa-violetta färgen på mössan, närvaron av en platt tuberkel i mitten och en brunaktig nyans i dess centrala region, såväl som hos unga exemplar vrids kanterna ner, och senare bara lite ner.

September svampar i Moskva-regionen

Ben 3-7 cm hög, 4-9 mm tjock, cylindrisk, solid, smutsig brunviolett.

September svampar i Moskva-regionen

Massan av septembersvampen är mjuk, grålila eller gråviolett, med mild smak och nästan ingen lukt.

Plattorna är frekventa, till en början accreterade, senare skårad-vidhäftade. Mellan de huvudsakliga fästa plattorna finns korta fria plattor.

Variabilitet: färgen på mössan varierar från lila till lila och violett. I de flesta exemplar är locken jämnt färgade med en liten ökning av lila nyans nära tuberkeln. Det finns dock exemplar där den centrala zonen är ljusare än resten, lila-lila eller lila.

September svampar i Moskva-regionen

Liknande typer. Dirty lepista, eller mes, liknar lila rader (Lepista nuda), som också är ätbara, men skiljer sig i en tjock, snarare än tunn, köttig hatt, stor storlek och en skarpare lukt i fruktköttet.

Matlagningsmetoder: kokt, stekt.

Ätbar, 4:e kategorin.

Melanoleuca.

Melanoleuca liknar russula, men skiljer sig i köttfärg och lukt.

Kortbent melanoleuca (Melanoleuca brevipes).

Habitat: löv- och blandskogar samt i hyggen växer i grupp.

Säsong: september – november.

September svampar i Moskva-regionen

Kepsen har en diameter på 4-12 cm, först konvex, senare konvex-nedlutad med trubbig tuberkel, senare nästan platt. Ett särdrag hos arten är en smutsig gul eller valnötshatt med en mörkare mitt.

September svampar i Moskva-regionen

Stjälken är kort, 3-6 cm hög, 7-20 mm tjock, cylindrisk, något breddad nära basen, först grå, senare brun.

September svampar i Moskva-regionen

Köttet är brunaktigt, senare brunaktigt, med en pulveraktig lukt.

Tallrikarna är frekventa, vidhäftande, först krämiga, senare gulaktiga.

Variabilitet: färgen på mössan varierar från grå-gulaktig till gråbrun, ofta med en olivfärgad nyans.

September svampar i Moskva-regionen

Liknande typer. Melanoleuca kortbent enligt beskrivningen liknar oätlig melanoleuca melaleuca (Melanoleuca melaleuca), som har ett långt slätt ben.

Matlagningsmetoder: kokt, stekt.

Ätbar, 4:e kategorin.

Stor lack (Laccaria proxima).

Habitat: bland- och lövskogar, växande i grupper eller enstaka.

Säsong: september – november.

September svampar i Moskva-regionen

Kepsen har en diameter på 2-8 cm, först halvsfärisk, senare konvex och konvex-nedåtlutad med något nedtryckt centrum. Ett utmärkande drag för arten är den rödbruna eller lilabruna färgen på mössan med en liten fördjupning i mitten.

September svampar i Moskva-regionen

Stjälk 2-8 cm hög, 3-9 mm tjock, cylindrisk, först krämfärgad, senare krämrosa och brun. Den övre delen av benet är mer intensivt färgad. Stammens yta är fibrös och pubescent nära basen.

September svampar i Moskva-regionen

Köttet är ljusbrunt, utan bestämd smak och lukt.

Rekord av medelfrekvent, vidhäftande, först krämfärgad, krämlila.

Variabilitet: färgen på mössan på dessa septembersvampar varierar från ljusorange till rödbrun.

Liknande typer. Lacken, som är stor i utseende och färg, kan förväxlas med den vassaste oätliga milkweet (Lactarius acerrimus). Mjölkaktig kan särskiljas genom den karakteristiska fruktiga lukten och närvaron av mjölkaktig juice.

Matlagningsmetoder: warka, jarka, konservirovanie.

Ätbar, 4:e kategorin.

Nedan kommer du att ta reda på vilka andra svampar som skördas i september i Moskva-regionen och andra regioner.

Andra matsvampar som växer i september

Följande svampar skördas också i september:

  • höstsvamp
  • Ryadovki
  • björnbär
  • Regnrockar
  • spindelnät
  • shiitake
  • Mejerister
  • kantareller
  • Russula
  • Vita svampar
  • Boletus med orange lock
  • Boletus.

Därefter får du reda på vilka oätliga svampar som växer i skogen i september.

Oätliga septembersvampar

Jag går.

Otideas är mer resistenta mot frost än andra svampar på grund av sin struktur. Dessa svampar består av fruktkroppar i form av tjocka gulaktiga filmer.

Åsna otidea (Otidea onotica).

Habitat: på skogsbotten i blandskogar, växande i grupper.

Säsong: september – november.

September svampar i Moskva-regionen

Fruktkroppen har en storlek på 2 till 8 cm, en höjd på 3 till 10 cm. Ett utmärkande drag för arten är en gul-halm, gul-orange fruktkropp med långsträckta delar som ser ut som åsneöron. Den yttre ytan har en granulär eller pulverformig beläggning. Insidan är gulbrun. Rostiga fläckar uppstår på den yttre ytan med tiden.

September svampar i Moskva-regionen

Basen av fruktkroppen: benformade.

September svampar i Moskva-regionen

Massa: spröd, tunn, ljusgul. Variabilitet. Färgen på fruktkroppen kan variera från ljusbrun till gul-orange.

Liknande typer. Åsnan otidea liknar i färgen den graciösa otidea (Otidea concinna), som utmärks av sin skålformade form.

Dessa septembersvampar är oätliga.

Mykene.

Mykene i september är särskilt rikligt. De fångar alla stora ytor av stubbar och ruttnande träd. Samtidigt kännetecknas de av en mängd olika färger - från ljus vinröd till blek kräm.

Mycena Abrams (Mycena Abramsii).

Habitat: på stubbar och död ved, mest lövträ, växer i grupper.

Säsong: juli – september.

September svampar i Moskva-regionen

Kepsen har en diameter på 1-4 cm, först klockformad, sedan konvex. Ett utmärkande drag för arten är en gulrosa eller rosa-gräddfärgad färg, starkt tuberkulerad i mitten, med en fårad och ljusare vitkrämkant.

September svampar i Moskva-regionen

Ben 4-7 cm hög, 2-5 mm tjock, cylindrisk, slät, krämfärgad eller ljusbrun till en början, senare gråbrun, mörkare vid basen. Stjälken har ofta vita hår i basen.

September svampar i Moskva-regionen

Massan är tunn, lätt krämig.

Uppteckningar av medelfrekvent, hackig växt, bred, vitaktig med en köttnyans, ibland krämig rosa.

Variabilitet: färgen på mössan varierar från gulrosa till gulrödaktig och ockerrosa. Den strimmiga kanten är ljusare i färgen och kurvor över tiden.

September svampar i Moskva-regionen

Liknande typer. Mycena Abrams liknar också den oätliga mycena sticky (Mycena epipterygia), som kännetecknas av ett långt trefärgat ben: vitaktig ovanför, gulaktig i mitten och brun vid basen.

Ätbarhet: den obehagliga lukten mjukas knappast när avkok i 2-3 vatten, av denna anledning äts de inte.

Oätlig.

Mycena röd-marginal (Mycena rubromarginata).

Habitat: betesmarker, ängar, mosstorv, på rutten ved.

Säsong: augusti – november.

September svampar i Moskva-regionen

Hatten har en diameter på 1-3 cm, först skarpt klockformad, senare – kepsformad. Ett utmärkande drag för arten är den klockformade hatten med en tuberkel, som ofta har en liten ljusrosa ring, kring vilken den centrala rosarödaktiga hattzonen är belägen; kanterna är rödaktiga eller krämig rosa, men alltid ljusare än i mitten. Ytan på locket har radiella slag som sammanfaller med plattornas placering under locket.

September svampar i Moskva-regionen

Benet är långt och tunt, 2-8 cm högt, 1-3 mm tjockt, ihåligt, sprött, cylindriskt. Färgen på stjälken är densamma som hatten, men den är ljusare. Stjälken vid basen har vita fibrösa flingor.

September svampar i Moskva-regionen

Fruktköttet är tunt, vitaktigt, med doften av rädisa, köttet på benet är rosaaktigt, det luktar rädisa.

Plattorna är vidhäftande, breda, glesa, vitgrå med en färgton av kött, ibland rosa.

Variabilitet: färgen på mitten av mössan varierar från rosa till lila. Den tvärstrimmiga marginalen är ljusare i färgen och böjer sig uppåt över tiden.

September svampar i Moskva-regionen

Liknande typer. Rödkantmyken förväxlas med blodbensmyken (Mycena epipterygia) på grund av den liknande röda färgen på mössan. Blodspindelmykene kan dock snabbt särskiljas på sin spetsiga hattform och brist på lukt, medan rödkantiga mykener luktar rädisor.

Dessa septembersvampar är oätliga på grund av deras obehagliga lukt och smak.

Mycena sticky (Mycena epipterygia)

Habitat: bland- och lövskogar, på ruttnande ved, växer vanligtvis i grupper.

Säsong: juli – november.

Kepsen har en diameter på 1-3 cm, först spetsig, sedan klockformad. En karakteristisk egenskap hos arten är den äggformade klockformade hatten av grå eller gråbrun färg med en tydligt synlig radiell skuggning, som återspeglar plattornas position. Färgen på mössan vid kronan är något mer intensiv än vid kanterna.

Benet är tunt, 2-6 cm högt, 1-3 mm tjockt, tätt, klibbigt. Artens andra utmärkande egenskap är stjälkens färg, den skiftar uppifrån och ner, vid hatten är den krämig grå, gulaktig i mitten, under gulaktig brunaktig, brunaktig eller brunaktig vid basen, ibland med en antydan av rost.

Massan är tunn, vattnig.

Plattorna är sällsynta, brett vidhäftande, vitaktiga till färgen.

Variabilitet: färgen på mössan varierar från grå till gulbrun och gråbrun.

September svampar i Moskva-regionen

Liknande typer. Mykener är klibbiga till färgen, mössor och ben liknar tunnhöljda mykener (Mycena leptocephala), som lätt urskiljs av lukten av klorerat vatten.

De är oätliga eftersom de är smaklösa.

Mycena ren, vit form (Mycena pura, f. alba).

Habitat: lövskogar, bland mossa och på skogsbotten, växer i grupper.

Säsong: juni – september.

September svampar i Moskva-regionen

Kepsen har en diameter på 2-6 cm, först kon- eller klockformad, senare platt. En utmärkande egenskap hos arten är en nästan platt form av grå-valnöt eller grå-gräddfärgad färg, med en tuberkel av ljusbrun färg och radiell fjällande skuggning på ytan.

September svampar i Moskva-regionen

Ben 4-8 cm hög, 3-6 mm tjock, cylindrisk, tät, samma färg som locket, täckt med många längsgående fibrer.

Hattens kött är vitt, med en stark doft av rädisa.

Skivor med medelfrekventa, breda, vidhäftande, mellan vilka det finns kortare lediga skivor.

Variabilitet: färgen på mössan varierar från grågräddig till vitaktig.

September svampar i Moskva-regionen

Liknande typer. Denna mycena liknar mjölkmycena (Mycena galopus), som kännetecknas av den bruna färgen på benen.

Dessa septembersvampar är oätliga.

Collybiaolja, asemaform (Collybia butyracea, f. asema).

Habitat: bland- och barrskogar, växande i grupper.

Säsong: maj – september.

September svampar i Moskva-regionen

Kepsen har en diameter på 2-5 cm, till en början konvex med nedsänkt kant, senare konvex-prostrat. Ett utmärkande drag för arten är en hatt med tre zoner: den centrala, mörkaste är brunaktig, den andra koncentriska är krämig eller krämig rosa, den tredje koncentriska zonen vid kanterna är brunaktig.

September svampar i Moskva-regionen

Ben 3-7 cm hög, 3-8 mm tjock, cylindrisk, först vit, senare ljuskräm och gråkräm. Nära basen av stammen, med tiden, uppstår separata zoner med en rödbrun färg.

September svampar i Moskva-regionen

Massan är tät, fibrös, vitaktig, utan någon speciell lukt, sporpulvret är lätt kräm.

Rekord av medelfrekvent, först vit, senare krämfärgad, skårad-fäst.

Variabilitet: färgen på lockets centrala zon varierar från brunaktig till brun, och de koncentriska zonerna - från kräm till gulbrun.

September svampar i Moskva-regionen

Liknande typer. Denna art liknar Collybia dryophila, som också har koncentriska lockfärgzoner, men de har en rödbrun central zon och en gulaktig krämig efterzon.

Oätlig.

Ungdomlig piska (Pluteus ephebeus).

Habitat: på ruttnande ved och stubbar, på sågspån av barr- och lövträd, växa i grupper eller enskilt.

Säsong: juni – september.

September svampar i Moskva-regionen

Kepsen har en diameter på 3-7 cm, först klockformad, sedan konvex och liggande. Ett utmärkande drag för arten är en fint fjällande gråsvart hatt och ett jämnt ben med små svartaktiga fjäll.

September svampar i Moskva-regionen

Ben 3-10 cm hög, 4 till 10 mm tjock, cylindrisk, något expanderande vid basen. Benet är gråaktigt till färgen, och de längsgående fibrerna på det är antingen svarta eller mörkbruna. Benet blir ihåligt med tiden.

September svampar i Moskva-regionen

Massa: mjuk med en behaglig smak och doft.

Tallrikarna är frekventa, till en början vitaktiga, sedan krämfärgade och rosa med mörkbrun kant.

Variabilitet. Färgen på mössan varierar från gråsvart till mus.

September svampar i Moskva-regionen

Liknande typer. Det ungdomliga gisselet liknar det lilla gisselet (Pluteus nanus), som kännetecknas av en slät gråbrun hatt med en platt tuberkel.

Dessa septembersvampar är oätliga.

Hymnopil.

Om vintersvampar inte har giftiga tvillingar på vintern, så har de det på hösten. Dessa inkluderar hymnopiles eller nattfjärilar.

Gymnopil penetrerande (Gymnopilus penetrans).

Habitat: på stubbar och nära död ved i lövskogar, växande i grupper.

Säsong: september – november

September svampar i Moskva-regionen

Kepsen har en diameter på 2-7 cm, till en början starkt konvex, senare liggande. Ett utmärkande drag för arten är den gulorange färgen på mössan med en ljusare nyans på kanterna, med en central eller excentrisk stjälk, samt med plast som mörknar inte över hela ytan, utan närmare stammen.

September svampar i Moskva-regionen

Benet är antingen centralt eller excentriskt, något ljusare än mössan eller av samma färg, ojämnt, med böjningar, 3-8 cm högt, 4-9 mm tjockt.

September svampar i Moskva-regionen

Köttet är först vitaktigt, senare gulaktigt.

Plattorna är vidhäftande, faller ned längs stammen, hos unga exemplar är de ljusgula och så småningom lilabruna, och färgen täcker inte omedelbart hela baksidan av locket, utan upptar gradvis hela området.

Liknande typer. Hymnopilen, som tränger igenom av lockets färg och frånvaron av en ring, är mycket lik vinterhonungssvampen, och det finns många fall när de är förvirrade. Det bör noteras att dessa svampar inte är giftiga, de är oätliga, eftersom de är smaklösa, som om de tuggar gräs. Det är inte svårt att särskilja dem på plattorna – i honungssvampar är de fria och böjer sig inåt, medan de i hymnopilen är växta och något fallande. Dessutom är hymnopilplattorna mycket vanligare.

Ätbarhet: oätlig.

Gymnopilus hybrid (Gymnopilus Hybridus).

Habitat: på stubbar och nära död ved i löv- och barrskogar, bredvid granar, växer i grupper.

Säsong: september – november.

September svampar i Moskva-regionen

Kepsen har en diameter på 2-9 cm, till en början starkt konvex, senare framskjuten med lätt nedböjda kanter. Ett särdrag hos arten är den gulorange färgen på mössan med en ljusare nyans på kanterna, med en central eller excentrisk stjälk och med en tuberkel i unga exemplar.

September svampar i Moskva-regionen

Benet är antingen centralt eller excentriskt, något ljusare än mössan eller av samma färg, ojämnt, med böjningar, 3-8 cm högt, 4-9 mm tjockt. Det finns ett spår av en ring på benet. Stjälken är mörkare än hatten.

September svampar i Moskva-regionen

Köttet är först vitaktigt, senare gulaktigt.

Plattorna är frekventa, vidhäftande, fallande längs stammen, ljusgula hos unga exemplar och med tiden rostigbruna.

Liknande typer. Hymnopilen liknar omedelbart på tre sätt vintersvampar: i lockets färg, frånvaron av ringar och fria tallrikar. Det bör noteras att dessa svampar inte är giftiga, de är oätliga, eftersom de är smaklösa, som om de tuggar gräs. Det är inte svårt att särskilja dem på plattorna: hymnopilen har mycket frekventa plattor.

Ätbarhet: oätlig.

Gymnopilus (mal) ljus (Gymnopilus junonius).

Habitat: på stubbar och nära död ved i löv- och barrskogar, växande i grupper.

Säsong: september – november.

Kepsen har en diameter på 2-5 cm, till en början konvex, nästan halvklotformad, senare framskjuten med lätt böjda kanter. Ett särdrag hos arten är en torr, gulorange hatt täckt med fibrer. Kanterna på mössan är ljusare, med rester av ett överkast.

September svampar i Moskva-regionen

Stjälken har samma färg som hatten, har en förtjockning vid basen. Benhöjd – 3-7 cm, tjocklek 4-7 mm. Den andra utmärkande egenskapen är närvaron av en mörk ring på toppen av stammen. Benets yta är täckt med fibrer.

September svampar i Moskva-regionen

Köttet är först vitaktigt, senare gulaktigt.

Plattorna är frekventa, vidhäftande, fallande längs stammen, ljusgula hos unga exemplar och med tiden rostigbruna.

Liknande typer. Gymnopil, eller ljus mal, på grund av färgen och närvaron av ringen, ser den ut som en sommarhonungssvamp, och på grund av hattens färg och form i vuxna exemplar ser den ut som en vinterhonungssvamp. Denna svamp bör tydligt skiljas från honungssvampar, eftersom den är dödligt giftig. Den skiljer sig från sommarhonungssvamp genom att ha en enfärgad hatt utan en ljusare zon i mitten av hatten och från vinterhonungssvamp i närvaro av en ring och mycket mer frekventa tallrikar.

Ätbarhet: dödligt giftig!

Calocera.

Nu är det dags för hornen. De verkar, som det verkar, på marken, men faktiskt oftast på växternas rötter och på gamla, halvruttna stammar.

Calocera viscosa (Calocera viscosa).

Habitat: skogsbotten eller död ved av lövskog och blandskog, växande i grupper.

Säsong: september – november.

September svampar i Moskva-regionen

Fruktkroppen har en höjd av 1-5 cm, den består av separata fruktkroppar i form av grenade horn. Ett utmärkande drag hos arten är den gulaktiga citronfärgen på grenade horn; flera av dem kan växa från en bas.

September svampar i Moskva-regionen

Ben. Det finns inget separat, tydligt uttryckt ben, men det finns en liten bas från vilken grenade horn sträcker sig.

September svampar i Moskva-regionen

Massa: elastisk, gul, tät, samma färg som fruktkroppen.

Uppgifter. Det finns inga tallrikar som sådana.

Variabilitet. Färgen på fruktkroppen kan variera från gulaktig till gulaktig citron till gulaktig grönaktig.

Liknande typer. Calocera klibbig i beskrivningen liknar hornformad calocera (Calocera cornea), som kännetecknas av frånvaron av förgrening av fruktkroppar.

Oätlig.

Merulius tremellosus (Merulius tremellosus).

Habitat: på fallna lövträd som växer i rader.

Säsong: september – november.

September svampar i Moskva-regionen

Fruktkroppen har en bredd på 2-5 cm, en längd på 3-10 cm. Ett utmärkande drag för arten är en framskjuten halvcirkelformad, solfjäderformad genomskinlig fruktkropp av rosa färg med ljusare vita kanter. Ytan på fruktkroppen är hårig-taggig, kanterna är vågiga.

September svampar i Moskva-regionen

Hymenofor: nätformig, cellulär slingrande, krämig rosa, ljusare vid basen.

September svampar i Moskva-regionen

Massan är tunn, elastisk, tät, utan någon speciell lukt.

Variabilitet. Färgen på fruktkroppen varierar från rosa till krämfärgad.

September svampar i Moskva-regionen

Liknande typer. Merulius darrande liknar den svavelgula tindersvampen (Laetiporus sulphureus), som inte skiljer sig i skarpa, utan i rundade kanter och en ogenomskinlig konsistens på fruktkroppen.

Oätlig.

Brungul talare (Clitocybe gliva).

Säsong: Juli till september

Habitat: bland- och barrskogar, växande ensamma eller i grupp.

September svampar i Moskva-regionen

Kepsen är 3-7 cm i diameter, ibland upp till 10 cm, till en början konvex med en liten platt tuberkel och en kant böjd nedåt, senare platt med en liten fördjupning och en tunn vågig kant, matt. Ett utmärkande drag för arten är en brunorange eller rödaktig, gulorange, brungulaktig mössa med rostiga eller bruna fläckar.

September svampar i Moskva-regionen

Ben 3-6 cm hög, 5-12 mm tjock, cylindrisk, jämn eller lätt böjd, något avsmalnande mot basen, fibrös, med vit pubescens nära basen, samma färg med mössa eller ljusare, ofta gul-ocker.

September svampar i Moskva-regionen

Köttet är fast, krämigt eller gulaktigt, med en stickande lukt och lätt bitter.

Plattorna är frekventa, smala, nedåtgående längs stammen, fästa, ibland kluven, först ljusa eller gulaktiga, senare brunaktiga med rostiga fläckar.

Variabilitet: färgen på mössan varierar från ljus och gulorange till brunorange.

September svampar i Moskva-regionen

Liknande typer. Den brungula talkern i form, storlek och huvudfärg på mössan liknar en ätbar böjd talker (Clitocybe geotrapa), som kännetecknas av frånvaron av rostiga fläckar och har en stark fruktig lukt av fruktkött.

Ätbarhet: svampar är giftiga på grund av innehållet av muskarin.

Giftig.

Näshornsfågel rak (Ramaria stricta).

Habitat: skogsbotten eller död ved av lövskog och blandskog, som växer i grupper eller rader.

Säsong: juli – september.

September svampar i Moskva-regionen

Fruktkroppen har en höjd av 4-10 cm, ibland består den av många individuella grenar. Ett utmärkande drag för arten är en korallliknande form av vitkräm eller vitrosa färg från många grenade kroppar med spetsiga en- eller tvådelade toppar. Separata "grenar" av svampen pressas mot varandra, förgrening börjar på en höjd av från hälften till två tredjedelar av fruktkroppens totala höjd.

September svampar i Moskva-regionen

Ben. Det finns ingen separat, distinkt uttryckt stam, men det finns en liten bas från vilken grenade fruktkroppar sträcker sig, hela buskens bredd är från 3 till 8 cm i bredd.

September svampar i Moskva-regionen

Massa: vitaktig eller krämig, som senare blir rödaktig

Uppgifter. Det finns inga tallrikar som sådana.

Variabilitet. Färgen på fruktkroppen kan variera från vitkräm till gulaktig och ockrabrun.

September svampar i Moskva-regionen

Liknande typer. Det raka hornet ser ut kamnäshornsfågel (Clavulina cristata), som kännetecknas av "kvistar" med pilgrimsmusslor och lugg i topparna.

Oätlig.

Kommentera uppropet