Innehåll
Dormition fastan är en av fyra flerdagars fastor i kyrkans kalender, rekommenderas att följa alla ortodoxa. Den installerades för att hedra festen för antagandet av den välsignade jungfrun. Därför kallas det i ortodoxa länder fortfarande bara spasivka, Spas, Gospodjinci, Vesperini, Spoink.
Helgdagar äger rum alltid vid samma tidpunkt – den 14 augusti. Och slutar på kvällen före högtiden för den välsignade jungfru Marias antagande – den 27 augusti.
Traditionellt inom två veckor efter fastan måste människor följa vissa matregler. Menyn är lika strikt som i utlånad före påsk. Snabbmat och dryck dricker med måtta.
Förbjuden mat under Dormition fastan
Två veckor bör uteslutas från kosten:
- kött och alla köttprodukter;
- mjölk och alla mejeriprodukter;
- ägg;
- Smör;
- fisken (endast på förvandlingens högtid – 19 augusti);
- inte en snabb bakverk och godis;
- snabbmat;
- alkohol.
Vi råder dig också att inte missbruka kryddor, salt, socker.
Vad exakt du kan äta i Dormition snabbt
Enligt klosterbestämmelserna beror typen av mat på veckodagen. Enkel och varierad mat i Dormition fasta för dagar ser ut så här:
- In måndag, onsdag och fredag — xerofagi (maten kan konsumeras som inte behandlas termiskt och utan olja och sötsaker: bröd, vatten, salt, råa grönsaker och inlagd frukt, torkad frukt, grodda korn, nötter, honung, örter). Drick: vatten, juice.
- On Tisdagar och torsdagar — livsmedel av vegetabiliskt ursprung, gjorda utan olja, produkterna kan tillagas (grönsakssoppor, gröt, kokt och bakad färskpotatis, ångade och bakade grönsaker, svamp, etc.). Från drycker: te, kaffe, fruktdrycker, gelé, örtte med honung.
- On Lördagar och söndagar du kan äta mat av vegetabiliskt ursprung, tillagad med vegetabilisk olja, och dricka vin. Grönsakssoppor, gröt, potatis (stekt, kokt, bakad), ångade och bakade grönsaker, svamp, bröd. Tillåtna drycker: te, kaffe, fruktdrycker, gelé, buljong.
Först den 19 augusti kan du lägga till fisken i menyn och redan den 28 augusti i slutet av utlåningen kan du äta allt.
Förresten, i inlägget kan man inte bara koka mat. Laga din mat i ett ångbad, baka, men låt dig inte ryckas med friterad mat.
Basen för näring under denna period bör vara kokta, ångade, bakade grönsaker och frukter. Ät färska tomater, gurka, paprika, zucchini, rödbetor, morötter. Till efterrätt kommer perfekt frukt att vara: äpplen, aprikoser, persikor, blåbär, björnbär, vattenmeloner, meloner och andra.
En viktig komponent i kosten i posten är spannmål. Koka den i vatten och gärna utan olja.
Men att ersätta kött, mjölk och ägg kommer att hjälpa vegetabiliskt protein, som är jordnötter, linser, soja och andra baljväxter, och det finns i aubergine.
Kontrollera det dagliga kalenderförrådet så att du aldrig går fel med maten du kan äta i Dormition fastan.
Mer om formation snabb titta i videon nedan:
