Plantering och vård av spenat på det öppna fältet: huvudreglerna

Landning

Innan du planterar spenat måste du förbereda jorden. Mognaden av grönspenat sker ganska snabbt, därför måste gödselmedlen som används för att mata den vara snabbverkande. Under tidig vår rekommenderas det att strö granulärt urea över snön. Senare, innan du sår fröna i marken, måste du lägga till lite humus. Man bör komma ihåg att spenatblad ackumulerar nitrater bra, så kvävegödselmedel bör inte appliceras på våren.

Det är mer korrekt att förbereda jorden för att odla spenat på hösten, då finns det inget behov av vårgödsling med kväve. Området där grödan är planerad att planteras måste grävas upp och ett komplett utbud av organiska och mineraliska gödselmedel införas i jorden: kompost, humus, en fosfor-kaliumblandning, som regel innehåller komplexa blandningar alltid en viss mängd kväve. Sedan på våren återstår det bara att lossa jorden i trädgården, och du kan så spenat.

Odling av kultur är mer framgångsrik i lös näringsjord. God luft- och fuktgenomsläpplighet är huvudvillkoret för aktiv tillväxt av grönska. Det bästa alternativet är sandjord med neutral surhet. I tung, lerig, skorpig jord bör spenat inte planteras, eftersom detta kräver mer noggrann vård av växterna, och sannolikheten för en bra skörd är mycket låg.

Därefter måste du ta hand om beredningen av fröet. Spenatfrön har ett ganska tätt skal, så det rekommenderas att blötlägga dem i varmt vatten i en dag och sedan placera dem i en lösning av kaliumpermanganat i flera timmar, och först efter det kan de planteras i öppen mark. Det finns vissa sorter av spenat, som Nya Zeeland, Victoria, Corenta, vars frön inte har snabb groning – blötläggning för dessa sorter kräver längre tid (upp till 2 dagar), och med användning av biostimulanter.

Att plantera en växt i öppen mark kan utföras både från frön och från plantor. Plantmetoden är dock mindre populär, eftersom unga plantor har svaga rötter och rotar väldigt dåligt i marken. Det är rimligt att så bara värmeälskande sorter (Matador, Nya Zeeland) för plantor, som inte är önskvärda att plantera direkt i jorden tidigt på våren.

För att plantera frön i landet i öppen mark måste du göra grunda fåror av valfri längd i den förberedda jorden på ett avstånd av 15-20 cm från varandra. Häll sedan vatten över raderna och så frön i dem, plantera inte mer än 1,5-2 cm i jorden. Spenat är ganska köldbeständig, men om plantering görs tidigt på våren är det bättre att spela det säkert och täcka sängen i trädgården med en film - detta skyddar inte bara fröna från kyla utan påskyndar också deras groning. Från korrekt förberedda frön visas plantor om 5-7 dagar.

Stadsinvånare, såväl som gourmeter som vill få vitamingrönt året runt, är mer intresserade av frågan: hur man odlar spenat på fönsterbrädan i ditt eget hem, och vad ska skötas om växterna? Att odla grönska hemma på en balkong eller fönsterbräda är inte svårare än att plantera den på landet. Först måste du förbereda en behållare och jordblandning.

Hemma kan du plantera spenat med frön i en vanlig 1 liters blomkruka, eller en plastbehållare med hål i botten, från vilken du senare kan dyka plantor i en separat behållare. I botten av potten (behållaren) är det absolut nödvändigt att lägga ett lager av dränering, eftersom spenat älskar fukt väldigt mycket, men stillastående vatten är skadligt för det.

Jordblandningen för att odla en gröda hemma kan beredas av 1 del sand, 2 delar gräs och samma mängd humus, eller använd ett substrat som består av 1 del biohumus och 2 delar kokosfiber. Plantering av frön utförs på ett djup av 1,5-2 cm, behållaren är täckt med en film eller glas tills grodd. Hemma är luften som regel för torr och mycket varm, och växter behöver en temperatur på 15-17 ° C för normal tillväxt, så du bör ta hand om att skapa sådana förhållanden i förväg.

Video "Allt om att odla spenat"

Demonstrationsvideo med tips och information om att odla spenat.

Växande särdrag

Spenat kräver ingen speciell vård och förhållanden, eftersom det är en tidig mognad och ganska opretentiös gröda, men det finns några punkter och funktioner med tanke på vilka du kan göra odlingen av användbara gröna mer framgångsrik och högavkastande:

• potatis, rädisor, baljväxter, gurkor, zucchini, tomater anses vara de bästa föregångarna till spenat, dessutom bör du inte plantera en gröda i mer än 3 år på ett ställe;

• tomten för odling av grödor bör vara öppen solig (erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man planterar spenat på en liten kulle), men under varma somrar känns växten bra även i halvskugga;

• spenatvegetationen varar inte mer än 2 månader - för att ha friska gröna under hela säsongen rekommenderas att plantera frön i landet i flera steg med ett intervall på 2 veckor;

• du kan plantera en gröda i öppen mark inte bara på våren utan också på hösten - om fröna sås i slutet av augusti - september, kommer färska grönsaker att dyka upp tidigt på våren, och de övervintrade fröna blir starkare och skörden från dem kommer att vara av bättre kvalitet;

• växter växer inte bra i sur jord – surheten kan minskas genom att tillsätta kalk, krita, dolomitmjöl;

• för att förlänga växtsäsongen för spenat rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att skära av toppen av skotten på vuxna växter - detta bidrar till bildandet av nya löv och förhindrar uppkomsten av pilar med stammar.

Man bör också komma ihåg att odlingen av varje sort av spenat har sina egna egenskaper. Vanligtvis är det inga problem med tidigt mogna sorter, som Gigantic, Godri, och den numera populära hybriden Matador växer också bra. Men till exempel nyzeeländsk spenat är mer krävande på förhållandena. För det första bör plantering av nyzeeländsk sort i öppen mark endast utföras från plantor, eftersom kulturen är mycket termofil. För det andra gror fröna av denna sort mycket dåligt, och man kan inte klara sig utan en tillväxtstimulator.

Men, älskad av många, har Nya Zeeland spenat också vissa fördelar: på grund av sin frodiga grönska undertrycker vuxna växter tillväxten av ogräs, så de behöver praktiskt taget inte ogräsrensning, och förutom detta blommar inte den Nya Zeelands sorten och inte skjuta pilar under en torka, vilket är typiskt för andra arter. Att odla kultur hemma har också sina egna egenskaper. Om fröna planteras på vintern, är det troligt att plantorna inte kommer att ha tillräckligt med solljus och ytterligare belysning kommer att krävas. Med tanke på det faktum att det i lägenhetsförhållanden nästan alltid är varmt och torrt, och spenat är en fuktälskande växt, måste du ständigt övervaka markfuktigheten och regelbundet spraya bladverket.

Vård

Skötsel av spenat på det öppna fältet består i snabb ogräsrensning och vattning. Den första ogräsrensningen utförs så snart de två första löven dyker upp på plantorna - under denna period bör bädden tunnas ut och lämna de starkaste skotten på ett avstånd av 10-15 cm. Samtidigt ska ogräs tas bort och gångarna lossas. Ytterligare vård av kulturen inkluderar ytterligare 3-4 ogräsrensning.

Du måste vattna sängen ofta, eftersom torka leder till att buskarna förföljs och att tillväxten av grön massa upphör, men växterna bör inte översvämmas. Spenat gödslas endast om den växer i utarmad jord – gödningsmedel som tillförs under jordbearbetning räcker för bördig jord. Grönt spenat, som odlas hemma i en kruka, kräver den mest minimala skötseln: regelbunden vattning, lossning och sprutning av lövverk. Krukväxter behöver mycket dagsljus, men luftfuktigheten måste vara tillräckligt hög.

Spenat blir sällan sjuk, men uppkomsten av mjöldagg och röta på bladen är inte uteslutet. I det här fallet består omsorgen i att ta bort sjuka växter från trädgården, eftersom det är oönskat att använda kemiska medel för kulturen.

skörd

De börjar samla spenat när 5-8 blad växer i utloppet. För varje sort börjar denna period vid olika tidpunkter: tidigmogna sorter (Godry, Giant) mognar på 18-25 dagar från sådddatum, sena och medelmogna sorter (Victoria, Nya Zeeland) är redo för skörd i 6- 8 veckor. Även om nyzeeländsk spenat planteras från plantor, kan den första skörden tas tidigast en månad senare, eftersom plantorna i början efter plantering utvecklas mycket långsamt.

När du samlar greener måste du försiktigt riva av de yttre bladen och lämna mitten av utloppet intakt. Det är bättre att skörda på morgonen efter att daggen har torkat, eller sent på kvällen innan den dyker upp - greenerna måste verkligen vara torra, eftersom våta löv ruttnar snabbare. Skördetiden beror på hur ofta löven klipps och hur väl trädgården sköts. I alla fall skördas spenat först innan grödan blommar.

Spenatförvaring

Det finns flera sätt att lagra spenat. För korttidsförvaring viks greenerna till polyeten eller en fuktig trasa och placeras i kylskåpet, medan bladen måste vara torra, eftersom de blöta snabbt ruttnar. Vid temperaturer från 0 till +1 ° C lagras spenatblad i upp till 10 dagar.

För långtidsförvaring fryses spenat, torkas och konserveras. För frysning är både färska örter och blancherade eller hackade till puré lämpliga. För att frysa färska örter måste bladen tvättas, torkas, skäras, läggas i en påse eller behållare och placeras i frysen. Samma sak kan göras med blancherad spenat.

För torkning förbereds gröna på samma sätt som för frysning, sprids endast på papper eller en bakplåt, placerad på en torr, mörk plats, där torkningsprocessen äger rum. Många hemmafruar utövar en sådan skördemetod som saltning eller konservering. I båda fallen behåller spenat sin intensiva gröna färg och välgörande egenskaper.

Video "Knep för att plantera spenat"

Informativ video med användbara tips för att plantera greener.