Du måste äta 80% rätt och 20% tillåta dig själv vad du gillar. Detta kommer att hålla dig ung och glad i många år framöver, säger Dr Howard Murad, författare till Health Pitcher nutrition plan.
Den berömda Dr Howard Murad är konsult till många Hollywoodstjärnor. Hans kostplan kallad «Health Pitcher» syftar inte bara till och inte så mycket på att gå ner i vikt, utan på att bevara ungdomen. Vad är kärnan i ungdomen? Vatten och cellhydrering.
Vatten för ungdomar
Idag finns det mer än 300 teorier om åldrande, men de är alla överens om en sak - celler behöver fukt. I ungdomen är fuktnivån i cellen normal, men med åldern minskar den. Hydrerade celler motstår bakterier och virus bättre, så när vi åldras, när celler tappar fukt, blir vi sjuka mer och mer. Samtidigt kräver inte Dr Murad att dricka mer vatten. Dess huvudmotto är Eat Your Water, det vill säga "Ät vatten".
Hur äter man vatten?
Basen för kosten, enligt Dr Murad, bör vara färska grönsaker och frukter. Han förklarar det så här: "Att äta mat rik på strukturerat vatten, särskilt färsk frukt och grönsaker, kommer inte bara att bidra till att öka hydreringsnivåerna, utan också öka din kropps nivåer av antioxidanter, fibrer och näringsämnen. Om du äter mat som återfuktar din kropp behöver du inte räkna dina glasögon.»
Hudens ungdomlighet och hela organismen som helhet beror på vårt känslomässiga tillstånd.
Dessutom måste den dagliga menyn innehålla fullkorn som hjälper till att stärka kollagenfibrer, fisk rik på fettsyror, proteinmat (keso, ost) och den så kallade «embryonala maten» (ägg och bönor rika på aminosyror).
Enkla glädjeämnen
Enligt Howard Murads teori bör en persons kost bestå av 80 % av de hälsosamma livsmedel som anges ovan och 20 % - från trevliga nöjen (kakor, choklad, etc.). När allt kommer omkring är känslan av njutning nyckeln till ungdom och kraft. Och stressen - en av huvudorsakerna till åldrande. "Vad händer när du är stressad? Våta handflator, överdriven svettning, högt blodtryck. Allt detta leder till en minskning av fuktnivåerna. Och dessutom är att äta tråkigt och monotont är omöjligt under lång tid. Så småningom kommer du att bryta dig loss och börja äta allt. - insisterar Dr Murad.
Alkohol ingår förresten också i de trevliga 20 procenten av kosten. Om ett glas vin hjälper dig att slappna av, förneka inte dig själv. Men som med choklad eller glass måste du veta när du ska sluta.
Om sport
Å ena sidan, genom att träna, tappar vi fukt. Men sedan bygger vi upp muskler, och de är till 70 % vatten. Dr Murad råder ingen att utmatta sig med fysisk ansträngning. Du kan bara göra i 30 minuter 3-4 gånger i veckan vad som ger nöje - dans, pilates, yoga eller, i slutändan, bara shoppa.
Om kosmetika
Tyvärr återfuktar externa vårdprodukter huden med endast 20 % i epidermisskiktet. De återstående 80 % av fukten kommer från mat, dryck och kosttillskott. Men kosmetika är fortfarande viktigt. Om huden är väl återfuktad, förbättras dess skyddande funktioner. Det är bättre att föredra krämer med komponenter som attraherar och behåller fukt inuti cellerna. Dessa är lecitin, hyaluronsyra, växtextrakt (gurka, aloe), oljor (shea- och gurkörtsfrön).
Livsregler
Hudens ungdomlighet och hela organismen som helhet beror på vårt känslomässiga tillstånd. Här föreslår Dr Murad att följa principen Be Imperfect, Live Longer ("Var imperfekt, lev längre"). För att försöka vara perfekta, sätter vi oss själva inom ramen, begränsar våra möjligheter, eftersom vi är rädda för att göra ett misstag.
Du måste vara dig själv i din ungdom - en kreativ och modig person, en självsäker person. Dr Murad har dessutom en teori om att var och en av oss kände oss lyckligare vid 2-3 års ålder. "Vi avundade inte andra, dömde inte människor, var inte rädda för att misslyckas, utstrålade kärlek, log mot allt, - säger Dr Murad. - Så - du måste komma ihåg detta tillstånd, återgå till barndomen och bara vara dig själv.