Ingredienser Rostade äpplen
| äpplen | 3.0 (bit) |
| socker | 6.0 (matsked) |
| solrosolja | 1.0 (matsked) |
Metod för beredning
Smörj en stekpanna med vegetabilisk olja, tillsätt socker och håll i eld tills sockret löser sig och får en gyllene nyans. Lägg sedan ett lager äppelskivor i den och skaka pannan, se till att sockret täcker dem jämnt. För att kyla skivorna och så att de inte fastnar i dina händer måste du snabbt doppa varje skiva separat i kallt kokt vatten. Servera omedelbart.
Du kan skapa ditt eget recept med hänsyn till förlusten av vitaminer och mineraler med hjälp av receptkalkylatorn i applikationen.
Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 146.1 kCal | 1684 kCal | 8.7% | 6% | 1153 g |
| Proteiner | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.3% | 25333 g |
| Fetter | 2.8 g | 56 g | 5% | 3.4% | 2000 g |
| kolhydrater | 31.9 g | 219 g | 14.6% | 10% | 687 g |
| organiska syror | 0.6 g | ~ | |||
| Kostfiber | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 4.4% | 1538 g |
| Vatten | 62.4 g | 2273 g | 2.7% | 1.8% | 3643 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 1.5% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 0.9% | 7500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.4% | 18000 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 2.1% | 3333 g |
| Vitamin B9, folat | 1.4 μg | 400 μg | 0.4% | 0.3% | 28571 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 7.2 mg | 90 mg | 8% | 5.5% | 1250 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 1.4 mg | 15 mg | 9.3% | 6.4% | 1071 g |
| H-vitamin, biotin | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| Vitamin PP, NEJ | 0.2498 mg | 20 mg | 1.2% | 0.8% | 8006 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 201.8 mg | 2500 mg | 8.1% | 5.5% | 1239 g |
| Kalcium, Ca | 12.1 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.8% | 8264 g |
| Magnesium, mg | 6.5 mg | 400 mg | 1.6% | 1.1% | 6154 g |
| Natrium, Na | 19 mg | 1300 mg | 1.5% | 1% | 6842 g |
| Svavel, S | 3.6 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.3% | 27778 g |
| Fosfor, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Klor, Cl | 1.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 164286 g |
| Spårelement | |||||
| Aluminium, Al | 79.5 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 177.2 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 2.9 μg | ~ | |||
| Järn, Fe | 1.7 mg | 18 mg | 9.4% | 6.4% | 1059 g |
| Jod, jag | 1.4 μg | 150 μg | 0.9% | 0.6% | 10714 g |
| Cobalt, Co | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 4.8% | 1429 g |
| Mangan, Mn | 0.034 mg | 2 mg | 1.7% | 1.2% | 5882 g |
| Koppar, Cu | 79.5 μg | 1000 μg | 8% | 5.5% | 1258 g |
| Molybden, Mo. | 4.3 μg | 70 μg | 6.1% | 4.2% | 1628 g |
| Nickel, ni | 12.3 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 45.6 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 5.8 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 68966 g |
| Chrome, Cr | 2.9 μg | 50 μg | 5.8% | 4% | 1724 g |
| Zink, Zn | 0.1085 mg | 12 mg | 0.9% | 0.6% | 11060 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Stärkelse och dextriner | 0.6 g | ~ | |||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 6.5 g | max 100 г |
Energivärdet är 146,1 kcal.
Kaloriinnehåll OCH KEMISK SAMMANSÄTTNING AV INGREDIENSERNA I RECEPT Äpplen i rostade nötter PER 100 g
- 47 kCal
- 399 kCal
- 899 kCal
Taggar: Hur man lagar mat, kaloriinnehåll 146,1 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vilka vitaminer, mineraler, hur man lagar rostade äpplen, recept, kalorier, näringsämnen