Ingredienser Kvittendrink med gräddfil
| normen | 2.0 (bit) |
| vatten | 1000.0 (gram) |
| grädde | 0.5 (kornglas) |
| socker | 2.0 (tesked) |
| bordssalt | 0.2 (tesked) |
Metod för beredning
Skär kvitten, skalad från skalet och frökammaren, i kuber och lägg i en kastrull, tillsätt vatten, tillsätt salt och socker och koka på svag värme tills det mjuknat. Tillsätt sedan gräddfil, rör om, koka i 3 minuter och servera varmt.
Du kan skapa ditt eget recept med hänsyn till förlusten av vitaminer och mineraler med hjälp av receptkalkylatorn i applikationen.
Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 32.7 kCal | 1684 kCal | 1.9% | 5.8% | 5150 g |
| Proteiner | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 1.2% | 25333 g |
| Fetter | 2.3 g | 56 g | 4.1% | 12.5% | 2435 g |
| kolhydrater | 3 g | 219 g | 1.4% | 4.3% | 7300 g |
| organiska syror | 6.2 g | ~ | |||
| Kostfiber | 0.8 g | 20 g | 4% | 12.2% | 2500 g |
| Vatten | 88.5 g | 2273 g | 3.9% | 11.9% | 2568 g |
| Ash | 0.1 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 30.6% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.9% | 37500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.8% | 18000 g |
| Vitamin B4, kolin | 8.7 mg | 500 mg | 1.7% | 5.2% | 5747 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 0.9% | 40000 g |
| Vitamin B9, folat | 0.6 μg | 400 μg | 0.2% | 0.6% | 66667 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 3.1% | 10000 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 1.6 mg | 90 mg | 1.8% | 5.5% | 5625 g |
| D-vitamin, kalciferol | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 100000 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 0.9% | 37500 g |
| H-vitamin, biotin | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 1.8% | 16667 g |
| Vitamin PP, NEJ | 0.0698 mg | 20 mg | 0.3% | 0.9% | 28653 g |
| niacin | 0.02 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 30.9 mg | 2500 mg | 1.2% | 3.7% | 8091 g |
| Kalcium, Ca | 10.2 mg | 1000 mg | 1% | 3.1% | 9804 g |
| Magnesium, mg | 2.7 mg | 400 mg | 0.7% | 2.1% | 14815 g |
| Natrium, Na | 5.2 mg | 1300 mg | 0.4% | 1.2% | 25000 g |
| Svavel, S | 0.3 mg | 1000 mg | 333333 g | ||
| Fosfor, P | 7.9 mg | 800 mg | 1% | 3.1% | 10127 g |
| Klor, Cl | 97.6 mg | 2300 mg | 4.2% | 12.8% | 2357 g |
| Spårelement | |||||
| Järn, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 8.6% | 3600 g |
| Jod, jag | 0.5 μg | 150 μg | 0.3% | 0.9% | 30000 g |
| Cobalt, Co | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 1.2% | 25000 g |
| Mangan, Mn | 0.0006 mg | 2 mg | 333333 g | ||
| Koppar, Cu | 1.8 μg | 1000 μg | 0.2% | 0.6% | 55556 g |
| Molybden, Mo. | 0.5 μg | 70 μg | 0.7% | 2.1% | 14000 g |
| Selen, Se | 0.02 μg | 55 μg | 275000 g | ||
| Fluor, F | 1 μg | 4000 μg | 400000 g | ||
| Zink, Zn | 0.0175 mg | 12 mg | 0.1% | 0.3% | 68571 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Stärkelse och dextriner | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 1.2 g | max 100 г |
Energivärdet är 32,7 kcal.
Kaloriinnehåll OCH KEMISK SAMMANSÄTTNING AV UPPGÅNGSBESTÅNDEN Dryck från kvitten med gräddfil PER 100 g
- 48 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Taggar: Hur man lagar mat, kaloriinnehåll 32,7 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vilka vitaminer, mineraler, beredningsmetod Kvittendrink med gräddfil, recept, kalorier, näringsämnen