En studie från Pennsylvania State University visade att omega-3-fettsyror från växtkällor faktiskt främjar benbildning och hjälper till att minska risken för osteoporos genom att förhindra överdriven benförlust.
Omega-3-fetter i form av alfa-linolensyra finns i mörkgröna bladgrönsaker, nötter, frön och olika vegetabiliska oljor.
Växtkällor för essentiella fettsyror:
Mörkgröna bladgrönsaker Linfrö Linfröolja Pumpafrön Rapsolja Hampfröolja Sojabönolja Vetegroddar Sojabönor Tofu Tempeh Dessutom tenderar växtkällor av detta viktiga näringsämne att också vara rika på vitamin E, vilket är mycket fördelaktigt, särskilt vid hjärtsjukdomar. kärlsjukdomar.