Sallader med champinjoner och kyckling: populära recept

Fantastiskt läckra sallader tillagade med champinjoner och kyckling är populära inte bara i vårt land. Även restaurangmenyn i många kök i världen är fylld med namn på rätter från svamp och kycklingkött. Män uppskattar särskilt sådana delikatesser för deras höga näringsvärde, mättnad och utmärkt smak.

Huvudkomponenterna i salladen är nödvändigtvis fruktkroppar och kyckling. Ostar, grönsaker, frukter, örter kan fungera som ett tillägg. Och för att göra rätten mer pikant kan du byta ut kokt kött med rökt kött.

De föreslagna recepten för att göra en sallad med champinjonsvamp och kyckling kommer att hjälpa varje hemmafru att diversifiera familjens dagliga meny och dekorera någon festlig fest. Det är värt att notera att du i recept kan göra ändringar efter eget tycke, till exempel genom att lägga till eller ta bort en eller flera ingredienser.

Recept på sallad med kyckling och konserverade champinjoner

I receptet på en enkel sallad med kyckling och champinjoner finns det ganska prisvärda produkter tillgängliga i varje kök. Genom att förbereda alla ingredienser kan du på bara några minuter göra ett utsökt mellanmål.

• Xnumx kycklingfilé;
• 500 g inlagda eller saltade fruktkroppar;
• 2 ägg;
• 200 g konserverad majs;
• 1 knippe gröna lökar;
• 1 morötter;
• 150 ml majonnäs eller gräddfil;
• Grön persilja.

Receptet på en sallad med kyckling och konserverade champinjoner beskrivs steg för steg.

1. Koka kyckling, ägg och morötter tills de är mjuka.
2. Skär köttet i tärningar, hacka de skalade äggen, riv morötterna på ett grovt rivjärn.
3. Skär svampen i strimlor, hacka persiljan och löken med en kniv.
4. Kombinera alla ingredienser i en behållare, häll i majonnäs, blanda tills det är slätt.
5. Lägg i en vacker salladsskål och servera.

Sallad med rökt kyckling, färska champinjoner och valnötter

En läcker och rejäl sallad tillagad med kyckling, svamp och valnötter kommer inte att gå obemärkt förbi för din familj. Perfekt matchade produkter kommer att få dem att be om kosttillskott om och om igen.

• 400 g rökt kycklingkött;
• 500 g färsk svamp;
• 150 g krossade valnötskärnor;
• salladsblad;
• 2 inlagd gurka;
• 3 kokta ägg;
• 100 g naturlig yoghurt;
• Salt, persilja och vegetabilisk olja.

Att laga en sallad med rökt kyckling, färska champinjoner och nötter målas i etapper.

1. Svamp skärs i strimlor, lägg i en panna med lite olja och stek i 10-15 minuter.
2. Häll upp i en separat skål och låt svalna.
3. Skär köttet i tärningar, hacka de kokta äggen och inlagda gurkorna med en kniv.
4. Blanda fruktkroppar, kyckling, gurka, ägg i en behållare, salt, om nödvändigt, blanda.
5. Häll i yoghurt, blanda igen för att få en homogen massa.
6. Lägg salladsblad på ett platt fat, lägg en tillagad maträtt på dem.
7. Strö över nötter och garnera med gröna persiljekvistar.

Recept på "Royal" puffsallad med champinjoner och rökt kyckling

"Kunglig" sallad med kyckling och champinjoner är ett av de recept som är populära när som helst på året. Var säker på att denna delikatess kommer att bli en av dina specialiteter.

• 300 g rökt kycklingkött;
• 500 g svamp;
• 3 ägg;
• 3 potatisknölar;
• 1 lök och morot vardera;
• 100 g hård ost;
• Vegetabilisk olja;
• Majonnäs och salt.

"Kunglig" puffsallad, tillagad med champinjoner och rökt kyckling, beskrivs nedan i etapper.

Salladsrecept med kyckling, champinjoner och koreanska morotslager

Alla kommer att hålla med om att en sallad tillagad med morötter, svamp och kyckling är mycket välsmakande och doftande, särskilt om du lägger till koreanska morötter. En rätt upplagd i lager och serverad i små portionsskålar kommer att erövra även de mest kräsna gourmeterna.

• 300 g kycklingbröst;
• 400 g svamp;
• 1 knippe gröna lökar;
• 3 ägg;
• 70 g hård ost;
• 100 g koreanska morötter;
• Vegetabilisk olja, salt och majonnäs;
• Persilja till garnering.

Receptet på en sallad tillagad med kyckling och champinjoner, upplagd i lager, beskrivs nedan steg för steg.

1. Koka bröstet tills det är kokt (beredskapen kontrolleras genom att sticka hål i en tunn kniv: en klar vätska ska sticka ut från köttet).
2. Koka ägg 10 min. i saltvatten, låt svalna, skala och separera vitan från äggulorna.
3. Riv vitorna på ett medium rivjärn, äggulorna på ett rivjärn med små hål, lägg allt i separata tallrikar.
4. Kokt kött skärs i små bitar, fruktkroppar efter rengöring i strimlor.
5. Stek svampen i en liten mängd olja i 5-7 minuter, tillsätt lite salt.
6. Lägg separat utan olja och låt svalna helt.
7. Koreanska morötter kan köpas i butiken, och om du har tid, gör det själv.
8. Förbered portionsskålar till salladen och lägg ut alla ingredienser i lager.
9. Lägg först ut ett lager koreanska morötter, smörj med ett tunt lager majonnäs.
10. Lägg i kycklingköttet, häll över med majonnäs och jämna till med en sked.
11. Fördela fruktkroppar ovanpå, gör ett galler av majonnäs och bred ut med en sked.
12. Häll och jämna ut kycklingproteiner, smörj med majonnäs.
13. Strö över hackad salladslök, strö smulor från äggulorna ovanpå.
14. Riv sedan osten på ett fint rivjärn, strö över äggulorna och garnera med gröna bladpersilja.

Sallad med konserverade champinjoner, ost, lök och kyckling

Sallad gjord på kyckling med champinjoner och ost visar sig vara mör, lätt och tillfredsställande. Dessa häftklamrar parar sig vackert och låter ytterligare ingredienser komma in i skålen.

• 400 g konserverad svamp;
• 500 g kycklingkött (valfri del);
• 200 g hård ost;
• 2 lökhuvuden;
• 2 vitlöksklyftor;
• 3% vinäger - 2 tsk. l.;
• 100 ml majonnäs;
• 3 msk. l. vegetabilisk olja;
• Salt att smaka;
• 1 knippe grön dill och persilja.

Receptet på en sallad med konserverade champinjoner, ost och kyckling beskrivs i detalj för de hemmafruar som precis har börjat sin kulinariska resa.

1. Tvätta köttet väl, klappa torrt med hushållspapper och skär i små bitar.
2. Salta efter smak, lägg i en panna med olja, stek i 15-20 minuter. på medelhög eld.
3. Skölj de konserverade fruktkropparna, skär i tunna strimlor, skala löken och skär i tunna halvringar.
4. Lök i 15 min. Häll kokande vatten över så att det inte tillför beska till rätten.
5. Riv osten med medelstora delar, hacka grönsakerna med en kniv, för vitlöksklyftorna genom en press.
6. Blanda vitlök med majonnäs och vinäger, häll alla ingredienser, blanda noggrant.
7. Lägg i en salladsskål, strö över ostchips på toppen och garnera med örter (finhackade eller kvistar).

Sallad med rökt kyckling, champinjoner, gurka och katrinplommon

Det är värt att notera att en sallad med kyckling, svamp och katrinplommon är särskilt populär bland hemmafruar. Produkter till rätten finns i valfri butik året runt.

• 500 g rökt kycklingkött;
• 400 g svamp;
• 200 g mjuka katrinplommon;
• 100 g hård ost;
• 4 st. kycklingägg och potatisknölar (kokta);
• 1 färsk gurka;
• 300 ml majonnäs;
• 3-4 kvistar persilja;
• Salt, solrosolja.

Använd steg-för-steg-receptet för att göra en sallad med rökt kyckling, champinjoner och katrinplommon.

1. Skär köttet i små bitar, hacka äggen med en kniv, skär potatisen i tärningar.
2. Efter rengöring skär du svampen i strimlor, stek i olja tills den är gyllenbrun, lägg på en tallrik och låt svalna.
3. Skär gurkan i små tärningar, hacka katrinplommonen, riv osten på ett grovt rivjärn.
4. Fortsätt till insamlingen av sallad: lägg ut det första lagret av katrinplommon, sedan köttet och smörj med majonnäs.
5. Lägg sedan ut potatisen, tillsätt lite salt, smörj med majonnäs.
6. Lägg ett lager svamp, ägg och ett lager majonnäs ovanpå.
7. Häll ett lager ostchips, lägg ut gurktärningar och garnera med gröna persiljekvistar.

Salladsrecept "Fairy Tale" med kyckling, vitlök och champinjoner

Utan ett recept på sallad "Fairy Tale" gjord med kyckling och champinjoner kommer en festlig fest inte att vara så festlig.

• 500 g kycklingbröst;
• 6 ägg;
• 800 g svamp;
• 100 g krossade valnötskärnor;
• 150 g hård ost;
• 5 vitlöksklyftor;
• 2 lökhuvuden;
• Majonnäs, salt, vegetabilisk olja.

Ett fotorecept hjälper dig att förbereda en sallad med kyckling och champinjoner utan större ansträngning.

1. Skala löken, skär i tärningar, skär svampen efter rengöring i strimlor och fräs tillsammans med löken i 3 msk. l. vegetabilisk olja 15 min.
2. Tvätta bröstet, koka i vatten tills det är kokt och skär i små bitar efter kylning.
3. Riv osten på ett fint rivjärn, skala vitlöken, passera genom en press och blanda med majonnäs.
4. Koka äggen i 10 minuter, kyl, skala och finhacka.
5. Dela alla ingredienser så att salladen har 2 lager med produkter.
6. Först svamp med lök, sedan kött och smörj med majonnäs.
7. Sedan ägg, nötter, återigen ett lager majonnäs och riven ost.
8. Upprepa att lägga ut lagren igen i samma sekvens.
9. Ställ rätten i kylen i minst 2 timmar.

Sallad med rökt kyckling, champinjoner och röda bönor

Idag blir en sallad tillagad med kyckling, svamp och bönor särskilt relevant. Denna kombination av ingredienser kommer att ge en viss variation till den dagliga menyn och kommer att kunna dekorera bordet för vilken familjefest som helst.

• 400 g rökt kyckling;
• 400 g konserverade röda bönor;
• 4 kokta ägg;
• 300 g marinerad svamp;
• 1 färsk gurka;
• 1 knippe gröna lökar;
• Kvistar av basilika eller persilja;
• 200 ml majonnäs.

Att laga en utsökt sallad med rökt kyckling, bönor och svamp tar inte mycket av din tid.

1. Skär alla ingredienser till en sallad och lägg i en salladsskål.
2. Skölj bönorna under kranen, efter att ha lagt dem i ett durkslag.
3. Låt rinna av och häll även till resten av produkterna.
4. Häll i majonnäsen, blanda allt ordentligt för att blandas med alla ingredienserna.
5. Toppa med ett par kvistar basilika eller persilja till garnering.

Sallad med kyckling, champinjoner, lök och tomater

Lägg gärna till ett salladsrecept med kyckling, champinjoner och tomater i din kulinariska anteckningsbok. Det är så välsmakande och originellt att det kommer att dekorera någon festlig fest och till och med en romantisk middag.

• 400 g kycklingkött (kokt);
• 100 g hård ost;
• 300 g svamp;
• 3 tomaten;
• 1 glödlampa;
• Majonnäs, vegetabilisk olja, salt.
• Grön persilja.

Receptet på en utsökt sallad med kyckling, champinjoner och tomater beskrivs nedan i detalj.

1. Ta bort filmen från svamplocken, ta bort benspetsarna.
2. Skala löken, hacka fint och fräs i olja tills den är ljust gyllenbrun.
3. Tillsätt svampen i löken och fräs i 10 minuter. på medelhög eld.
4. Skär köttet i tärningar, lägg i en salladsskål, tillsätt de kylda fruktkropparna och löken.
5. Tillsätt tärnade tomater, riven ost, salt efter smak och blanda.
6. Häll på majonnäs, blanda försiktigt och garnera med gröna bladpersilja ovanpå.
7. Servera genast så att tomaterna inte släpper saften.

Sallad med kyckling, champinjoner, ost och ägg, upplagd i lager

Sallad tillagad med kyckling, champinjoner, ost och ägg är inte bara välsmakande, utan otroligt välsmakande, med en behaglig arom.

• 2 kycklingfiléer;
• 500 g svamp;
• 5 ägg;
• 200 g hård ost;
• 15 st. mjuka katrinplommon;
• 3 pickles;
• 1 lökhuvud;
• Salt, vegetabilisk olja;
• 2 vitlöksklyftor;
• 200 ml majonnäs.

Receptet på en lagersallad med kyckling, svamp, ost och ägg beskrivs i etapper så att nybörjare hemmafruar snabbt och korrekt kan hantera processen.

1. Koka kycklingfilén tills den är mjuk, låt svalna och plocka isär till fibrer.
2. Hacka svampen med en kniv, hacka löken i tärningar och stek hela massan tills den är något gyllene.
3. Hårdkoka äggen, låt svalna, skala och separera vitan från äggulorna.
4. Riv ekorrarna och äggulorna på ett grovt rivjärn, lägg dem separat från varandra.
5. Lägg åt sidan 1 liten gurka och 5-6 st. katrinplommon för dekoration, hacka de återstående gurkorna och torkade frukterna i små strimlor.
6. Riv osten på ett fint rivjärn, kombinera med protein, pressad vitlök och majonnäs, vispa väl med en gaffel.
7. Samla salladen i denna ordning: katrinplommon, kött och smörj med ett rejält lager majonnäs.
8. Därefter, gurka, äggula, ett tunt lager majonnäs och lägg svampen med lök.
9. Smörj generöst med majonnäs, strö över äggula och dekorera ytan på skålen: skär gurkan snett i form av löv, beskär i tunna remsor.
10. Lägg ut konturerna av katrinplommon och gurkblad.

Sallad med rökt kyckling, champinjoner och ananas

Receptet på en sallad med rökt kyckling, champinjoner och ananas bör definitivt antas av varje hemmafru. En ovanligt välsmakande, rejäl och doftande maträtt kan dekorera det festliga bordet för vilken fest som helst.

• 300 g rökt kyckling;
• 3 kycklingägg;
• 300 svampar;
• 3 msk. l. solrosolja;
• 150 g konserverad ananas;
• 4-5 kvistar persilja;
• 150 ml majonnäs;
• 3 Art. l sojasås;
• Salt.

Ett steg-för-steg-recept för att göra en sallad med kyckling och champinjoner hjälper unga kockar att klara av processen.

1. Skär köttet i små tärningar, fruktkroppar i strimlor.
2. Knäck äggen i en skål, tillsätt såsen och vispa lite med en visp.
3. Häll i en het panna, smord med olja, stek som en pannkaka, lägg på en tallrik och skär i tunna och korta strimlor.
4. Fräs svampen i olja i 10 minuter.
5. Lägg kycklingkött, hackad pannkaka, stekta fruktkroppar i en djup behållare.
6. Konserverad ananas skärs i kuber och skickas till huvudingredienserna.
7. Tillsätt hackad persilja, salt efter smak, tillsätt majonnäs och blanda försiktigt.
8. Servera rätten omedelbart, lägg den i portionsskålar eller små skålar.

Svampsallad med kyckling, ost, champinjoner och majs

Sallad tillagad med rökt kyckling, champinjoner och ost kan tillagas vilken dag som helst för en familjemiddag. Och om du späder ut maträtten med konserverad majs, kommer den att bli ännu godare, och salladen kan serveras vid festbordet.

• 300 g rökt kyckling;
• 150 g hård ost;
• 400 g svamp;
• 100 g konserverad majs;
• 3 hårdkokta ägg;
• Salt, vegetabilisk olja;
• 7-9 konserverade ananasringar;
• Majonnäs till dressing.

Använd steg-för-steg-receptet för att göra en sallad med kyckling, champinjoner och ost.

1. Svamp skuren i tärningar och stek i olja tills de fått lite färg, lägg i en skål och låt svalna.
2. Skala de kokta äggen, hacka fint, riv osten på ett fint rivjärn, för vitlöken genom en press, skär köttet i små tärningar, rinna av majsen från vätskan.
3. Krydda kött, ost, ägg, svamp, majs och vitlök med majonnäs, salt och blanda.
4. Klappa ananasringarna torra med en pappershandduk, skär i tärningar, lägg på en platt form.
5. Skeda sallad ovanpå och garnera som du vill.

Sallad "Dubok" med kyckling, champinjoner, pickles och ost

Sallad "Dubok" tillagad med kyckling, champinjoner och ost är perfekt för ett festligt bord. Alla ingredienser som används till rätten kan köpas i vilken stormarknad som helst.

• 4 kokta potatisar;
• 200 g förkokt kycklingfilé;
• 300 g marinerad svamp;
• 100 g hård ost;
• 1 inlagd gurka;
• 4 hårdkokta ägg;
• ½ gäng färsk dill;
• Majonnäs – för att hälla upp;
• Blad av sallad.

Svampsallad med champinjoner, kyckling och ost tillagas i etapper.

1. Fördela salladsblad på en platt stor tallrik, lägg en löstagbar form i mitten ovanpå för att lägga ut rätten i lager.
2. Lägg riven potatis på botten, tillsätt salt, smörj med majonnäs.
3. Lägg sedan köttet skuret i tärningar, tryck ner med en sked och smörj med majonnäs.
4. Skär gurkan i små tärningar, lägg på kycklingfilén, smörj igen.
5. Lägg ett lager riven potatis igen, lägg ut fruktkropparna skurna i bitar och smörj med majonnäs.
6. Riv skalade ägg på ett fint rivjärn, gör ett rutnät av majonnäs ovanpå.
7. Strö ytan först med riven ost, sedan med hackade örter, ta bort formen och servera rätten på bordet.

Rejäl sallad "Obzhorka" med kyckling och champinjoner

Om du och din familj är trötta på den vanliga "Olivier" eller "Mimosa", förbered en läcker och rejäl sallad "Obzhorka" med kyckling och champinjoner.

• Xnumx kycklingfilé;
• 4 morötter och lök vardera;
• 5 vitlöksklyftor;
• 700 g svamp;
• Vegetabilisk olja;
• Majonnäs – för att hälla upp;
• Salt och örter – efter smak.

Ett ganska enkelt recept för att göra en sallad med kyckling och champinjoner beskrivs i etapper.

1. Skala lök och morötter, skär i små kuber och stek tills mjuka grönsaker i vegetabilisk olja.
2. Välj grönsaker i en separat djup tallrik, där salladen ska blandas.
3. Skär kycklingfilén i tärningar och stek även i olja tills den är gyllenbrun, lägg till grönsakerna.
4. Skär svampen i remsor, stek lätt i vegetabilisk olja, lägg till den framtida maträtten.
5. Passera vitlöken genom en press, blanda med alla ingredienser och smaka av med majonnäs.
6. Salta efter smak, blanda, lägg i en salladsskål och toppa med hackade örter.
7. Ställ in i kylen i 2-3 timmar så att den är väl mättad med majonnäs, och servera.