Rostade svampar i en gräddsås 1-242

Näringsvärde och kemisk sammansättning.

I följande tabell listas innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) i 100 gram av ätbar del.
NäringsämneAntalRegel**% av normalt i 100 g% av normalt i 100 kcal100% av normen
kalori172 kcal1684 kcal10.2%5.9%979 g
Proteiner6.7 g76 g8.8%5.1%1134 g
Fetter14.5 g56 g25.9%15.1%386 g
kolhydrater3.5 g219 g1.6%0.9%6257 g
Kostfiber6.8 g20 g34%19.8%294 g
Vatten65.3 g2273 g2.9%1.7%3481 g
Ash3.1 g~
vitaminer
A -vitamin, RAE5 μg900 mcg0.6%0.3%18000 g
betakaroten0.03 mg5 mg0.6%0.3%Var 16667 g
Vitamin B1, tiamin0.04 mg1.5 mg2.7%1.6%3750 g
Vitamin B2, riboflavin0.44 mg1.8 mg24.4%14.2%409 g
C-vitamin, askorbiskt3.5 mg90 mg3.9%2.3%2571 g
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE6.2 mg15 mg41.3%24%242 g
Vitamin PP, nr12.6 mg20 mg63%36.6%159 g
Niacin7.4 mg~
makro
Kalium, K556 mg2500 mg22.2%12.9%450 g
Kalcium, Ca35 mg1000 mg3.5%2%2857 g
Magnesium, mg25 mg400 mg6.3%3.7%1600 g
Natrium, Na397 mg1300 mg30.5%17.7%327 g
Fosfor, P144 mg800 mg18%10.5%556 g
Mineraler
Järn, Fe1.1 mg18 mg6.1%3.5%1636 g
Smältbara kolhydrater
Stärkelse och dextriner2.5 g~
Mono och sackarider (sockerarter)1 årmax 100 g
Sterolen (steroler)
Kolesterol1 mgmax 300mg
Mättade fettsyror
Nasadenie fettsyror3.3 gmax 18.7 g

Energivärdet är 172 kcal.

Rostade svampar i en gräddsås 1-242 rik på sådana vitaminer och mineraler som vitamin B2 - 24,4%, vitamin E - 41,3%, vitamin PP - 63%, kalium - 22,2%, fosfor - 18%
  • Vitamin B2 är involverad i redoxreaktioner, bidrar till känsligheten för färgerna på den visuella analysatorn och den mörka anpassningen. Otillräckligt intag av vitamin B2 åtföljs av en kränkning av hudens hälsa, slemhinnor, nedsatt ljus och skymningssyn.
  • vitamin E har antioxidativa egenskaper, som är väsentliga för att könskörtlarna fungerar, hjärtmuskel, är en universell stabilisator av cellmembran. När brist på vitamin E observeras hemolys av röda blodkroppar, neurologiska störningar.
  • Vitamin PP är involverad i redoxreaktioner och energimetabolism. Otillräckligt intag av vitamin åtföljd av en störning av hudens normala tillstånd, mag-tarmkanalen och nervsystemet.
  • Kalium är den viktigaste intracellulära jonen som deltar i regleringen av vatten, elektrolyt och syrabalans, är involverad i att genomföra nervimpulser, reglering av blodtryck.
  • Fosfor är involverad i många fysiologiska processer, inklusive energimetabolism, reglerar syra-alkalisk balans, är en del av fosfolipider, nukleotider och nukleinsyror som behövs för mineralisering av ben och tänder. Brist leder till anorexi, anemi, rakitis.

En komplett katalog över de mest användbara produkterna du kan se i appen.

    Taggar: kalori 172 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vitaminer, mineraler än hjälpsamma rostade svampar i en gräddsås 1-242, kalorier, näringsämnen, fördelaktiga egenskaper rostade svampar i en gräddsås 1-242

    Energivärde eller värmevärde är den mängd energi som frigörs i kroppen från maten under matsmältningen. Produktens energivärde mäts i kilokalorier (kcal) eller kilo-joule (kJ) per 100 gram. produkt. Kilocalorie, som används för att mäta matens energivärde, även kallat ”matkalori”, så om du anger ett kalorivärde i (kilo) kaloriprefix utelämnas ofta. Omfattande tabeller över energivärden för de ryska produkterna du kan se.

    Näringsvärde - innehåll av kolhydrater, fetter och proteiner i produkten.

    Näringsvärde för en livsmedelsprodukt - en uppsättning egenskaper hos en livsmedelsprodukt, vars närvaro uppfyller en persons fysiologiska behov i nödvändiga ämnen och energi.

    Vitaminer ärorganiska ämnen som behövs i små mängder i kosten för både mänskliga och de flesta ryggradsdjur. Syntes av vitaminer utförs som regel av växter, inte djur. Det dagliga behovet av vitaminer är bara några milligram eller mikrogram. I motsats till oorganiska vitaminer förstörs under uppvärmningen. Många vitaminer är instabila och ”förlorade” under tillagning eller bearbetning av mat.

    Kommentera uppropet