Föreställ dig produkter som du kan köpa nu och förbereda om 20 år eller 40 år. Ja, det där - även vid livets solnedgång, eller till och med lämna det till dina barnbarn, och de kommer inte att bli bortskämda. Det är knappast nödvändigt för sådana aktier, men att lära känna denna "oupphörliga lista över" intressant.
Salt
Ja, den här produkten är fuktkänslig, och genom att absorbera den omvandlas salt till en stor bit som måste krossa något hårt. Men även i detta fall förblir saltet salt.
I motsats till sin "flickvän" - jodiserat salt. Det lagras bara i ett år. Under denna tid avdunstar jodet, och de helande egenskaperna hos detta salt försvinner. Det kan dock användas som ett vanligt bord.
Torr mjölk
Om den är gjord på alla tekniska standarder kan torrmjölk lagras på obestämd tid samtidigt som dess näringsvärde bibehålls. Det enda villkoret för detta: förvara produkten i en tättsluten behållare.
barn
Socker - vanligt eller brunt - som salt, kan lagras på obestämd tid, speciellt om du förvarar det i en lufttät behållare. Annars kommer det att absorbera fukt från luften och förvandlas till en stor klump. Men även i det här fallet kommer sockret inte att förlora sina egenskaper.
Torkade bönor och ris
Bönor kan, precis som andra baljväxter, lagras i minst 30 år. Det finns till och med vetenskapliga bevis. Så forskare från Brigham Young University fann att efter 30 år har torkade bönors utseende förändrats, men alla prover förblev acceptabla för användning i en nödsituation.
Samma tid kan lagras och ris. I forskning och polerat och parboiled ris visade att vid en temperatur på 4.5 °C och lägre i slutna behållare gjorda av plast eller glasburkar pic det skulle hålla tre decennier, inte paterae dess näringsvärde.
Sprit
Hållbarheten kommer aldrig att gå ut för alkoholhaltiga drycker som vodka, whisky, rom och konjak. Viktigast av allt - förvara dem på en mörk, sval plats i en tättsluten behållare.
vit vinäger
Vit vinäger är en annan produkt vars hållbarhet aldrig går ut om du håller den i gott skick. Det bästa sättet att förvara vinäger under lång tid är att förvara den i den förseglade originalflaskan på en mörk, sval plats, borta från värmekällor.
Honung
Under utgrävningen av en av de egyptiska pyramiderna har arkeologer hittat krukor med honung. Ungefärlig upptäcktsålder — cirka 2-3 tusen år. Och Ja, honungen var fortfarande ätbar; arkeologer försökte till och med det. Några år senare, då i Georgien har hittats honung ålder på 5 500 år.
