Innehåll
Hartsartad svart mjölkgräs (Lactarius picinus)
- Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdelning: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklass: Incertae sedis (med osäker position)
- Ordning: Russulales (Russulovye)
- Familj: Russulaceae (Russula)
- Genus: Lactarius (Mjölkaktig)
- Typ: Lactarius picinus (hartsaktig svart mjölkgräs)
- Mlechnik smolyanoy;
- Hartsartat svart bröst;
- Mjölkhaltig beck.
Hartsartad svart mjölkaktig (Lactarius picinus) är en svamp från familjen Russula, som ingår i det mjölkiga släktet.
Extern beskrivning av svampen
Fruktkroppen hos det hartssvarta mjölkdjuret består av en matt hatt av chokladbrun, brunbrun, brun, svartbrun nyans, samt en cylindrisk stam, expanderad och ganska tät, som till en början är full inuti.
Hattens diameter varierar mellan 3-8 cm, till en början är den konvex, ibland syns en vass tuberkel i dess mitt. Det finns en liten frans längs kepsens kanter. Hos mogna svampar blir locket något nedtryckt och får en platt-konvex form.
Svampens stjälk är 4-8 cm lång och 1-1.5 cm i diameter; hos mogna svampar är den ihålig från insidan, av samma färg som mössan, vit vid basen och brunbrun på resten av ytan.
Hymenoforen representeras av en lamellär typ, plattorna sjunker något ner på stammen, är frekventa och har en stor bredd. Ursprungligen är de vita, senare får de en ockra nyans. Svampsporer har en ljus ockra färg.
Svampmassa är vit eller gul, mycket tät, under påverkan av luft på blåmärken kan den bli rosa. Den mjölkiga juicen har även en vit färg och en bitter smak, när den utsätts för luft ändrar den färg till rött.
Habitat och fruktperiod
Fruktningen av denna typ av svamp går in i den aktiva fasen i augusti och fortsätter till slutet av september. Hartsartad svartmjölk (Lactarius picinus) växer i barr- och blandskogar med tallar, förekommer enskilt och i grupp, växer ibland i gräs. Graden av förekomst i naturen är minimal.
Ätbarhet
Harts-svart mjölkaktigt kallas ofta villkorligt ätbara svampar, eller helt oätliga. Vissa källor säger tvärtom att fruktkroppen hos denna art är ätbar.
Liknande arter, särdrag från dem
Den hartsartade svarta mjölksyran (Lactarius picinus) har en liknande art som kallas brun mjölksyra (Lactarius lignyotus). Dess ben är mörkare i jämförelse med den beskrivna arten. Det finns också en likhet med den bruna mjölksyran, och ibland tillskrivs den hartsartade svarta mjölken till en mängd av denna svamp.